金秋紅蜜桃
桃子

金秋紅蜜桃

金秋紅蜜桃適應(yīng)性強(qiáng),在臨朐、淄博、泰安、臨沂、青島等不同立地條件下栽培,均表現(xiàn)出良好適應(yīng)性,耐瘠薄,樹(shù)體生長(zhǎng)良好,生長(zhǎng)量大,擴(kuò)冠成形快。

形態(tài)特征

樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健,樹(shù)姿半開(kāi)張,樹(shù)冠緊湊;一年生枝條紅褐色,枝條粗壯,節(jié)間較短,平均節(jié)間長(zhǎng)度1.8cm;葉片平均長(zhǎng)16cm,寬4.3cm,葉柄長(zhǎng)1.18cm,葉披針形,葉尖漸尖,葉基楔形,葉緣粗鋸齒狀,葉面平滑。幼齡葉片棕綠色,成熟葉片綠色。葉脈中密,葉腺腎形,蜜腺一般2~4個(gè)?;ㄑ恐写?,囊狀,頂端鈍尖,半離生,茸毛少?;榇笮停奂t色,雌雄蕊健全,花粉量多。 果實(shí)圓形,縫合線較明顯,果頂略突起;果個(gè)大,大小均勻,平均單果重285g,最大果重600g;果皮中厚,不易剝離,成熟時(shí)果實(shí)底色乳白色,套袋果70%以上著紅色,果面茸毛稀、短,果實(shí)成熟后散發(fā)出濃郁香味;果肉乳白色,粘核,近核處有紅暈,肉質(zhì)細(xì)密、硬、脆,味甘甜,可溶性固性物含量15%~20%,最高達(dá)25.5%。品質(zhì)上,耐儲(chǔ)運(yùn),貨架期長(zhǎng)。 金秋蜜桃幼樹(shù)生長(zhǎng)旺盛,新梢多次分枝,如配合2~3次夏季修剪,當(dāng)年即可形成穩(wěn)定的豐產(chǎn)樹(shù)形。萌芽率和成枝力高,5月底,外圍延長(zhǎng)枝新梢生長(zhǎng)量可達(dá)79.5cm,并抽生大量副梢。枝條成花易,絕大多數(shù)1~2次副梢都能形成花芽結(jié)果。長(zhǎng)、中、短果枝均能結(jié)果,長(zhǎng)果枝占58.6%,中果枝占20.7%,短果枝占20.7%?;ㄑ匡枬M,復(fù)花芽多,花量大,自花結(jié)實(shí)力強(qiáng),自然授粉坐果率達(dá)24.3%。金秋紅蜜幼樹(shù)成花早,結(jié)果易,具有早實(shí)豐產(chǎn)特點(diǎn)。栽植1年生速生苗,當(dāng)年既能形成花芽,1年生樹(shù)開(kāi)花、結(jié)果株率達(dá)100%以上,平均株產(chǎn)3.5~3.9kg,第4年進(jìn)入豐產(chǎn)期,產(chǎn)量在4000kg以上。

分布范圍

金秋紅蜜桃產(chǎn)地主要在山東臨朐、淄博、泰安、臨沂、青島等地,此外,該品種已在山東、河北、北京、陜西、河南、山西等地推廣,表現(xiàn)良好。

栽培技術(shù)

