結(jié)果早、品質(zhì)優(yōu)良、味甜濃香
獼猴桃
徐香
形態(tài)特征
徐香獼猴桃枝條生長健壯,嫩枝綠褐色,密被黃色柔毛,一年生枝棕褐色,皮孔中大、明顯;多年生枝深褐色,皮孔橢圓形,凸起明顯,節(jié)間中長,葉片大,倒卵形。葉面綠色有光澤,背面葉脈明顯凸起,密被灰綠色短茸毛,先端突尖或凹,基部楔形?;▎紊蛉ň蹅慊ㄐ颍咨?,花瓣多為5枚,雄蕊退化,無授粉能力。盛花期5月中旬,花期4~7天。
樹體生長勢強,枝條粗壯充實,節(jié)間中長,萌芽率65.6%,成枝率59.5%。五年生樹的徒長性結(jié)果枝(長度31厘米以上)占15%,長果枝(長度16~30厘米)占20%,中果枝(長度6~15厘米)占15%,短果枝(5厘米以下)占50%。以徒長性果枝著生的果實大,品質(zhì)好,短果枝著生的果實小。平均每果枝結(jié)果3.9個,以結(jié)果枝第2~5節(jié)為主要結(jié)果部位。
豐產(chǎn)性較強,嫁接苗定植第二年開花株率達(dá)68%,三年生平均每公頃產(chǎn)量4200公斤,四年生平均每公頃產(chǎn)量20250公斤。
分布范圍
中國獼猴桃種植區(qū)域主要集中在陜西、四川、貴州、河南等地區(qū)及長江流域以北各地區(qū)。徐香獼猴桃是一種適應(yīng)性強的品種,在沿海和黃淮平原的堿性條件下生長正常,已被多地引進(jìn)種植。除了中國,徐香獼猴桃也在一些國家和地區(qū)得到了種植,如日本、新西蘭、澳大利亞等。
栽培技術(shù)
1.地塊選擇:選擇泥土較深、肥沃、疏松、排水良好的地塊,最好是山坡平緩、交通便利的地方。背風(fēng)的位置更適合種植。
2.土壤改良:根據(jù)土壤情況,進(jìn)行必要的土壤改良措施,如施加有機肥料、石灰等,以提高土壤的肥力和排水性。
3.苗期定植與管理:選擇健壯的苗木,種植密度一般為3米×4米。在定植時,開挖寬度為1米,深度為0.5米,設(shè)置溝渠,將表土置于溝渠一側(cè),并將新土置于溝渠中。同時,在側(cè)面投放適量的有機肥料。
4.澆水管理:徐香獼猴桃需要充足的水分,特別是在干旱季節(jié)和果實膨大期。要保持土壤濕潤,但避免積水。
5.施肥管理:根據(jù)土壤肥力情況和植株生長需求,合理施用有機肥料和化肥。施肥時要注意分期施肥,避免過量施肥導(dǎo)致植株生長不良或果實質(zhì)量下降。
6.修剪管理:定期進(jìn)行修剪,促進(jìn)植株分枝和疏松,有利于光照和通風(fēng),提高產(chǎn)量和果實品質(zhì)。
主要價值
獼猴桃的果實富含維生素C,可以制成果醬、罐頭等各種食品。根部也有較大的藥用價值,具有一定的抗氧化效用,治療和抑制胃癌、肺癌、宮頸癌的功效。獼猴桃含有豐富的維生素,尤其是維生素C的含量非常高。同時,還含有大量的礦物質(zhì)和胡蘿卜素等價值較高的營養(yǎng)物質(zhì),是一種深受廣大消費者歡迎的水果。
生長習(xí)性
徐香獼猴桃適應(yīng)性強,生長環(huán)境要求不高,一般在沿海和黃淮平原的堿性條件下生長正常。它喜歡溫暖濕潤的氣候,對溫度的適應(yīng)范圍比較廣,適宜生長的溫度為15℃-30℃。徐香獼猴桃對土壤的要求不高,但喜歡肥沃、疏松、排水良好的土壤,pH值在6.0-7.5之間。在生長過程中,徐香獼猴桃需要充足的陽光和水分,同時也需要適量的施肥和修剪。
功效作用
1.提高免疫力:徐香獼猴桃含有大量的維生素C,有助于提高人體免疫力,預(yù)防感冒等疾病。
2.促進(jìn)消化:徐香獼猴桃中含有豐富的纖維素,可以促進(jìn)腸胃蠕動,緩解便秘等消化問題。
3.降低膽固醇:徐香獼猴桃中的果膠可以結(jié)合膽固醇,減少其吸收,降低血液中的膽固醇水平。
4.抗氧化:徐香獼猴桃中的多酚類物質(zhì)具有很強的抗氧化作用,可以預(yù)防衰老、癌癥等疾病。
5.清腸解毒:徐香獼猴桃含有豐富的纖維素和果膠,這些物質(zhì)進(jìn)入人體后吸水膨脹,可以讓腸道內(nèi)淤積的毒素吸附在腸道內(nèi),隨大便排出體外,常吃徐香獼猴桃可以清腸排毒和預(yù)防緩解便秘。
營養(yǎng)成分
1.維生素C:每100克獼猴桃中含有維生素C約為400毫克,是檸檬的5倍,是橘子的7倍。
2.維生素A、維生素E:有助于抗衰老,保護(hù)眼睛視力。
3.鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì):每100克獼猴桃中含有鈣約為20毫克,鐵約為0.4毫克,鋅約為0.2毫克。
4.維生素B、維生素K、葉酸等營養(yǎng)成分:每100克獼猴桃中含有維生素B1約為0.04毫克,維生素B2約為0.03毫克,維生素K約為10微克,葉酸約為10微克。
5.抗氧化物質(zhì):可以抑制自由基的形成,有效防止癌細(xì)胞的生長,從而預(yù)防癌癥的發(fā)生。
6.可溶性纖維和不飽和脂肪酸:可以有效降低膽固醇的吸收,從而降低血液中膽固醇的含量,預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。
病蟲防治
獼猴桃較其它果品病害少,以預(yù)防為主,在冬季徹底清園的基礎(chǔ)上,對病葉進(jìn)行集中燒毀。原則上全年用好4次藥:一是冬季樹干刷白,冬剪后至萌芽前噴3~5°Be 石硫合劑[3];二是展葉至花前噴施 1 次代森錳鋅800倍液或0.02%農(nóng)用鏈霉素等殺菌劑防治花腐病;三是花期和幼果期注意防金龜子、葉蟬和紅黃蜘蛛為害;四是采果前15d全園噴施1次殺菌劑。