獼猴桃
翠香
形態(tài)特征
該品種果實卵形,果喙端較尖,果實美觀端正、整齊、橢圓形,橫徑3.5-4厘米,長7-7.5厘米,最大單果重130克,平均單果重82克,單株樹上有70%的單果重可達100克,商品率90%。果肉深綠色,味香甜,芳香味極濃,品質佳,適口性好,質地細而果汁多,硬果可溶性固形物11.57%,較軟果可溶性固形物可達17%以上,總糖5.5%,總酸1.3%,維生素C含量185毫克/100百克鮮果肉,并含人17種人體需要的氨基酸。
分布范圍
翠香獼猴桃是一種分布廣泛的獼猴桃品種,主要分布在中國的陜西、甘肅、四川、云南、貴州等地,以及韓國、日本、美國、加拿大等國家和地區(qū)。其原產地為陜西省西安市周至縣,現已在多個國家或地區(qū)進行栽培和推廣。
栽培技術
1.土壤選擇:獼猴桃適宜在疏松、通氣、排水性好、富含腐殖質的土壤中生長。pH值在5.0-7.5之間,有機質含量≥2%。
2.氣候條件:獼猴桃喜溫涼,忌高溫,最適宜的溫度為17-28。年溫≥10,日溫≥15,無霜期≥200天。
3.栽培方式:獼猴桃可采用嫁接、扦插、壓條等方式進行栽培。嫁接是最常用的栽培方式,可選用野生獼猴桃、金絲桃、毛花果等作砧木,選用翠香獼猴桃作接穗,注意嫁接時要使接穗和砧木的形成層緊密結合。
4.栽培管理:獼猴桃要求土壤肥沃,含有充足的有機質和微量元素,建園時應施足基肥,追肥應根據不同的生育期進行。獼猴桃生長較慢,應耐心管理,注意整形修剪,以保持樹冠通風良好。
主要價值
1.營養(yǎng)價值:翠香獼猴桃含有豐富的營養(yǎng)物質,如維生素C、維生素A、鉀、鎂等,其中維生素C含量為185毫克/100百克鮮果肉,是公認的"vc冠中之冠",比柑橘、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍,能有效抑制皮膚內多巴醌的氧化作用,預防色素沉淀,美白養(yǎng)顏。
2.藥用價值:翠香獼猴桃的果肉中含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。獼猴桃味甘酸、性寒,有生津解熱、調中下氣、止渴利尿等功效,同時可養(yǎng)顏、提高免疫力、抗衰老、軟化血管等。
生長習性
翠香獼猴桃生長需要特定的氣候和土壤條件。它屬陽性樹種,既耐半陰,又喜陰涼濕潤環(huán)境。在溫度適宜,空氣濕度大,土壤肥沃,排水良好的地方生長最好。它適宜在秦嶺北麓及長江流域平原種植,對土壤要求不高,酸性和中性土壤都可種植。
功效作用
1.促進心臟健康:有助于保護心臟健康。
2.緩解便秘:可以有效緩解便秘問題。
3.清除體內垃圾:有助于清除體內垃圾和毒素,降低膽固醇,增強身體免疫力。
4.強身健體:有助于強身健體。
5.鎮(zhèn)靜穩(wěn)定情緒:具有鎮(zhèn)靜,穩(wěn)定情緒的功效。
6.減肥:有助于減肥。
營養(yǎng)成分
1.維生素C:每一顆翠香獼猴桃,總含糖量5.5%,較軟果可溶性固形物可達17%以上。
2.氨基酸:營養(yǎng)學家介紹,每100克鮮果肉含維生素C185毫克,并含17種人體所需氨基酸。
3.維生素A、E:翠香獼猴桃含有豐富的維生素A、E,葉酸和微量元素鉀、鎂及食物纖維等營養(yǎng)成分。
病蟲防治
翠香獼猴桃的病害主要有潰瘍病和黑斑病。
1.潰瘍?。杭訌娒缒緳z查,嚴禁從病區(qū)調運苗木、接穗和插條,防止遠距離傳播。加強果園土肥水的管理,合理整形修剪,增強樹體的抗病性和抗逆性,減少病害的發(fā)生。冬季清除病枝蔓葉,集中銷毀,噴灑3~5波美度石硫合劑。發(fā)現病害時,先刮除病斑并銷毀,接近好皮時,刮刀消毒后,刮一部分好皮,用95%細菌靈原粉500倍溶液或60%百菌通30倍溶液等藥劑進行涂抹,涂抹4~5次,每周一次,同時結合95%細菌靈原粉2000倍溶液加滲透劑5%菌毒清水劑300倍溶液加滲透劑等藥劑進行噴霧4~5次,每周一次。
2.黑斑?。翰≡赡苁前胫闹︽呙咕驍M莖點霉菌等;也有人認為是生理性病害。該病主要危害果實的表皮,黑頭果與健康果的主要區(qū)別僅為果實表面的果皮差異,果肉部分均正常。受害后果實軟化加速,易出現大量落果。受害果實采收后軟得快,不耐貯,貨架期短。