佛羅里達(dá)鱉

稚鱉體型近似圓形或橢圓形，體表扁平、光滑，鼻尖而長，背甲灰黑色帶暗黃色彌散性圓形色斑，背甲前緣較圓滑，有數(shù)列疣粒。腹甲黑色或深灰色帶彌散性白斑，裙邊邊緣呈金黃色色帶，吻突較長，鼻尖至眼臉有兩條呈“人”字形的金黃色條紋。 成鱉體型橢圓，體表光滑，鼻管長，裙邊寬厚，背面暗綠色帶大量黑色彌散性色斑，背甲前緣有對稱點(diǎn)狀疣粒，背甲后緣也有點(diǎn)狀疣粒分布。腹甲全白。雄鱉個體小，體扁平，尾粗大而長，露出裙邊外，裙邊邊緣有彌散性淺黃色色斑，頭部的黃色斑紋清晰明顯。雌鱉個體大，體肥厚，尾短小，不露出裙邊外。四肢趾間具有發(fā)達(dá)的蹼。

原產(chǎn)于美國（南卡羅來納州、喬治亞州、佛羅里達(dá)州、阿拉巴馬州）。 [2]中國的廣東、廣西等地也有養(yǎng)殖。

1、溫室養(yǎng)殖環(huán)境：佛羅里達(dá)鱉是熱帶爬行動物，需要溫暖、潮濕的環(huán)境才能生存。因此，在溫室養(yǎng)殖佛羅里達(dá)鱉時，要確保溫室內(nèi)溫度穩(wěn)定在27℃-30℃左右，濕度控制在70%以上。此外，溫室內(nèi)要有充足的自然光照，可以通過安裝透明的玻璃屋頂來增加自然光照。 2、飼料供應(yīng)：佛羅里達(dá)鱉以植物類食物為主食，可以供應(yīng)新鮮的水生植物、水果和蔬菜等。此外，還可以選擇市售的佛羅里達(dá)鱉專用飼料，確保提供各種營養(yǎng)成分的充足攝入。 3、養(yǎng)殖密度管理：在溫室養(yǎng)殖佛羅里達(dá)鱉時，要注意控制養(yǎng)殖密度，保證每只鱉都有足夠的生活空間。一般建議每平方米養(yǎng)殖2-3只佛羅里達(dá)鱉。 4、水質(zhì)管理：水質(zhì)對于佛羅里達(dá)鱉的生長和健康至關(guān)重要。在溫室養(yǎng)殖中，需要經(jīng)常檢查和維護(hù)水質(zhì)，確保水質(zhì)清潔衛(wèi)生。平時應(yīng)隨時注意水位控制，保持水量恒定，定期更換水源。

佛羅里達(dá)鱉和中華鱉均具有較高的營養(yǎng)價值和食療價值。從氨基酸與脂肪酸的組成和含量上分析，佛羅里達(dá)鱉和中華鱉均具有較高的營養(yǎng)價值和食療價值。佛羅里達(dá)鱉的肌肉、裙邊和脂肪組織的營養(yǎng)價值和食療價值低于中華鱉，但裙邊組織的食用風(fēng)味優(yōu)于中華鱉。

佛羅里達(dá)鱉生活于湖泊、河流等淡水水域。喜靜，天氣晴朗、光照好時喜爬上岸邊曬背，或上浮平貼在水面曬太陽，只露出鼻孔和眼睛。1月水溫降至18℃吋停止攝食，水溫14℃時進(jìn)入冬眠，次年3月中旬至4月初，開始復(fù)蘇，18℃時少量攝食，隨著水溫的升高，生活逐漸趨于正常。生長水溫18-34℃，最適水溫為28-30℃。 佛羅里達(dá)鱉是以動物性飼料為主的雜食性鱉類，自然環(huán)境下捕食小魚、蝦蟹、水蚯蚓、水生昆蟲和螺等底棲動物，有時也少量采食嫩的水生植物。人工養(yǎng)殖條件下則投喂全價甲魚飼料、畜禽下腳料及雜魚、小蝦、螺、蚌、蜆等。性情溫順，無相追咬、廝打現(xiàn)象。 在中國廣西，年自然生長期約有7個月。據(jù)養(yǎng)殖觀察，個體的生長速度在不同性別、不同年齡階段有著顯者的差別。當(dāng)年7月孵化出的10克左右稚鱉，養(yǎng)到翌年5月可長成規(guī)格為200-250克幼鱉，這一階段生長速度較一般的鱉快，此時還不能分辨出雌雄。再養(yǎng)至第三年8月，這個階段生長發(fā)生了非常明顯的變化，雌雄個體極易分辨，個體相差極為懸殊，雌鱉個體肥厚，大的可達(dá)4千克以上，最小的也有1.5千克，平均重2.0千克；雄鱉體薄瘦小，最大體重1.25千克，最小僅0.5千克左右，平均0.75千克；養(yǎng)至第五年，雌鱉體重可達(dá)10千克以上，雄鱉可達(dá)4千克左右。第六年后，生長速度就逐漸下降。

佛羅里達(dá)鱉還具有滋陰涼血、清熱散結(jié)、益腎健骨等作用，可以改善骨蒸潮熱、虛火旺盛、咽喉腫痛等癥狀。

佛羅里達(dá)鱉是一種營養(yǎng)豐富的食材，其肌肉和裙邊富含蛋白質(zhì)、膠原蛋白和多種氨基酸等營養(yǎng)成分。這些成分對于人體皮膚、骨骼和肌肉的生長和修復(fù)具有重要作用，可以改善皮膚質(zhì)地和彈性，延緩衰老。此外，佛羅里達(dá)鱉的脂肪組織中還含有豐富的不飽和脂肪酸和亞油酸等成分，可以降低血液中的膽固醇含量，預(yù)防心血管疾病。因此，適量食用佛羅里達(dá)鱉可以為人體帶來多種營養(yǎng)價值和食療價值。

佛羅里達(dá)鱉的在稚鱉階段主翌有白點(diǎn)病、白斑病、水霉病等，成鱉階段主要是穿孔病。在養(yǎng)殖過程中，應(yīng)注意保持良好的水質(zhì)和適合的水溫，投喂新鮮優(yōu)質(zhì)的飼料，稚鱉階段水溫不低于32℃，基本能夠防止白點(diǎn)病、白斑病、水霉病的發(fā)生。