2024年鯧魚多少錢一斤

時(shí)間：2024-07-01 11:16:00 來源：說植物網(wǎng)

　　鯧魚不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)價(jià)值極高。鯧魚富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等多種營養(yǎng)成分，尤其是其蛋白質(zhì)含量高達(dá)15%以上，比一般的魚類都要高。那么，鯧魚到底多少錢一斤呢？它的營養(yǎng)價(jià)值又有哪些？

　　鯧魚多少錢一斤

　　在不同地區(qū)的批發(fā)市場，鯧魚的價(jià)格存在明顯差異。例如，在江蘇凌家塘市場發(fā)展有限公司，鯧魚的最高價(jià)達(dá)到68元/公斤（即34元/斤），最低價(jià)30元/公斤（即15元/斤）。

　　而在山東威海水產(chǎn)品批發(fā)市場，最高價(jià)高達(dá)100元/公斤（即50元/斤），最低價(jià)70元/公斤（即35元/斤）。

　　河南萬邦國際農(nóng)產(chǎn)品物流股份有限公司的鯧魚價(jià)格則相對(duì)較低，最高價(jià)24元/公斤（即12元/斤），最低價(jià)22元/公斤（即11元/斤）。

　　在廣東湛江和廣西北海地區(qū)，不同規(guī)格的凍品金鯧魚出廠價(jià)也有所不同。其中，400/500克規(guī)格的凍品金鯧魚價(jià)格在32000元/噸至33000元/噸左右，即每斤價(jià)格在16元至16.5元之間。

　　鯧魚的營養(yǎng)價(jià)值

　　1.富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：提供每日所需蛋白質(zhì)，機(jī)體所有重要的組成部分都需要有蛋白質(zhì)的參與，優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)對(duì)人的生長發(fā)育非常重要。

　　2.富含不飽和脂肪酸：不飽和脂肪酸是構(gòu)成體內(nèi)脂肪的一種脂肪酸，可以保證細(xì)胞的正常生理功能，參與體內(nèi)的多種代謝。不飽和脂肪酸要從膳食中補(bǔ)充，適量食用鯧魚可以滿足需求。

　　3.富含維生素A及人體所需的微量元素：維生素A是一種比較重要、體內(nèi)易缺乏的脂溶性維生素，可以通過食物獲取，鯧魚富含維生素A。