黑籽甜

時(shí)間：2023-08-18 11:36:00 來(lái)源：說(shuō)植物網(wǎng)

　　黑籽甜石榴Punica granatumL是一種珍奇的漿果，別名：安石榴，珍珠石榴、海石榴。又名若榴、丹若、天漿。其果實(shí)色彩絢麗，籽粒晶瑩，甘美多汁，清涼爽口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。石榴樹(shù)姿優(yōu)美，花期長(zhǎng)達(dá)數(shù)月，每年五、六月間繁花怒放，燦若云霞，花紅似火，分外鮮艷，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，可謂集食用與觀賞于一體，加之石榴適應(yīng)性廣，抗病力強(qiáng)，栽培易。所以石榴已成為很受歡迎的果樹(shù)品種。

　　地區(qū)分布

　　石榴在全國(guó)部分地區(qū)有分布，可食的名品有陜西臨潼石榴，有白皮甜石榴，籽粒似雪如玉，多漿，極甜；有紅酸石榴，籽粒水紅瑩晶，味酸，還有云南蒙自縣青殼石榴，四川青皮石榴，山東棗莊軟籽石榴，安徽懷遠(yuǎn)白籽糖石榴，廣西胭脂紅石榴等。

　　生長(zhǎng)習(xí)性

　　大果黑籽甜石榴較其它石榴品種適應(yīng)性更強(qiáng)，適宜溫暖氣候,喜光照，抗旱耐脊薄，抗寒性更強(qiáng)，在不超過(guò)零下19度低溫下可正常生長(zhǎng)，（低于-19度低溫有凍害，冬季需埋土越冬），全年≥10度的年積溫超過(guò)3000度的地區(qū)均可種植。建園時(shí)以土層深厚,排水良好的砂壤土或壤土為宜,pH值在4.5～8.2之間均可。耐澇力一般。在陜西本地、川渝地區(qū)、三峽流域、湘鄂贛、江浙皖、晉冀魯豫、云貴高原、廣西北部、四川雅安以東、北京以南、浙江舟山群島除外、等地區(qū)均可以正常長(zhǎng)。

　　整形修剪

　　（一）整形：大果型黑籽甜石榴整形以自然開(kāi)心形為佳，整形極易，豐產(chǎn)亦早。定植當(dāng)年春留50-60厘米定干（短剪），當(dāng)年夏季選擇方位角適當(dāng)?shù)?-4個(gè)壯枝作為主枝，留2-3個(gè)枝作輔養(yǎng)枝，并對(duì)輔養(yǎng)枝于7月摘心扭梢。以促其分化花芽。其余枝在6月初全部抹除。第三年對(duì)主枝短切促發(fā)側(cè)枝，并選留延長(zhǎng)枝擴(kuò)大樹(shù)冠。密植園兩年即可基本成形。

　?。ǘ┬藜簦憾魰r(shí)首先要疏除細(xì)弱枝、密生枝、枯枝及無(wú)用的延長(zhǎng)枝,對(duì)空缺處的徒長(zhǎng)枝拉枝或短剪。夏剪在6-8月進(jìn)行，主要對(duì)長(zhǎng)枝摘心、扭梢，控制生長(zhǎng)，疏除過(guò)密的枝。

　　土肥水管理

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　　1、幼年樹(shù)施肥：定植第一年春季發(fā)芽3周后施第一次肥。株施尿素5-10克，人畜糞水3-5千克，過(guò)磷酸鈣50-100克，此后每月施肥1次，用肥量隨著樹(shù)冠的擴(kuò)大而增加，至8月停肥。于10月初施基肥一次，以有機(jī)肥和磷肥為主。

　　2、葉面施肥：葉面施肥可作為土壤施肥的補(bǔ)充，常結(jié)合噴施農(nóng)藥一并進(jìn)行?？捎诨ㄆ趪?.2%硼砂+0.2%磷酸二氫鉀+0.2%尿素，能明顯提高從果率，6-8月多次噴施0.3%磷酸二氫鉀+0.2%尿素,可使果實(shí)膨大,果形整齊，色澤艷麗，增進(jìn)籽粒品質(zhì)，提高1級(jí)果率，并能促進(jìn)花芽形成，為翌年豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

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　　未全園深翻的果園果實(shí)采收后，應(yīng)立即擴(kuò)穴深翻壓綠，果園行間可種植豆科作物或綠肥，于6－8月高溫干旱季節(jié)割下蓋于樹(shù)盤(pán)內(nèi)，于采果后擴(kuò)穴時(shí)翻入土中。在石榴生長(zhǎng)前期，尤其是早春干旱季節(jié)，必須進(jìn)行灌溉，以減少落果，并促發(fā)新梢，入夏后的多雨季節(jié)要注意排水。至果實(shí)成熟期需適當(dāng)控水，以利于提高果實(shí)品質(zhì)，促進(jìn)花芽分化。

　　病蟲(chóng)防治

　　1、石榴干腐?。悍乐未胧汗麑?shí)套袋，防效可達(dá)88.7%，并可兼治瘡痂病和桃蛀螟，且果實(shí)外觀極佳。5－8月噴1:1:160的波爾多液或40%多菌靈800倍液。

　　2、石榴褐斑病：防治措施：發(fā)病初期用140倍等量式波爾多液（1:1:400）或50%多菌靈600倍液連噴數(shù)次（10天1次）。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　黑籽甜石榴是一種稀有水果,也被稱為安石榴、真珠石榴、海石榴、若榴、丹若、天漿等。它的果實(shí)色澤艷麗,晶瑩晶瑩,香甜多汁,清爽可口,營(yíng)養(yǎng)豐富。中醫(yī)認(rèn)為,石榴具有清熱解毒、祛毒、舒肝、補(bǔ)血補(bǔ)氣、活血化瘀、治療腹瀉等功效,尤其適用于黃疸性肝炎、哮喘、久瀉、經(jīng)期過(guò)長(zhǎng)的女士。