1.建園 1.1園址選擇 金秋紅蜜桃為淺根性作物,喜光怕澇。無(wú)公害栽培應(yīng)選擇在生態(tài)條件良好,遠(yuǎn)離公路、工業(yè)和城鎮(zhèn)污染源的地方,土質(zhì)以疏松透氣性好、保水保肥能力較好的沙壤土為宜。 1.2忌連作 連作的桃樹(shù)園,會(huì)出現(xiàn)樹(shù)勢(shì)衰弱,易得病蟲(chóng)害,流膠等現(xiàn)象,進(jìn)而影響果實(shí)品質(zhì)、產(chǎn)量。原因是桃樹(shù)根系分泌物有害,土壤養(yǎng)分失衡,土壤板結(jié)以及病原體增多等。 1.3園地規(guī)劃 園地規(guī)劃根據(jù)果園定位,一般設(shè)有桃樹(shù)栽植小區(qū)、道路系統(tǒng)、排灌系統(tǒng)、貯藏室等。要合理用地,輔助設(shè)施盡量不占用好地,排灌系統(tǒng)沿道路設(shè)置。有條件的園區(qū)要建立冷庫(kù)。 2.種植 2.1土壤改良 將園內(nèi)土壤冬季深翻,能起到改良土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu),增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,促進(jìn)金秋紅蜜桃樹(shù)的根系生長(zhǎng)。 2.2苗木選擇 (1)選擇信譽(yù)高的商家購(gòu)買。(2)購(gòu)買苗木高度大于80cm的一年生苗木。要求根系發(fā)達(dá),無(wú)病蟲(chóng)害。桃芽飽滿無(wú)損傷。(3)苗木整理。修剪損傷根及過(guò)密根,過(guò)弱或位置不當(dāng)?shù)闹ι壹羧ヒ徊糠帧#?)用25%的多菌靈1000倍加生根粉浸泡20min。以提高成活率。 2.3株行距選擇 株行距的選擇一般跟栽培方式及整形修剪方式和管理水平等有關(guān)。推薦2m×5m,約67株/667m2。 2.4起壟 金秋紅蜜桃樹(shù)根系呼吸旺盛,不耐澇。因此需要起壟栽植。起壟栽植能增加疏松土層的厚度,便于排水,有效避免或減輕澇害。根據(jù)行距,將土壤與發(fā)酵過(guò)得羊糞、牛糞(建議3000~4000kg/667m2)混勻后起壟,壟高25~30cm,上口寬1.2~1.5m,底口寬3m。栽植時(shí)按行距挖定植穴,將桃苗定植在壟上。 2.5種植時(shí)期 春秋兩季均可。春季栽植應(yīng)在萌芽前栽植,緩苗期長(zhǎng)些,但可避免凍害。秋季栽植來(lái)年可減少緩苗時(shí)間,萌芽早。 2.6種植 將金秋紅蜜桃苗放進(jìn)種植穴內(nèi),舒展根系,扶直對(duì)齊,桃苗嫁接口與地面相平,填土踏實(shí)。 3.栽后管理 澆水,栽后要澆一次透水。樹(shù)盤覆地膜以提高地溫,促發(fā)新芽。定干,干高40~50cm為宜,剪口下留2~3個(gè)飽滿芽。及時(shí)抹除砧木上的芽,疏除其余新梢。 4.土、肥、水管理 4.1加強(qiáng)土壤管理 金秋紅蜜桃樹(shù)在一般土壤上均可栽培,土壤pH值6.5~7.5最好,在7.5~8.0以上時(shí),果實(shí)口感很差。土壤管理是經(jīng)常性的管理措施,方法有深翻改土、中耕松土、生草制等。提倡桃園實(shí)行生草制。生草栽培營(yíng)造了果園小氣候,防止土肥水流失,改善桃的生長(zhǎng)環(huán)境和營(yíng)養(yǎng)條件。草的種類應(yīng)與桃樹(shù)無(wú)共性病蟲(chóng)害且管理簡(jiǎn)單的紫花苜蓿、三葉草等為宜。 4.2合理施用肥料 幼樹(shù)期生長(zhǎng)旺盛,增施磷、鉀肥,以促進(jìn)花芽形成,提早結(jié)果。結(jié)果樹(shù)應(yīng)增加施肥量,以保持生長(zhǎng)和結(jié)果的平衡。 (1)施足基肥。基肥占全年施肥量的60%~70%。金秋紅蜜桃根系在10月初有個(gè)二次生長(zhǎng)高峰?;窗驳貐^(qū)基肥在10月中旬采果后施下,可以促進(jìn)根系生長(zhǎng)。