2024年綠豆多少錢一斤

時(shí)間：2024-07-10 10:50:00 來源：說植物網(wǎng)

　　綠豆又叫青小豆，是我國的傳統(tǒng)豆類食物之一。綠豆蛋白質(zhì)的含量幾乎是粳米的3倍，富含多種維生素、鈣、磷、鐵等，具有較高的食用價(jià)值及藥用價(jià)值。那么，綠豆多少錢一斤呢？下面一起來了解下。

　　綠豆多少錢一斤

　　綠豆的價(jià)格會因地區(qū)、品種、重量、購買數(shù)量、市場行情等因素而有所不同。例如，福建莆田市仙游縣的黃綠豆價(jià)格為2.6元/斤；黑龍江齊齊哈爾市建華區(qū)的東北綠豆價(jià)格為4.4元/斤；河北石家莊市橋西區(qū)的毛綠豆價(jià)格為3.9元/斤，明綠豆價(jià)格為4.2元/斤；河南南陽市唐河縣的中綠1號綠豆價(jià)格為5元/斤；河北衡水市桃城區(qū)的東北綠豆價(jià)格為5.1元/斤；河北石家莊市裕華區(qū)的灰綠豆價(jià)格為4.47元/斤；河南南陽市唐河縣的脫皮綠豆價(jià)格為6元/斤；山西省大同市云州區(qū)的小明綠豆價(jià)格為4.19元/斤等。

　　購買綠豆怎么挑選

　　1、看表面和顏色

　　優(yōu)質(zhì)綠豆表面有蠟質(zhì)，?顆粒飽滿，?大小均勻，?很少破裂，?沒有什么蟲眼和雜質(zhì)。?顏色應(yīng)鮮綠，?避免選擇顏色特別鮮艷或深淺不一的綠豆，?因?yàn)檫@可能是染色或陳舊的綠豆。?

　　2、聞味道

　　向綠豆哈一口氣，?優(yōu)質(zhì)綠豆應(yīng)有正常的清香味。?如果有異味或霉變味道，?則可能是劣質(zhì)或變質(zhì)的綠豆。?

　　3、檢查是否發(fā)芽或被蟲啃過

　　注意綠豆中是否有發(fā)芽或被昆蟲啃過的，?這些可能是受潮或質(zhì)量不佳的綠豆，?不宜購買。?

　　4、辨別綠豆是否新鮮

　　新鮮的綠豆應(yīng)是鮮綠色的，?避免選擇顏色發(fā)黃的綠豆，?這表示可能已經(jīng)不新鮮。?

　　5、注意綠豆的大小

　　綠豆本身較小，?如果綠豆很大，?可能是泡過的，?這樣的綠豆不宜購買。?

　　6、檢查綠豆是否過硬

　　用指甲輕壓綠豆，?如果特別硬，?可能不易煮爛，?不適合購買。?