黑籽甜

時間：2023-08-18 11:36:00 來源：說植物網(wǎng)

　　黑籽甜石榴Punica granatumL是一種珍奇的漿果，別名：安石榴，珍珠石榴、海石榴。又名若榴、丹若、天漿。其果實色彩絢麗，籽粒晶瑩，甘美多汁，清涼爽口，營養(yǎng)價值高。石榴樹姿優(yōu)美，花期長達(dá)數(shù)月，每年五、六月間繁花怒放，燦若云霞，花紅似火，分外鮮艷，獨領(lǐng)風(fēng)騷，可謂集食用與觀賞于一體，加之石榴適應(yīng)性廣，抗病力強，栽培易。所以石榴已成為很受歡迎的果樹品種。

　　地區(qū)分布

　　石榴在全國部分地區(qū)有分布，可食的名品有陜西臨潼石榴，有白皮甜石榴，籽粒似雪如玉，多漿，極甜；有紅酸石榴，籽粒水紅瑩晶，味酸，還有云南蒙自縣青殼石榴，四川青皮石榴，山東棗莊軟籽石榴，安徽懷遠(yuǎn)白籽糖石榴，廣西胭脂紅石榴等。

　　生長習(xí)性

　　大果黑籽甜石榴較其它石榴品種適應(yīng)性更強，適宜溫暖氣候,喜光照，抗旱耐脊薄，抗寒性更強，在不超過零下19度低溫下可正常生長，（低于-19度低溫有凍害，冬季需埋土越冬），全年≥10度的年積溫超過3000度的地區(qū)均可種植。建園時以土層深厚,排水良好的砂壤土或壤土為宜,pH值在4.5～8.2之間均可。耐澇力一般。在陜西本地、川渝地區(qū)、三峽流域、湘鄂贛、江浙皖、晉冀魯豫、云貴高原、廣西北部、四川雅安以東、北京以南、浙江舟山群島除外、等地區(qū)均可以正常長。

　　整形修剪

　?。ㄒ唬┱危捍蠊秃谧烟鹗裾我宰匀婚_心形為佳，整形極易，豐產(chǎn)亦早。定植當(dāng)年春留50-60厘米定干（短剪），當(dāng)年夏季選擇方位角適當(dāng)?shù)?-4個壯枝作為主枝，留2-3個枝作輔養(yǎng)枝，并對輔養(yǎng)枝于7月摘心扭梢。以促其分化花芽。其余枝在6月初全部抹除。第三年對主枝短切促發(fā)側(cè)枝，并選留延長枝擴(kuò)大樹冠。密植園兩年即可基本成形。

　　（二）修剪：冬剪時首先要疏除細(xì)弱枝、密生枝、枯枝及無用的延長枝,對空缺處的徒長枝拉枝或短剪。夏剪在6-8月進(jìn)行，主要對長枝摘心、扭梢，控制生長，疏除過密的枝。

　　土肥水管理

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　　1、幼年樹施肥：定植第一年春季發(fā)芽3周后施第一次肥。株施尿素5-10克，人畜糞水3-5千克，過磷酸鈣50-100克，此后每月施肥1次，用肥量隨著樹冠的擴(kuò)大而增加，至8月停肥。于10月初施基肥一次，以有機肥和磷肥為主。

　　2、葉面施肥：葉面施肥可作為土壤施肥的補充，常結(jié)合噴施農(nóng)藥一并進(jìn)行。可于花期噴0.2%硼砂+0.2%磷酸二氫鉀+0.2%尿素，能明顯提高從果率，6-8月多次噴施0.3%磷酸二氫鉀+0.2%尿素,可使果實膨大,果形整齊，色澤艷麗，增進(jìn)籽粒品質(zhì)，提高1級果率，并能促進(jìn)花芽形成，為翌年豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

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　　未全園深翻的果園果實采收后，應(yīng)立即擴(kuò)穴深翻壓綠，果園行間可種植豆科作物或綠肥，于6－8月高溫干旱季節(jié)割下蓋于樹盤內(nèi)，于采果后擴(kuò)穴時翻入土中。在石榴生長前期，尤其是早春干旱季節(jié)，必須進(jìn)行灌溉，以減少落果，并促發(fā)新梢，入夏后的多雨季節(jié)要注意排水。至果實成熟期需適當(dāng)控水，以利于提高果實品質(zhì)，促進(jìn)花芽分化。

　　病蟲防治

　　1、石榴干腐?。悍乐未胧汗麑嵦状?，防效可達(dá)88.7%，并可兼治瘡痂病和桃蛀螟，且果實外觀極佳。5－8月噴1:1:160的波爾多液或40%多菌靈800倍液。

　　2、石榴褐斑?。悍乐未胧喊l(fā)病初期用140倍等量式波爾多液（1:1:400）或50%多菌靈600倍液連噴數(shù)次（10天1次）。

　　營養(yǎng)價值

　　黑籽甜石榴是一種稀有水果,也被稱為安石榴、真珠石榴、海石榴、若榴、丹若、天漿等。它的果實色澤艷麗,晶瑩晶瑩,香甜多汁,清爽可口,營養(yǎng)豐富。中醫(yī)認(rèn)為,石榴具有清熱解毒、祛毒、舒肝、補血補氣、活血化瘀、治療腹瀉等功效,尤其適用于黃疸性肝炎、哮喘、久瀉、經(jīng)期過長的女士。