紅寶石
紅寶石
紅寶石簡介
紅寶石介紹

紅寶石

“紅寶石”是華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系與廣東省糧油儀器進(jìn)出口公司蔬菜科協(xié)作,于1982年育成的雜交種。廣東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)1988年審定。具有豐產(chǎn)、果形美觀、色澤鮮艷、果肉厚、堅(jiān)硬不裂、含水份少、甜酸適中、耐貯運(yùn)等優(yōu)點(diǎn),既適合市民消費(fèi),亦可北運(yùn)及出口港澳,經(jīng)濟(jì)效益較高,是廣東省種植面積最大的一個(gè)番茄品種。

形態(tài)特征

有限生長類型。株高90-110厘米,生長勢強(qiáng)。單株結(jié)果28個(gè),成果率47.65%。果圓形,果形指數(shù)1.02。未熟果綠色,果肩淡綠。熟果全紅,單果重75-120克。肉厚0.64厘米,堅(jiān)實(shí),果皮韌,不易裂呆,耐貯運(yùn)。100克鮮果維生素C含量20.48毫克,茄紅素7.5毫克,可溶性固形物5%,品質(zhì)優(yōu)良。

分布范圍

東北抗寒西紅柿種子品種西紅柿是一種廣泛種植和食用的蔬菜,它富含維生素和營養(yǎng)成分,是人們餐桌上的重要組成部分。寒冷的東北地區(qū)也有適宜種植的西紅柿品種,其中最具代表性的是“紅寶石”。

栽培技術(shù)

一、特征特性。本品種與亞蔬6號同品系,半停心性,株高2米左右,果實(shí)為紅色,果實(shí)長橢圓形,單果重8-14克,糖度6-11度,單棵結(jié)果可達(dá)500粒,掛果率高。播種至始花50天,生育期140天,產(chǎn)果期60天,若營養(yǎng)良好,可延長采收期50天。本品種耐熱性強(qiáng),但在仲夏30℃以上產(chǎn)量會(huì)降低,選擇氣溫10-28℃環(huán)境種植表現(xiàn)良好。中抗萎凋病,耐頂葉黃化卷葉病毒及番茄嵌紋病毒。果實(shí)硬度高,不易裂果,耐儲(chǔ)運(yùn)。因本品種屬半停心性,故盡量少用矮化劑,并需足夠的肥料及水分,維持長勢。不得與茄科作物連作,*與水稻輪作,注意追肥。 二、栽培管理 1、育苗:育苗土應(yīng)用富含有機(jī)質(zhì)的泥炭土,播種前噴快靈或萬靈防治蟲害。播種后覆蓋0.1厘米的松土,育苗床設(shè)在透光率80%的防水棚內(nèi),土壤濕度保持在50-60%。出苗后噴苗床凈防止猝倒病、立枯病。待長出真葉3-4片時(shí)移植(倒苗),此時(shí)可噴1次葉面肥,定植前1周應(yīng)適當(dāng)控水蹲苗。育苗溫度控制在20-30℃,*適溫度為28-30℃。育苗期間防止高溫烤苗,苗床光線不得太暗,防止幼苗徒長。此外,注意病蟲害、肥害、水害(漚根)的發(fā)生。 2、定植:為吊蔓和管理方便,實(shí)行大小行栽培,雙壟栽苗時(shí)應(yīng)實(shí)行有順序的正反向栽培法。設(shè)施栽培提倡單干或雙干整枝,大行距0.7米,小行距0.5米,株距0.3-0.36米。生長期及時(shí)整枝打杈,2穗花后開始吊蔓,并采用色素對藥點(diǎn)花,盡量不噴花,因噴花會(huì)造成植株生育能力弱,果實(shí)品質(zhì)差,嚴(yán)重影響收益。 3、夏季栽培:番茄雖是喜溫作物,氣溫超過30℃時(shí)生長弱,影響產(chǎn)量。因此夏季栽培的關(guān)鍵是避免高溫干旱和連降暴雨。平地栽培可利用遮陽網(wǎng)(*是銀色反光網(wǎng),透光率50%)覆蓋,降低烈日高溫。采用高畦栽培,畦面鋪銀黑色地膜,既可抑制雜草,又有利于暴雨天畦面排水。定植后再蓋稻草或麥稈,防止土壤溫度過高。夏番茄開花時(shí)氣溫較高,不利于授粉,可采用生長激素蘸花,提高坐果率。夏天高溫多濕易引起各種病害,尤其因粉虱媒介傳染的頂葉黃化卷曲病毒,應(yīng)注意防治。有條件可選擇高冷地(海拔600米以上)栽培,晝夜溫差大有利于碳水化合物的分解、運(yùn)輸和積累,果實(shí)發(fā)育和著色優(yōu)于平地。 4、秋季栽培:秋季番茄生長前期往往處于高溫病害較多的不利環(huán)境中,應(yīng)注意降溫,溝灌應(yīng)選在傍晚。秋季番茄生育期較短,可適當(dāng)密植補(bǔ)充產(chǎn)量不足的缺陷。采用4干整枝,地上加強(qiáng)通風(fēng),地下注意排澇,花期仍要用生長素蘸花促進(jìn)坐果。 5、溫室栽培:可采用兩茬栽培,頭茬5月末至6月初育苗,苗期30-40天,定植后,溫度白天保持22-28℃,超過29℃開始酌情放風(fēng),夜間保持13-17℃;下茬10月上中旬育苗,11月定植在作業(yè)道。 6、防治病蟲害:前期噴波爾多液250-300倍液防病,花后噴可殺得800-1000倍液或殺毒礬800-1000倍液并配合各種營養(yǎng)劑,防效較佳。小番茄中抗灰霉病,可采用點(diǎn)花對藥的方法,如撲海因1000倍液或施佳樂1000倍液,防病效果較好。 7、水肥管理:小番茄產(chǎn)量高,苗期應(yīng)適當(dāng)控水,促進(jìn)根系生長,底肥以氮肥、磷肥為主,開花結(jié)果以后以鉀肥為主,一般每畝隨水施入7.5公斤鉀寶、5公斤磷酸二銨即可。

