荔浦馬蹄
荔浦馬蹄簡介
荔浦馬蹄介紹
荔浦馬蹄
形態(tài)特征
荔浦馬蹄球莖扁圓形,頂芽鈍而粗,臍稍凹,皮紅褐色,表皮光滑,有圓環(huán)節(jié)4-6個,單球重20-40g,橫徑3.8-4.9㎝,球莖高2.5-3.0㎝,肉白色,質(zhì)地細嫩,味甜多汁,鮮食渣少,較耐貯藏。
分布范圍
荔浦馬蹄,廣西壯族自治區(qū)桂林市荔浦縣特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
栽培技術(shù)
1、選擇土壤
種植荔浦菱要選擇肥沃、深厚、疏松透氣、易排水、富含有機質(zhì)的中性沙壤土。翻耕時,深度不宜低于20厘米。施用腐熟的農(nóng)家肥,拌勻,用耙子和水浸透田間,保持田間濕潤。
2、育苗準(zhǔn)備
選用飽滿、健康、無病害的荔浦馬蹄發(fā)芽,洗凈,用消毒過的剪刀剪去栗子頂部芽尖0.2mm,用清水室溫浸泡48小時,撈出瀝干.在育苗場播種育苗。播種前一天需將田間水排干,育苗期溫度保持在15-25度之間。
3、分株栽培
荔浦馬蹄亞麻薺幼苗長出后,取出母株,按分蘗分株均勻分3-4株小苗,保持株距40厘米,行距50厘米,于苗田,插深控制在8-10厘米左右,每個栽培穴只栽一叢苗。
4、施肥管理
荔浦荸薺種植期間,結(jié)合中耕除草,一共需要施三次肥。培育定植20天左右,用稀釋的尿素施苗肥。中耕定植30天后,分蘗肥追施菜籽餅肥與復(fù)合肥混合,最后在秋分前后施肥。一次,用與硫酸鉀混合的復(fù)合肥施肥。
主要價值
營養(yǎng)價值:荔浦馬蹄含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、粗脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B2、C等。還含有抗癌、降低血壓的有效成分荸薺英,還含有很多的鉀元素。
藥用價值:荔浦馬蹄具有清熱解毒、利尿、止痢等功效。
食用價值:荔浦馬蹄可以生吃,也可以炒菜吃,還可以做成馬蹄粉等食品。
生長習(xí)性
全年四季分明,冬短夏長,溫、光、雨量充足,非常適合馬蹄的生長發(fā)育,有利于馬蹄光合產(chǎn)物的積累和品質(zhì)的提高。
功效作用
1、補充營養(yǎng):荔浦馬蹄含有維生素、膳食纖維,以及鉀、磷等礦物質(zhì)成分,適量食用可以補充人體日常活動所需的營養(yǎng)物質(zhì);
2、利咽止渴:荔浦馬蹄含有的水分較多,在天氣炎熱或感覺口干、口渴時,適量食用可達到一定的利咽止渴的效果;
3、促進胃腸蠕動:由于荔浦馬蹄中含有較多水分和膳食纖維,適量食用可以促進胃腸蠕動,有一定的預(yù)防或緩解便秘的作用。但是荔浦馬蹄不可充當(dāng)藥用,便秘嚴(yán)重時還是應(yīng)該及時到醫(yī)院就診治療。
營養(yǎng)成分
荔浦馬蹄營養(yǎng)豐富,含有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、糖、脂肪、粗纖維,以及維生素B、C和礦質(zhì)元素、無機鹽等。
病蟲防治
荔浦馬蹄的病蟲害防治主要為白粉病、尤其是白粉虱病,防治措施:
(1)定期巡視。時刻留心荔浦馬蹄畸形,如出現(xiàn)黃葉、低效、弱勢、變形等,應(yīng)及時抓捕病蟲害。
(2)建立防治體系。對于已經(jīng)存在的病蟲害,建立一套科學(xué)合理的防治體系,選用高效低毒的藥劑,進行針對性控制。同時,有必要建立荔浦馬蹄防治網(wǎng)絡(luò),積極主動開展宣傳。