紅枸杞

時(shí)間：2023-08-29 16:24:00 來源：說植物網(wǎng)

　　紅枸杞是民間對(duì)寧夏枸杞（Lycium barbarum）果實(shí)的俗稱，與之相對(duì)的是近年流行起來的黑枸杞（黑果枸杞，LyＣｈｉｕｍruthenicum）果實(shí)。紅枸杞是茄科小灌木枸杞的成熟子實(shí)，枸杞子藥食同源的歷史悠久，是馳名中外的名貴中藥材，早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就被列為上品，稱其為"久服輕身不老，耐寒暑"；有延衰抗老的功效，又名"卻老子"。

　　形態(tài)特征

　　紅枸杞為扁長(zhǎng)型的紅橘黃色果實(shí),一般沒有果柄;含糖量大,直接嚼食口感甘甜，泡水為淡黃色。

　　分布范圍

　　紅枸杞目前很多地方也都有種植,但就規(guī)模來講,主要分布在:寧夏、青海、甘肅、新疆四個(gè)主產(chǎn)區(qū)。

　　栽培技術(shù)

　　1、園地選擇：建園時(shí)最好選擇土壤深厚，通氣性良好的輕壤、沙壤和壤土建立種植園，土壤有機(jī)質(zhì)含量最好在1%以上，地下水位保持在1米以下。

　　2、園地規(guī)劃：枸杞果園要有健全的排灌系統(tǒng)，要具備引水灌溉的主渠、支渠和毛渠，還要有排水溝，做到旱季能灌水，雨季能排水，種植地四周要設(shè)置四通八達(dá)道路方便運(yùn)輸。

　　3、起苗假植：枸杞定植時(shí)間大約在3月下旬至3月中旬，起苗時(shí)做到主根完整，少傷側(cè)根，起苗后立即放在陰涼處，對(duì)于起苗后不能及時(shí)定植的苗木挖15～20厘米深的假植槽。

　　4、修剪浸泡：苗木定植前要進(jìn)行一次修剪，對(duì)挖苗時(shí)挖傷的根要剪平，剪掉越冬時(shí)枯干的枝條，修剪后將一萘乙酸溶解在酒精里稀釋到15～20ppm，放入苗木浸泡12～24小時(shí)隨后移栽。

　　5、挖穴施肥：定植前按株距1.5米、行距2米定點(diǎn)挖定植穴，挖定植穴的長(zhǎng)40厘米、寬40厘米、深40厘米，表土和心土分別放在一邊，在定植穴內(nèi)施入復(fù)合肥100～150克再填入心土。

　　6、定植方法：定植穴心土與肥料混合均勻后填入表土，放入枸杞苗木，最后用腳踏實(shí)，栽苗深度要求和原來苗圃中生長(zhǎng)時(shí)的深度相一致，栽植后要及時(shí)灌水一次。

　　枸杞部分品種自花授粉結(jié)實(shí)率低，枸杞老樁不結(jié)果可能是缺乏授粉樹的原因。如果枸杞樹能正常開花，但是座果不正常，可以考慮一下這方面的原因。

　　枸杞環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)，抗性好，但對(duì)光照有較高要求，充足的光照是枸杞正常開花結(jié)果的保證，枸杞一般要求全日照養(yǎng)護(hù)，養(yǎng)護(hù)環(huán)境過于蔭蔽，一般只長(zhǎng)枝葉不結(jié)果。

　　主要價(jià)值

　　食用價(jià)值：紅枸杞中含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和鐵、鋅、磷、鈣等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分，被視為良好的明目食物，俗稱“明眼子”。

　　藥用價(jià)值：紅枸杞具有補(bǔ)益精氣、強(qiáng)盛陰道、調(diào)節(jié)免疫、抗疲勞、抗衰老、抗腫瘤等作用，可用于虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、陽痿遺精、內(nèi)熱消渴、血虛萎黃、目昏不明等癥狀及肝癌、肺癌、胃癌等患者的輔助治療。

　　生長(zhǎng)習(xí)性

　　枸杞喜冷涼氣候，耐寒力很強(qiáng)。當(dāng)氣溫穩(wěn)定通過7℃左右時(shí)，種子即可萌發(fā)，幼苗可抵抗－3℃低溫。春季氣溫在6℃以上時(shí)，春芽開始萌動(dòng)。枸杞在－25℃越冬無凍害。

　　枸杞根系發(fā)達(dá)，抗旱能力強(qiáng)，在干旱荒漠地仍能生長(zhǎng)。生產(chǎn)上為獲高產(chǎn)，仍需保證水分供給，特別是花果期必須有充足的水分。長(zhǎng)期積水的低洼地對(duì)枸杞生長(zhǎng)不利，甚至引起爛根或死亡。

