帝王蟹

體形較大，頭胸甲呈長橢圓形，長約60厘米，寬約30厘米，背面黑褐色，被覆有不規(guī)則的白色斑點(diǎn)，腹面淡黃綠色無斑點(diǎn)。蟹殼為堅(jiān)硬角質(zhì)體，蟹身被堅(jiān)硬透明的甲覆蓋著，蟹前足的指節(jié)很寬，有3個(gè)指片，中間2個(gè)指片稍寬些，大螯細(xì)長而有力，背面為黑色或灰黑色，但基部顏色較淺，螯足有4枚大而扁平的長指甲，腕節(jié)上有4枚小突起。

北太平洋的冷水海域，從日本海、鄂霍次克海至白令。

1、選址建池：選擇水溫適宜、海域水質(zhì)良好、無污染、有淡水的地方建池。 2、放苗：選擇適宜的苗種放入養(yǎng)殖池。 3、喂：根據(jù)帝王蟹的食性，合理選擇飼料進(jìn)行投喂。 4、日常管理：每天都要對(duì)養(yǎng)殖池進(jìn)行檢查，做好防病、防逃、防害等工作。 5、適時(shí)收獲：根據(jù)市場行情，適時(shí)進(jìn)行捕撈。

1、營養(yǎng)價(jià)值：帝王蟹肉質(zhì)美味，含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)素，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用，對(duì)結(jié)核病的康復(fù)也有補(bǔ)益作用。 2、藥用價(jià)值：帝王蟹有清熱解毒、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、利肢節(jié)、充胃液之功效。對(duì)于淤血、損傷、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的療效效果。

帝王蟹喜歡生活在寒冷的水域當(dāng)中，最適宜的生存溫度為2攝氏度到5攝氏度之間，最低能在1.4攝氏度的環(huán)境當(dāng)中生存，一旦水溫過高，它們就會(huì)潛入到更深的海域當(dāng)中，最深可達(dá)850米。帝王蟹的繁殖能力相當(dāng)驚人，一窩卵的數(shù)量大致在16000到80000個(gè)之間。每年的春季是帝王蟹的產(chǎn)卵時(shí)節(jié)，它們會(huì)在淺灘附近產(chǎn)卵，將這些卵神不知鬼不覺的混雜在沙子當(dāng)中，防止天敵的啃食。孵化之后的帝王蟹寶寶要在10年左右才能長到父母的體型，這是因?yàn)樵诤涞沫h(huán)境當(dāng)中，生物的體內(nèi)新陳代謝緩慢，生長自然就慢。

帝王蟹石蟹科的甲殼類，具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，有滋補(bǔ)、消食、清熱解毒等功效。

帝王蟹富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)，每100克帝王蟹肉中含有約20克左右的蛋白質(zhì)。

1、防范蟲害：預(yù)防蟲害是防治帝王蟹蟲害的最好方法，如果注意到池塘或養(yǎng)殖場周圍存在害蟲，應(yīng)立即從源頭上進(jìn)行預(yù)防，例如安裝一些粘蟲板，放置一些攔蟲器等可以有效切斷害蟲的傳播途徑，減少蟹害。 2、選擇綠色除蟲劑：如今市面上有很多品牌的除蟲劑，但是這些化學(xué)藥劑對(duì)蟹體健康產(chǎn)生不良影響，因此消費(fèi)者在購買時(shí)應(yīng)該選擇綠色、環(huán)保、無毒副作用的除蟲劑。大豆異黃酮是一種綠色、可持續(xù)的除蟲劑，可以在細(xì)胞水平上調(diào)節(jié)蟹體免疫系統(tǒng)和代謝機(jī)能。