瑪斯義陶芬

樹勢中庸偏旺，樹冠開張。枝條節(jié)間1-6cm，枝條軟而分枝多，豐產(chǎn)性好，采收期長。枝梢先端易下垂，冬芽呈紫紅色，幼葉黃綠色油漬狀，葉片以5-7裂為主、中等大、有葉柄。4月上旬萌芽展葉，5-7月中旬生長迅速，7-8月高溫期幾乎停止生長。9-10月繼續(xù)生長至霜凍落葉為止。5月中旬除基部1-3節(jié)外，幾乎所有新梢葉腋中都長出1個幼果，當年生新梢單枝掛果5-30余個。春果從掛果至成熟需50-60天，果長卵形，單果重100-150克，最大可達200克；夏果從掛果至成熟需60-70天，秋果需70-90天，果頸短，呈倒圓錐形或扁圓形，單果重60-120克。果皮薄而韌，皮色紫紅至褐色，果肉桃紅色，肉質粗而松脆，含糖量高，品質中等偏上。該品種到盛果期成齡樹約有70%的果集中在8-9月成熟。該品種無花果種植管理簡便，豐產(chǎn)性很好，當年育的無花果苗當年掛果。優(yōu)點：果個大，顏色艷麗。缺點：易裂果、耐寒性差、風味一般。一般在長江以南種植較多。因其耐寒性弱，故適于長江以南或保護地栽培。耐鹽性弱不適于鹽堿地種植。

瑪斯義陶芬無花果在我國的四川以及江蘇和浙江地區(qū)的種植面積大。

1、環(huán)境選種：瑪斯義陶芬無花果適宜在陽光充足、耐寒性、抗病性綜合性強的無花果品種進行選種。 2、種植管理：瑪斯義陶芬無花果全年所用氮肥，50%的氮肥都需要跟基肥一起施入，基肥以有機肥為主，采用條溝施肥，條溝寬30cm，深40cm，把堆肥和其他肥料混合施用，并結合適量石灰，留一部分基肥撒于地面，翻入淺層土壤。 3、水分管理：瑪斯義陶芬無花果根系發(fā)達且耐旱，生產(chǎn)期間水分要求不是太嚴格。如果種植地區(qū)年均降雨量不低于500mm容易出現(xiàn)無花果逆生長，如降雨量超過1000mm尤其是雨季要注意排澇否則影響樹體生長嚴重時會導致直接死亡。

1、營養(yǎng)價值：果實柔軟味甜，具特異風味，富含易為人體吸收的果糖和葡萄糖，胡蘿卜素和維生素C的含量也比較高。 2、藥用價值：中醫(yī)認為，無花果果實性味甘、平，具開胃、潤腸、消炎、解毒、催乳、止痢和治痔疾等多種功效。 3、經(jīng)濟價值：無花果繁殖容易，管理簡單，結果早而病蟲害少，枝葉光潔，對二氧化硫等有毒氣體有較強的吸附和抗御能力，能消除污染，凈化空氣，根系耐較重鹽堿（一般可達0.3%～0.4%），因此發(fā)展前景良好。

瑪斯義陶芬無花果為亞熱帶落葉性灌木或小喬木，抗旱耐鹽，好氧忌漬。它對光要求高，每天至少需要五個小時的直射光，喜歡溫暖濕潤的氣候，不耐寒，怕積水。在種植過程中，春秋季節(jié)可以適當澆水，保持盆土濕潤但不積水，防止落葉落果。夏季是生長旺季，每天澆水1到2次，保持盆土濕潤但不積水。此外，上盆加底肥（羊糞，雞糞）日常澆水的時候可以適當加點淘米水磷鉀肥，以疏松透氣的土為優(yōu)，避免積水爛根。

1、緩解咽喉不適：無花果含有蘋果酸、延胡索酸等多種物質，具有清熱生津、抗炎消腫、解毒利咽、潤肺止咳的作用，在咽喉發(fā)生腫痛、刺痛、癢感、聲音嘶啞時，適當食用可緩解不適； 2、清熱健胃：無花果性甘味平，歸心、脾經(jīng)，其富含的多種酸可物質及水解酶等，可改善食欲，促進消化，具有清熱、開胃的作用，發(fā)生腹瀉、消化不良時，可適當食用； 3、清腸：無花果可起到一定驅蟲及促進腸道蠕動作用，其富含的多種脂類，有潤腸通便的作用，患有腸炎、痢疾、便秘等疾病時，適當食用對恢復有利； 4、降脂降壓：無花果含有的脂肪酶、水解酶等成分，可降低血脂和減少脂肪在血管內的沉積，對預防高血壓、冠心病有益。

每100g無花果果肉含水分81.3g、蛋白質1.5g、脂肪0.1g、糖類13g、粗纖維3g、鈣67mg、磷18mg、鐵0.1mg、鉀212mg、鋅1.42mg、灰分1.1g、熱量243千焦；還含枸櫞酸、蘋果酸、葉酸、醋酸、酵素及少量延胡索酸、琥珀酸、維生素A、維生素B1、維生素B2等。

瑪斯義陶芬無花果的病蟲害較少。常見造成較大的危害的，有桑天牛、根結線蟲和果實炭疽病等。桑天牛的防治可參照蘋果部分，采用毒簽堵塞。防治根結線蟲目前主要是避免老園連作和對苗木進行檢疫消毒，有條件時也可對土壤進行消毒處理。對果實炭疽病應在夏秋季果實發(fā)病前及早噴布200倍石灰倍量式波爾多液或75％百菌清600～800倍液加以防治，后者施藥的安全間隔期（最后一次施藥距收獲的天數(shù)）7～14天。