藍(lán)靛果

時(shí)間：2023-08-29 16:38:00 來(lái)源：說(shuō)植物網(wǎng)

　　藍(lán)靛果是忍冬科、忍冬屬藍(lán)果忍冬的變種，為多年生落葉小灌木植物，又名藍(lán)錠果、山茄子果、藍(lán)果等，是繼草莓、樹(shù)莓、黑穗醋栗、醋栗、藍(lán)莓、沙棘之后的又一小型漿果，味道酸甜可口。黑龍江是我國(guó)藍(lán)靛果的主產(chǎn)區(qū)之一，有著30年以上的藍(lán)靛果食用習(xí)慣。藍(lán)靛果在民間被稱(chēng)為“飲料之王”，有著極其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用價(jià)值，甚至還具有一系列的藥用價(jià)值。

　　形態(tài)特征

　　藍(lán)靛果果實(shí)一般為每年8-9月份成熟，形狀為橢圓形或者長(zhǎng)圓狀球形，當(dāng)果實(shí)成熟時(shí)顏色為藍(lán)黑色，長(zhǎng)度大概1.5厘米，果皮表面有一些白粉，成款時(shí)肉質(zhì)不會(huì)開(kāi)裂，其果實(shí)具有很大的食用價(jià)值，也可提取天然色素。

　　分布范圍

　　藍(lán)靛果原產(chǎn)于北半球溫帶地區(qū)，分布在亞洲、歐洲等地。我國(guó)主要集中在黑龍江大興安嶺東部山區(qū)、吉林長(zhǎng)白山，以及內(nèi)蒙古、華北、西北、四川等地；此外，俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)、日本及朝鮮北部也都有藍(lán)靛果“安營(yíng)扎寨”。

　　栽培技術(shù)

　　1、整地施肥

　　選擇避風(fēng)向陽(yáng)、土質(zhì)松軟、地形平坦、排灌良好的地塊，將其深翻25厘米，并整細(xì)把平，揀去其中的樹(shù)根石塊等雜物，再施入充分腐熟發(fā)酵的農(nóng)家肥作為底肥。

　　2、選擇苗木

　　種植藍(lán)靛果之前，要選育良種育出的壯苗，苗木要達(dá)到枝干健壯、根系發(fā)達(dá)、芽眼飽滿(mǎn)、大小整產(chǎn)的要求苗高要求25厘米以上，而且側(cè)根要多于10個(gè)。

　　3、合理密植

　　為了保證藍(lán)靛果種植后的通風(fēng)透光性，定植株距和行距應(yīng)該保持在4米左右，而且植株不耐強(qiáng)光，果樹(shù)上方需要一定的庇蔭樹(shù)，庇蔭樹(shù)種以白樺、赤楊為佳。

　　4、養(yǎng)護(hù)管理

　　藍(lán)靛果喜肥，當(dāng)土壤肥力減退時(shí)，要立即補(bǔ)充腐熟的有機(jī)肥，切忌使用化肥，以保證果實(shí)綠色食品的純度而目植株的萌發(fā)力極強(qiáng)，春季需要及時(shí)剪除弱枝、密枝和枯枝

　　主要價(jià)值

　　露兜樹(shù)可以化腹水，中暑等，并有降血糖的功效，果核治睪丸炎及痔瘡。露兜樹(shù)的葉子可以編制席、帽等工藝品。露兜樹(shù)的嫩芽可以食用。

　　生長(zhǎng)習(xí)性

　　藍(lán)靛果（變種）喜光、喜濕潤(rùn)環(huán)境，對(duì)土壤的要求不嚴(yán)格，在沙壤土、壤土、重壤土的條件下均能正常生長(zhǎng)。

　　功效作用

　　1、保護(hù)視力：藍(lán)靛果含有豐富的維生素B及花青素，且含量比藍(lán)莓更高，適量食用可以保護(hù)視力。

　　2、調(diào)整人體機(jī)能：藍(lán)靛果多漿汁，種子小，出汁率高，是制作飲料的良好原料。藍(lán)靛果制成的果汁既能解渴，還保留了大部分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，飲用后有利于調(diào)整人體機(jī)能，調(diào)節(jié)血壓。

　　3、延緩衰老：因?yàn)樗{(lán)靛果具有較高的抗氧化活性，適用于保養(yǎng)皮膚和延緩衰老，是能為人體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)的水果。

　　營(yíng)養(yǎng)成分

　　藍(lán)靛果是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的漿果,成熟的藍(lán)靛果鮮果中含糖類(lèi)、酸類(lèi)、蛋白質(zhì)、纖維素等多種營(yíng)養(yǎng)成分;維生素主要包括維生素B1、維生素B2、維生素E、維生素C等;礦物質(zhì)元素以K、Fe、Zn、Ca等元素為主。此外,藍(lán)靛果中總多酚含量達(dá)到1792.39-2132.68mg/100g,主要包括酚酸、類(lèi)黃酮、花青素等。

　　病蟲(chóng)防治

　　藍(lán)靛果的病害少，在陰雨連綿時(shí)田間偶爾出現(xiàn)葉銹病病株，此病發(fā)生時(shí)可對(duì)病株和周?chē)R株噴施25%寧南·嘧菌酯懸浮劑、10%苯醚甲環(huán)唑水分散顆粒劑、42.4唑醚·氟酰胺懸浮劑1500倍液。蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)類(lèi)和松毛蟲(chóng)，防治蚜蟲(chóng)用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑每畝20-40克，或25%噻蟲(chóng)嗪水分散粒劑5000-10000倍液噴霧。40%啶蟲(chóng)脒水分散粒劑3000-4000倍液噴霧。240克/升螺蟲(chóng)乙酯4000-5000倍液噴霧。松毛蟲(chóng)，可用噴煙噴霧法，在5月中旬至6月上旬可以利用生物農(nóng)藥，如5%高氯甲維鹽、Bt等1500倍液，煙參堿500倍液噴霧的方法控制蟲(chóng)口密度，降低種群數(shù)量，減輕為害程度。在7月上旬到中旬期間可以利用黑光燈、頻振燈進(jìn)行誘殺成蟲(chóng)。