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白鳳
桃子

白鳳

白鳳桃果實中大或較大,近圓形,底部稍大,果頂圓,中間稍凹;梗洼深而中廣,縫合線淺。果面黃白色,陽面鮮紅;皮較薄,易剝離;生于中國北部,華北地區(qū)。在2009年蘭州安寧蟠桃會開幕式上,安寧區(qū)被中國果蔬產業(yè)品牌論壇組委會授予“中國鮮桃之鄉(xiāng)”稱號,該區(qū)盛產的白鳳桃也被授予“中國十大名桃”稱號。

形態(tài)特征

白鳳桃看似近圓形,底部稍大,果頂圓,中間稍凹,梗洼深而中廣,縫合線淺。果面黃白色,陽面鮮紅,皮較薄,易剝離。肉質致密呈乳白色,近核少量。剛摘下來的白鳳桃肉質又脆又甜,放置1~2天后桃肉會變糯。

分布范圍

白鳳桃最主要的生產地區(qū)是集中在了我國的北部以及華北地區(qū)。

栽培技術

1.園地選擇:選擇排水良好、土質疏松的沙質壤土,坡向以南坡最好,但忌連作,即已栽過桃樹的土地不能再種桃樹。 2.定植前的改土:定植桃子前一定要進行深翻改土,坡地應改成梯地,增厚土層,然后按株行距挖定植穴或定植溝,穴深、穴寬應有2.5~3尺,每穴至少壓足100斤渣肥,分3~4層壓,以達到疏松透氣,改良土壤理化性狀的目的。平壩及粘質土也要改良,實行深溝高廂栽培,排水溝深度在2.5尺以上。 3.肥水管理:在肥水管理上要做到“淡肥勤施”,栽后第一年桃樹肥水管理要促多抽枝發(fā)葉,迅速成形,最后兩次施肥以磷鉀肥為主,促枝梢成熟及花芽分化;栽后第二年及以后的肥水管理至少應施三次肥,萌芽肥主要以灌水為主,壯果肥主要以鉀肥為主促進果實膨大。 4.夏季中耕松土、除草:幼年園可夏種蔬菜,冬種綠肥,既能增加果園收入,又能提高土壤肥力,成年園不間作。 5.秋季深翻擴穴、增施有機肥:改良土壤理化性狀。

主要價值

白鳳桃的價值有很多,如食用價值、營養(yǎng)價值、觀賞價值等。 白鳳桃的食用價值在于其果肉多汁,富含多種維生素和礦物質,能夠預防白內障和黃斑病變等眼部疾病,還可以促進腸胃蠕動,加快腸胃中食物的消化與排出,有通便的作用,同時還能提高免疫力,促進食欲等。 白鳳桃的營養(yǎng)價值則在于其果肉中富含蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分等,能夠補充人體必需的維生素和礦物質。 此外,白鳳桃還有觀賞價值。

生長習性

生長習性喜光;喜溫濕;喜肥沃;忌澇;多年生長;性成熟期2-3年;盛花盛果期4-12年;采收日期五月下旬。

功效作用

1.解饑消渴,補養(yǎng)身體:白鳳桃中富含蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C等,能夠補充人體必需的維生素和礦物質,同時還能促進腸胃蠕動,加快腸胃中食物的消化與排出,有通便的作用,能提高免疫力,促進食欲。 2.治療便秘:白鳳桃有增進人體膽汁分泌,促進消化和治療便秘等功效。 3.養(yǎng)陰生津:白鳳桃對慢性支氣管炎、支氣管擴張癥、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結核等出現的干咳、咳血、慢性發(fā)熱、盜汗等癥,可起到養(yǎng)陰生津、補氣潤肺的保健作用。

營養(yǎng)成分

白鳳桃既美味又健康,是夏季水果的不二之選。它富含多種人體必需的維生素和礦物質,尤其是對眼睛有很好的保護作用,能夠預防白內障和黃斑病變等眼部疾病。此外,白鳳桃還含有豐富的果膠和膳食纖維,有助于維護腸道健康,緩解便秘等腸道問題。無論是作為零食還是加工成各式各樣的美食,都能讓人們享受到夏日的清爽和生命的美好。

病蟲防治

首先要做好冬季清園工作,結合冬季修剪及時清除病枝、病葉;立冬前后進行樹干涂白;早春萌芽前噴波美5度石硫合劑,在生長期要防治褐腐病、炭疽病、瘡痂病、縮葉病等病害。危害桃樹的害蟲有蚜蟲、梨小食心蟲、小綠葉蟬、桃蛀螟、剌蛾、軍配蟲、桑白蚧等,根據發(fā)生情況及時噴藥防治。