基肥以發(fā)酵過(guò)的有機(jī)肥+復(fù)合肥。按斤果斤肥原則,每667m2施1500~2000kg左右有機(jī)肥,加適量磷鉀肥。 (2)追肥以速效肥為主。根據(jù)樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱,一般分為:花前肥,春季化凍后施入,以氮肥為主;花后肥,等落花后施入,以水溶肥為主;膨果肥,以促進(jìn)果實(shí)肥大,提高質(zhì)量,以鉀肥為主。 (3)葉面噴肥。結(jié)合病蟲(chóng)害防治,生長(zhǎng)季可噴3~4次0.3%尿素、0.5%磷酸二氫鉀,花期噴0.4%硼肥。果實(shí)采收期20d內(nèi)停止葉面追肥。 4.3澆水與排澇 (1)澆水方式采用滴灌。澆水要根據(jù)天氣情況和金秋紅蜜桃的生長(zhǎng)規(guī)律進(jìn)行。澆水量以浸透根系分布層為準(zhǔn),達(dá)到田間最大持水量的60%~70%。注意花期不澆水。果實(shí)膨大期控水,否則易發(fā)生裂果。 (2)完善排水系統(tǒng)。桃樹(shù)不耐水淹,降水過(guò)多,會(huì)引起花芽分化不良病蟲(chóng)害多,果實(shí)味淡。積水會(huì)引起桃樹(shù)死亡。 5.加強(qiáng)樹(shù)體管理 5.1花果管理 金秋紅蜜桃始花期在淮安地區(qū)約在4月初,花期約一星期。(1)疏花疏果。金秋紅蜜桃自花結(jié)實(shí)率較高,應(yīng)嚴(yán)格疏花疏果。花蕾露紅時(shí)疏花,剪去過(guò)密花及不適合留果的花;花后20~30d進(jìn)行疏果,剪去過(guò)密果、病蟲(chóng)果等,多留上部果。長(zhǎng)果枝留2~3個(gè)果,中果枝留1~2個(gè)果,弱枝不留果。按葉果比25~30:1或果間距10~15cm留果,留果量約7000個(gè)/667m2,控制產(chǎn)量為1500~2000kg。(2)果實(shí)套袋。套袋能有效降低金秋紅蜜桃的裂果。提高外觀及品質(zhì),減輕病蟲(chóng)害,減少農(nóng)藥殘留量。本地區(qū)5月下旬~6月上旬進(jìn)行果實(shí)套袋,果袋要套牢,不可把葉片等套入袋內(nèi)。套袋前全園噴一次殺菌殺蟲(chóng)劑,待藥液干后進(jìn)行。露水未干或藥液未干時(shí)不能套袋。一般果實(shí)成熟前20d左右解除果袋。約9月上中旬,陰天的傍晚,先從背后撕開(kāi)紙袋,然后再摘袋。摘完袋,打一次殺菌劑,如咪鮮胺。(3)提高桃果著色。在果實(shí)成熟前7~10d,將擋光的葉片少量摘去,可使果實(shí)全面著色。 5.2整形修剪 (1)冬季修剪。樹(shù)形選用二主枝自然開(kāi)心形,易成形,樹(shù)冠不密閉。定干后即可培養(yǎng)一個(gè)側(cè)芽為第一主枝,方向?yàn)閴诺囊粋?cè),第二主枝在壟的另一側(cè),相距20~25cm。二主枝夾角60度為宜,主枝上的同級(jí)側(cè)枝要向同一方向伸展。盛果期時(shí)要保持樹(shù)體健壯,培養(yǎng)和更新結(jié)果枝組,改善內(nèi)膛光照。淮安地區(qū)11月底完全落葉,20d后12月中上旬開(kāi)始修剪,傷流期一個(gè)月前要完成冬季修剪。 (2)夏季修剪。桃樹(shù)新梢夏季生長(zhǎng)旺盛,易造成徒長(zhǎng),形成樹(shù)冠郁閉,要重視夏季修剪。一般通過(guò)抹芽、摘心、扭梢、疏枝、拉枝等手法實(shí)現(xiàn)。摘心一般在新梢木質(zhì)化后進(jìn)行;扭梢可改徒長(zhǎng)枝為結(jié)果枝;疏除競(jìng)爭(zhēng)枝、徒長(zhǎng)枝、過(guò)密枝、病蟲(chóng)枝等,改善樹(shù)體光照條件,使枝條合理分布。拉枝可開(kāi)張角度,緩和樹(shù)勢(shì),改善光照條件,一般在5~6月份進(jìn)行,拉枝角度80度左右,用力要輕、均勻。