主要價(jià)值

紅寶石番茄的主要價(jià)值有以下幾點(diǎn): 營養(yǎng)價(jià)值:紅寶石番茄是華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系與廣東省糧油儀器進(jìn)出口公司蔬菜科協(xié)作,于1982年育成的雜交種。紅寶石番茄具有豐產(chǎn)、果形美觀、色澤鮮艷、果肉厚、堅(jiān)硬不裂、甜酸適中、耐貯運(yùn)等優(yōu)點(diǎn),既適合市民消費(fèi),亦可北運(yùn)及出口港澳,經(jīng)濟(jì)效益較高。 醫(yī)學(xué)價(jià)值:紅寶石番茄可以抗氧化,讓肌膚美白又滋潤,淡化肌膚色斑,越來越年輕。 農(nóng)業(yè)價(jià)值:紅寶石番茄是廣東省種植面積最大的一個(gè)番茄品種。

生長習(xí)性

紅寶石生長的過程中需要保持土壤濕潤,但不要讓水漬過深。需要注意的是,濕度過大易導(dǎo)致病蟲害的產(chǎn)生,因此需要避免水份滯留在紅寶石的葉子上。

功效作用

番茄中的番茄紅素可以抗氧化、增強(qiáng)血管彈性,降低心臟病發(fā)作,調(diào)節(jié)膽固醇代謝;自由基會(huì)細(xì)胞變得更容易受損,并引起多種疾病,番茄紅素還能夠中和自由基。借助番茄紅素的作用,我們可以有效幫助這些細(xì)胞受損的細(xì)胞得以修復(fù)。經(jīng)常食用西紅柿還有抗癌作用。很多研究表明,番茄紅素具有抑制腫瘤生長的作用,特別是像前列腺癌和胃癌等常見癌癥。

營養(yǎng)成分

西紅柿是一種低熱量、高營養(yǎng)的蔬菜,主要組成成分有:碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、水分、纖維素、維生素C、葉酸、胡蘿卜素、番茄紅素、礦物質(zhì)等。

病蟲防治

前期噴波爾多液250-300倍液防病,花后噴可殺得800-1000倍液或殺毒礬800-1000倍液并配合各種營養(yǎng)劑,防效較佳。小番茄中抗灰霉病,可采用點(diǎn)花對藥的方法,如撲海因1000倍液或施佳樂1000倍液,防病效果較好。