　　功效作用

　　1、護(hù)眼明目：紅枸杞中含有胡蘿卜素，在人體中可轉(zhuǎn)化為維生素，生成視黃醇，可護(hù)眼明目，防止黃斑病出現(xiàn)。

　　2、補(bǔ)血：枸杞中含有多糖、粗脂肪、粗蛋白、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可促進(jìn)造血功能，起到補(bǔ)血、養(yǎng)血作用。

　　3、降三高：枸杞多糖可提高胰島細(xì)胞的抗氧化能力，具有降血糖作用；常吃紅枸杞，還可以降低血清中的膽固醇、甘油三酯，防止動(dòng)脈硬化，穩(wěn)定血壓。

　　4、美容養(yǎng)顏：枸杞中含有枸杞多糖、胡蘿卜素、維生素E等，可起到很好的抗氧化作用，還可有效清除自由基，滋潤(rùn)肌膚、美容養(yǎng)顏。

　　營(yíng)養(yǎng)成分

　　枸杞屬于藥食同源的食物，其中含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素C以及鈣、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分。日常可以將枸杞泡茶喝、熬湯或者燉肉時(shí)適量放一些，能夠?yàn)樯眢w提供一定的營(yíng)養(yǎng)成分，有利于機(jī)體功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。枸杞雖然能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分，但是日常攝入時(shí)必須要控制好量，如果一次性食用過多，則會(huì)加重胃腸消化負(fù)擔(dān)，不但不能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分，還可能會(huì)引發(fā)身體出現(xiàn)腹脹、腹瀉、腹痛等不適癥狀。

　　病蟲防治

　　一、紅枸杞蚜蟲

　　1、農(nóng)業(yè)防治

　　由于枸杞蚜蟲的卵都產(chǎn)在枸杞枝條縫隙中，并且在其生產(chǎn)的季節(jié)中又是群集在枸杞枝條的嫩梢中，特別是在有翅蚜還未出現(xiàn)之前，枸杞蚜蟲集中在嫩梢上時(shí)采用農(nóng)業(yè)措施效果顯著，具體可以從以下2方面著手：充分地應(yīng)用修剪措施;合理地應(yīng)用水肥措施。

　　2、化學(xué)防治

　　主要利用農(nóng)藥預(yù)防，應(yīng)選用低毒、低殘留以及高效的生物農(nóng)藥，主要的藥劑以及使用倍數(shù)為2.50%的功夫2000～3000倍液、3.40%的苦參素800～1000倍液、75.0%的艾美樂8000～10000倍液以及10.0%的吡蟲啉1000～1500倍液。

　　3、引進(jìn)天敵

　　在枸杞生產(chǎn)過程中還可以引進(jìn)枸杞蚜蟲天敵，并且加強(qiáng)對(duì)其保護(hù)，這種防護(hù)措施的效果也是較為顯著。

　　紅枸杞蚜蟲和木虱的防治方法-圖片版權(quán)歸惠農(nóng)網(wǎng)所有

　　二、紅枸杞木虱

　　1、農(nóng)業(yè)防治

　　枸杞木虱一般藏于樹冠下的*縫中、枯草中以及落葉下過冬，因此在每年的3月份可以集中針對(duì)枸杞園中的枯草和落葉進(jìn)行清理，從根本上減少枸杞木虱的數(shù)量和為害。

　　2、合理用藥

　　在枸杞的生產(chǎn)中，有些防治枸杞蚜蟲的藥劑還可以防治枸杞木虱。當(dāng)在枸杞木虱防治較好的早春萌芽期時(shí)，噴施阿克泰、艾美樂等相關(guān)藥劑就可以達(dá)到防治枸杞木虱的目的。依據(jù)近些年的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，可以選用的藥劑有28.0%的蛾虱凈乳油、1.8%的益犁克虱5000～6000倍液。

　　紅枸杞蚜蟲和木虱的防治方法-圖片版權(quán)歸惠農(nóng)網(wǎng)所有

　　三、其它蟲害

　　1、癭蟲

　　枸杞樹在春季時(shí)候常常會(huì)發(fā)生癭蟲，其蟲體侵入組織內(nèi)，最后導(dǎo)致組織畸形，樹梢枝葉脫落現(xiàn)象。所以一定要做好預(yù)防措施，可提前進(jìn)行噴施40%樂果乳劑1500—2000倍液。

　　2、實(shí)蠅

　　實(shí)蠅是枸杞樹蟲害中頭號(hào)殺手，其發(fā)生時(shí)候嚴(yán)重危害果實(shí)生長(zhǎng)生育成熟。所以一定要做好防治措施，可用50%辛硫磷乳油400-600倍液噴施樹盤，還可用80%敵敵畏乳油1000倍液進(jìn)行噴施。

　　3、負(fù)泥蟲

　　負(fù)泥蟲主要發(fā)生在枸杞樹幼葉上，當(dāng)發(fā)病時(shí)候就會(huì)將葉片全部食光，其中發(fā)病最嚴(yán)重是在6-7月份。例如可在夏季時(shí)候用40%樂果乳油1500—2000倍液或80%敵敵畏乳油1500倍液進(jìn)行噴施。