主要價(jià)值

金秋紅蜜桃屬于晚熟優(yōu)良桃品種,平均單果重285g,最大果重600g,該品種著色好、糖度高、品質(zhì)優(yōu)、耐貯、商品性好、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),果實(shí)發(fā)育期175天,山東濰坊地區(qū)在9月底10月中旬成熟,比冬桃早熟約15天。

生長(zhǎng)習(xí)性

2002年春在受冷寒的情況下仍能坐果。抗褐腐病、瘡痂病和細(xì)菌性穿孔病,抗寒,耐旱。正常年份,在山東濰坊地區(qū),3月底果樹(shù)萌芽,4月4日初花,4月9日花期結(jié)束;4月下旬幼果出現(xiàn),并且新梢開(kāi)始旺長(zhǎng);9月20日前后果實(shí)著色,可采收上市,9月底至10月中旬果實(shí)成熟,果實(shí)發(fā)育期175天,11月中旬落葉。

功效作用

金秋紅蜜桃的桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中樞而止咳,同時(shí)能使血壓下降,可用于高血壓病人的輔助治療。

營(yíng)養(yǎng)成分

金秋紅蜜桃含有豐富的果糖、葡萄糖、有機(jī)酸、膳食纖維、揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、鈣、鐵、鎂、鉀等成分。

病蟲(chóng)防治

本地區(qū)金秋紅蜜桃上病害主要有黑星病、果銹、流膠病等,蟲(chóng)害主要為蚜蟲(chóng)、紅頸天牛等。 (1)預(yù)防為主,綜合防治加強(qiáng)桃樹(shù)栽培管理,改善果園生態(tài)環(huán)境。桃園不與核果類果樹(shù)混栽。 (2)嚴(yán)格使用農(nóng)藥。按照病蟲(chóng)害的發(fā)生規(guī)律,選用符合要求的農(nóng)藥,注意輪換用藥,保證果品質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 (3)重視冬季清園工作。①結(jié)合冬季修剪,清掃園間枯枝落葉、病果,刮除枝干病斑,集中銷毀。②落葉后至萌芽前噴施3~5波美度石硫合劑1~2次,鏟除越冬病蟲(chóng)源。 (4)生長(zhǎng)期要注重紅頸天牛的防治。6月上旬成蟲(chóng)產(chǎn)卵時(shí)樹(shù)干涂白。涂白劑中硫磺、生石灰和水的比例建議為1:10:40。整個(gè)生長(zhǎng)期人工捕捉,找到洞口塞藥,如敵百蟲(chóng)。 (5)注意桃流膠病。發(fā)病枝干樹(shù)皮粗糙、龜裂,流出黃褐色透明膠狀物。①加增強(qiáng)樹(shù)勢(shì),促進(jìn)樹(shù)體生長(zhǎng)發(fā)育。②防止病蟲(chóng)傷口和機(jī)械傷口,保護(hù)好枝干。③注意果園排水。④病枝進(jìn)行刮治,傷口涂3~5波美度石硫合劑。