芒果
青象牙芒
形態(tài)特征
青象牙芒的果實(shí)圓長(zhǎng)肥大,一個(gè)重1斤左右,因果型如幼年象牙而得名。果實(shí)成熟時(shí)呈金黃色,可食部份占72%,皮薄核小,果肉肥厚、鮮嫩、多汁,味美可口,香甜如蜜。含有多種維生素,被視為果類(lèi)珍品,譽(yù)為熱水果之王。青象牙芒樹(shù)勢(shì)壯旺,樹(shù)體直立高大,樹(shù)冠呈圓錐形。枝條長(zhǎng)而粗壯。葉片長(zhǎng)橢圓披針形,果長(zhǎng)橢圓形而尖端彎曲似象牙,果大,單果重500克左右??墒巢糠?8%,含可溶性固形物14%-16%。果肉橙黃,細(xì)嫩堅(jiān)實(shí),纖維極少或無(wú),味甜。開(kāi)花期3月下旬至4月下旬。果實(shí)成熟期6月下旬至8月上旬。
分布范圍
青象牙芒果主要分部于東南亞和印度等地區(qū),是一種熱帶水果,具有濃郁的香氣和味道,深受人們喜愛(ài)。
栽培技術(shù)
1.土壤準(zhǔn)備:選擇疏松、肥沃、排水良好的土壤,pH值在5.0到6.5之間較為適宜。在栽培前,可以進(jìn)行土壤改良,加入有機(jī)肥料和適量的腐熟農(nóng)家肥,提高土壤質(zhì)量。
2.栽植:選擇適當(dāng)?shù)脑灾布竟?jié),一般選擇春季或秋季。在栽植前,挖掘適當(dāng)大小的坑穴,將青皮芒果苗木小心地移植到坑穴中,注意保持苗木的根系完整和豎直。
3.施肥:青皮芒果生長(zhǎng)期需要充足的養(yǎng)分供應(yīng)。根據(jù)生長(zhǎng)情況適時(shí)施肥,可以使用有機(jī)肥料或復(fù)合肥料。施肥時(shí)要注意適量控制,避免過(guò)量施肥導(dǎo)致肥料積累和根系燒傷。
4.澆水:保持適當(dāng)?shù)耐寥罎穸仁乔嗥っ⒐L(zhǎng)的關(guān)鍵。根據(jù)天氣情況和土壤干濕情況,適時(shí)進(jìn)行澆水,避免土壤過(guò)干或過(guò)濕。澆水要保持均勻,避免積水。
5.修剪:定期進(jìn)行修剪可以促進(jìn)青皮芒果的分枝和抽梢,形成良好的樹(shù)冠結(jié)構(gòu)。修剪過(guò)程中要注意消毒工具,避免傳播疾病。修剪后的枝條可以用于繁殖或堆肥利用。
主要價(jià)值
1.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:青象牙芒營(yíng)養(yǎng)豐富,適量食用青象牙芒對(duì)人體有益,食用青象牙芒可以抗癌、美化肌膚、防止高血壓、動(dòng)脈硬化、防止便秘、止咳、清腸胃,果實(shí)除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品,此外,芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌,同時(shí)具有抑制流感病毒的作用。
2.藥用價(jià)值:青象牙芒具有益胃止嘔、降低膽固醇、祛疾止咳、抗癌、潤(rùn)澤皮膚的藥用價(jià)值。
生長(zhǎng)習(xí)性
青象牙芒果的生長(zhǎng)環(huán)境需要溫暖、潮濕、陽(yáng)光充足,同時(shí)對(duì)土壤的要求較高。在生長(zhǎng)過(guò)程中,需要注意保持適宜的溫度和濕度,以及充足的陽(yáng)光和肥料供應(yīng),以保證青皮芒果能夠健康生長(zhǎng)。
功效作用
1.治療頭痛頭暈:食用青芒果具有清腸胃的功效,對(duì)于暈車(chē)、暈船有一定的止吐作用。
2.抗癌抑癌:據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言,青芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
4.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚:由于青芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用青芒果,可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。
5.祛壓降脂:防高血壓、動(dòng)脈硬化。青芒果含有營(yíng)養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等,除了具有防癌的功效外,同時(shí)也具有防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。
6.通便:青芒果中含有大量的纖維,可以促進(jìn)排便,對(duì)于防治便秘具有一定的好處。
營(yíng)養(yǎng)成分
青象牙芒除了富含維生素C、維生素A、纖維素和鉀等營(yíng)養(yǎng)成分,其他營(yíng)養(yǎng)成分也略有不同,但依然對(duì)身體健康有很大益處。
病蟲(chóng)防治
青象牙芒的病害較多,如炭疽病、蒂腐病、煤煙病、膏藥病、細(xì)菌性角斑病、根腐病、果實(shí)腐斑病、青皮病、日灼病、黑斑病、裂果等。
防治方法:
1.加強(qiáng)栽培管理:拉秧后徹底清除病殘?bào)w燒毀或深埋,嚴(yán)重的可實(shí)行三年以上輪作。大棚栽培的早春少澆水、多中耕,提高棚溫。早晚通風(fēng),降低空氣濕度,縮短結(jié)露時(shí)間。
選用無(wú)病種子和種子消毒:從無(wú)病株上留種,如種子帶菌可用40%福爾馬林液100倍,40%次氯酸鈉20倍液浸30分鐘,或用0.1%升汞浸種5~10分鐘,洗凈后催芽播種。也可用50℃溫水浸種20分鐘。
2.藥劑防治:初發(fā)病時(shí)用1:1.5:300波爾多液,或200ppm農(nóng)用鏈霉素,50%福美雙可濕性粉劑500倍,65%代森鋅可濕性粉劑600倍,75%百菌清可濕性粉劑500~600倍,或77%可殺得可濕性粉劑350~500倍液,或50%甲霜銅可濕性粉劑300倍液噴霧,每隔7~10天噴1次,連噴2~3次,小苗酌減。