珍珠馬蹄
珍珠馬蹄
珍珠馬蹄簡(jiǎn)介
珍珠馬蹄介紹

珍珠馬蹄

珍珠馬蹄是陽(yáng)江市海陵鎮(zhèn)的特有農(nóng)業(yè)品種,其狀小如珍珠,軟糯香口,深受大眾喜愛,經(jīng)濟(jì)效益高,但長(zhǎng)期以來(lái)由于品種不純等原因制約了發(fā)展,種植范圍局限于幾個(gè)村,面積不夠20畝。2007年,利用臺(tái)風(fēng)“帕布”帶來(lái)的豐沛降水,海陵鎮(zhèn)農(nóng)民搶種珍珠馬蹄,使其遍地開花,種植范圍已經(jīng)擴(kuò)大到全鎮(zhèn)19個(gè)村,種植面積超過(guò)4000畝。

形態(tài)特征

珍珠馬蹄為扁球形,芽短緊湊,臍部平整;表皮黑色,光滑有光澤,有圓環(huán)節(jié)4-5個(gè);果小如黑珍珠,平均縱徑17mm、橫徑22mm,單果重5-6g;肉潔白,質(zhì)地細(xì)嫩,鮮食味清甜,因其小巧玲瓏,肉質(zhì)晶瑩剔透形似珍珠而得名。

分布范圍

主要產(chǎn)地位于廣東省陽(yáng)江市海陵島經(jīng)濟(jì)開發(fā)試驗(yàn)區(qū)閘坡鎮(zhèn)。

栽培技術(shù)

一、育苗 育苗前用好來(lái)思800倍浸種10小時(shí),預(yù)防桿枯病,苗床選擇無(wú)漬水,土層疏松肥沃的沙壤土或菜園地。育苗前苗床需施足基肥,將種球按4―5厘米的間距排列在苗床上,頂芽向上,蓋好土,澆透水,齊苗后如果苗葉色黃,可淋糞水或0.5%尿素,移栽前噴施送嫁藥,用好來(lái)思加銳勁特噴霧,防治桿枯病和白螟,育苗時(shí)間需25―30天。 二、基肥 畝施腐熟農(nóng)家肥20-30擔(dān),鈣鎂磷肥50公斤,硼鋅鎂鐵肥5公斤,硫酸鉀復(fù)合肥25公斤。 三、適時(shí)移栽,合理密植 一般在7月中下旬前移栽,移栽密度:瘦田宜密,肥田宜稀,一般株行距為40×50―60厘米,畝栽2500―3300株,扦植深度5-6cm,移栽時(shí)可用用生根粉5號(hào)沾根。 四、水的管理 馬蹄回青后到分蘗期,保持淺水層,利于馬蹄分蘗,重施結(jié)薺肥后,要保持深水層,避免馬蹄中肥毒。 五、施肥 馬蹄施肥分四次施用: 1、回青肥:在馬蹄扦后5―7天,畝用尿素3.5―5公斤點(diǎn)蔸。 2、分蘗肥:馬蹄分蘗所需肥料,在馬蹄扦后15―20天,畝用尿素10公斤加上硫酸鉀復(fù)合肥10公斤撒施。 3、結(jié)薺肥:重施結(jié)薺肥,在9月中旬,畝施菜子麩50―75公斤,硫酸鉀復(fù)合肥25公斤,9月底畝施壯秧劑10―15公斤,硫酸鉀20公斤。 4、球莖期彭大肥:10月中旬施用,是馬蹄膨大重要肥料,畝施馬蹄沃根膨大神力鉀肥20公斤。 施肥注意:不施含氯復(fù)合肥。 六、巧用激素 9月底看苗施用,如苗旺盛施多效唑(每畝100―150克)加生根粉5號(hào)(每畝每次4包,連用2―3次),生根粉要用助溶劑溶解,如苗不好只施生根粉。

主要價(jià)值

藥用價(jià)值:珍珠馬蹄具有清熱解毒的功效,可以清除體內(nèi)的毒素,預(yù)防病毒感染,有助于改善機(jī)體的免疫力。此外,它還可以消除體內(nèi)的炎癥,減輕肝臟的負(fù)擔(dān),促進(jìn)肝臟的新陳代謝,改善肝臟的健康狀況,從而預(yù)防肝炎、肝硬化等疾病的發(fā)生。 食用價(jià)值:珍珠馬蹄口感粉糯而富有韌性,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、B2、尼克酸、維生素C、鐵、鈣和淀粉、荸薺英等多種成分。

生長(zhǎng)習(xí)性

珍珠馬蹄為淺水性宿根本植物,是廣東省陽(yáng)江市海陵島特有農(nóng)產(chǎn)品。其源生長(zhǎng)在廣東省陽(yáng)江市海陵島山底古村咸淡水交界處,因這片田地遇海水漲潮時(shí)會(huì)倒灌至農(nóng)田里,由于獨(dú)特的地理環(huán)境,結(jié)合土壤與氣候等條件,衍生長(zhǎng)出特有的優(yōu)良馬蹄品種“珍珠馬蹄”。

功效作用

1.清熱瀉火。珍珠馬蹄性寒能清火,適用于熱病消渴、肺熱咳嗽、咽喉腫痛、外感風(fēng)熱、小便短赤等。2.利尿通淋。其可以清下焦?jié)駸?,有利尿通淋之功,可以治熱淋澀痛、濕熱黃疸等。

營(yíng)養(yǎng)成分

其營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、B2、尼克酸、維生素C、鐵、鈣和淀粉、荸薺英等多種成分。

病蟲防治

1、白螟(鉆心蟲):移栽前用銳勁特噴施一次,9月中旬結(jié)合施肥,用殺蟲雙粉或殺百蟲粉等悶殺。 2、馬蹄桿枯病、白粉病、霉蔸可選用香格麗、森美或者天冠噴霧,每星期一次,噴藥時(shí)加入展著劑效果更佳,并注意補(bǔ)充葉面肥。 3、生理性紅尾是由于缺乏硼、鋅、鎂等微量元素引起,畝可施硼、鋅、鎂、鐵肥3―5公斤。 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 珍珠馬蹄是陽(yáng)江市海陵鎮(zhèn)的特有農(nóng)業(yè)品種,因其狀小如珍珠而得名。其味甘、性寒,有清熱瀉火、利尿通淋的功效。1.清熱瀉火。珍珠馬蹄性寒能清火,適用于熱病消渴、肺熱咳嗽、咽喉腫痛、外感風(fēng)熱、小便短赤等。2.利尿通淋。其可以清下焦?jié)駸幔欣蛲苤?,可以治熱淋澀痛、濕熱黃疸等。