紫色東方鲀

體光滑，無小刺．無瘤狀突起。側(cè)線發(fā)達(dá)，上側(cè)位，至尾部下彎于尾柄中央，側(cè)線具分支多條。體側(cè)下緣具皮皺。背鰭略呈鐮刀形，始于肛門后緣上方；臀鰭與背鰭同形，起點(diǎn)稍后于背鰭起點(diǎn)；胸鰭寬短，近方形；尾鰭截形。體棕紫色，腹面白色。體色隨魚體生長而變化：體長150毫米以下時(shí)體具白斑；體長150～240毫米的中等個(gè)體，白斑縮小，深褐色底色擴(kuò)大，漸呈現(xiàn)以黑斑為主；體長250～360毫米者，黑斑縮小，散布成小黑點(diǎn)；體長360～500毫米的大型個(gè)體，黑斑漸消失，呈一致棕紫色或紫褐色。胸鰭后上方體側(cè)處有一圓形大黑斑，周圍淡白色。背鰭基部兩側(cè)有一圓形大黑斑。臀鰭及胸鰭灰褐色，幼小個(gè)體也有小黑點(diǎn)分布。背鰭及臀鰭灰黃色。 背鰭條14～15，臀鰭條12，胸鰭條14～150。體亞圓筒形，向后漸狹小。體長為體高的3.4～3.6倍，為頭長的3.4～3.9倍。頭中長；頭長為吻長的2.6～2.9倍，為眼徑5.3～5.5倍。額骨長與寬約相等；額骨縱走隆起線向側(cè)方延伸，呈淺弧形彎曲，達(dá)額骨游離邊緣前部。吻圓鈍，吻長為眼徑的3倍，約與眼后頭長相等。眼小，上側(cè)位，眼間隔寬平，約為眼徑的3～3.5倍。鼻孔每側(cè)2個(gè)，鼻瓣呈卵圓形突起?？谛?，前位，上、下頜約等長，唇發(fā)達(dá)，邊緣細(xì)裂。上、下領(lǐng)各具2個(gè)喙?fàn)钛腊澹醒肟p顯著。鰓孔大，弧形，側(cè)位，位于胸鰭基底前方。鰓蓋膜白色。

各種河鲀分布于太平洋西部。我國的南海、東海、黃海、渤海及鴨綠江、遼河、長江、錢塘江、珠江等各大河流都有產(chǎn)出。

1、建立適宜的養(yǎng)殖環(huán)境：東方鲀適應(yīng)溫度較高的海水環(huán)境，因此需要較高的水溫。一般來說，最適宜的水溫范圍為26攝氏度至30攝氏度。養(yǎng)殖場應(yīng)該選擇具備這樣溫度的地理位置，或者采取有效的加熱設(shè)備維持水溫。此外，養(yǎng)殖場應(yīng)該有足夠的水源供應(yīng)，保證水質(zhì)清潔。 2、選擇健康的種魚：選擇健康的種魚是養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵，應(yīng)該選擇沒有疾病、沒有受傷、活力充沛的種魚。 3、合理投喂飼料：東方鲀是肉食性魚類，應(yīng)該投喂小蝦、小魚、蟹肉等動(dòng)物性飼料。同時(shí)也可以投喂一些配合飼料，但要注意飼料的質(zhì)量和數(shù)量。 4、做好日常管理：日常管理包括定期換水、消毒、觀察魚的生長情況等。要保持養(yǎng)殖場內(nèi)衛(wèi)生整潔，及時(shí)清理殘餌和死魚，防止疾病傳播。

肉味腴美，但其卵巢、肝臟、血液中均含劇毒，須經(jīng)嚴(yán)格去毒處理后方可食用。在亞洲某些國家，特別是日本人有喜食河*的傳統(tǒng)習(xí)慣。河鲀魚肉可鮮食也可加工制鹽干品和罐頭食品。遼寧等地產(chǎn)的艇巴魚干是名特水產(chǎn)品之一。此外，河鲀之皮可制取工業(yè)用明膠和皮革；肝可熬工業(yè)用沒；卵和卵巢可提取毒素制成醫(yī)用鎮(zhèn)靜劑和農(nóng)藥?，F(xiàn)在我國沿海地區(qū)不少漁民還開展河鲀魚養(yǎng)殖，以活魚出口日本等國家，經(jīng)濟(jì)效益甚佳。

紫色東方鲀是暖溫性近岸底層肉食性海洋底棲魚類，行動(dòng)較遲緩。主要攝食蝦、蟹、貝類、小魚、泥鰍等，活動(dòng)于水深15-30米海域，有時(shí)也進(jìn)入淺水區(qū)。具有季節(jié)洄游習(xí)性，每年4-5月、9-10月集群由外海游向近岸，形成漁汛。

1、補(bǔ)腎溫脾：紫色東方鲀的肉甘、咸，溫?？梢杂糜谥委煾雇赐聻a，腰腿酸弱。 2、強(qiáng)健筋骨：紫色東方鲀的肉富含蛋白質(zhì)、維生素和多種微量元素，可以幫助強(qiáng)健筋骨，提高身體免疫力。 3、補(bǔ)中益氣：紫色東方鲀的肉富含多種氨基酸和微量元素，可以幫助補(bǔ)中益氣，調(diào)理身體內(nèi)部環(huán)境。 4、增強(qiáng)記憶力：紫色東方鲀的肉含有豐富的磷脂，可以促進(jìn)腦部發(fā)育，增強(qiáng)記憶力。

蛋白質(zhì)含量較高，脂肪含量較低，且包含人體必需的氨基酸和微量元素。含有豐富的多不飽和脂肪酸，對心血管健康有益。含有較高的維生素A和維生素D，有助于維持骨骼健康和視力。含有較高的能量，可以提供人體所需的能量。

紫色東方鲀的病蟲防治需要采取綜合性的措施，包括清潔衛(wèi)生、健康種魚選擇、定期檢查、優(yōu)質(zhì)飼料使用、合理投喂、水體消毒等。對于已經(jīng)出現(xiàn)的疾病，需要及時(shí)采取藥物治療，確保養(yǎng)殖的順利進(jìn)行。