歐洲酸櫻桃

歐洲酸櫻桃是喬木，高達(dá)10米，樹(shù)冠圓球形，常具開(kāi)張和下垂枝條，有時(shí)自根蘗生枝條而成灌木狀；樹(shù)皮暗褐色，有橫生皮孔，呈片狀剝落；嫩枝無(wú)毛，起初綠色，后轉(zhuǎn)為紅褐色。葉片橢圓倒卵形至卵形，長(zhǎng)5-7（-12）厘米，寬3-5（-8）厘米，先端急尖，基部楔形并常有2-4腺，葉邊有細(xì)密重鋸齒，下面無(wú)毛或幼時(shí)被短柔毛；葉柄長(zhǎng)1-2（-5）厘米，無(wú)腺或具1-2腺；托葉線(xiàn)形，長(zhǎng)達(dá)8毫米，有腺齒。 花序傘形，有花2-4朵，花葉同開(kāi)，基部常有直立葉狀鱗片；花直徑2-2.5厘米；花梗長(zhǎng)1.5-3.5厘米；萼筒鐘狀或倒圓錐狀，無(wú)毛，萼片三角形，邊有腺齒，向下反折；花瓣白色，長(zhǎng)10-13毫米。 核果扁球形或球形，直徑12-15毫米，鮮紅色，果肉淺黃色，味酸，粘核；核球形，褐色，直徑7-8毫米?；ㄆ?-5月，果期6-7月。2n=32。

原產(chǎn)歐洲和西亞，自古栽培，尚未見(jiàn)到野生樹(shù)種，據(jù)測(cè)可能為草原櫻桃與歐洲甜櫻桃的天然雜交種，由于長(zhǎng)期栽培，有很多變種變型，如重瓣，半重瓣f，粉色重瓣，小葉，柳葉，矮生晚花等，果樹(shù)品種尤為眾多，在北歐各國(guó)廣泛栽培。中國(guó)遼寧、山東、河北、江蘇等省果園有少量引種栽培。

1.栽種 栽植前要把地整平，可挖直徑寬0.8米乘以深0.6米的坑，坑里先填入10厘米的有機(jī)肥，把苗放進(jìn)坑里，使苗的根向四周伸展。櫻花填土后，向上提一下苗使根深展開(kāi)，在進(jìn)行踏實(shí)。栽植深度在離苗根上層5厘米左右，栽好后澆水，充分灌溉，用棍子架好，以防大風(fēng)吹倒。栽種時(shí)，每坑槽施腐熟堆肥15千克-25千克，7月每株施硫酸銨1千克至2千克?；ê蠛驮绱喊l(fā)芽前，需剪去枯枝、病弱枝、徒長(zhǎng)枝，盡量避免粗枝的修剪，以保持樹(shù)冠圓滿(mǎn)。 2.澆水 定植后苗木易受旱害，除定植時(shí)充分灌水外，以后8-10天灌水一次，保持土壤潮濕但無(wú)積水。灌后及時(shí)松土，最好用草將地表薄薄覆蓋，減少水分蒸發(fā)。在定植后2-3年內(nèi)，為防止樹(shù)干干燥，可用稻草包裹。但2至3年后，樹(shù)苗長(zhǎng)出新根，對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性逐漸增強(qiáng)，則不必再包草。澆水根據(jù)降水情況和土壤墑情決定，一般與施肥相結(jié)合。應(yīng)充足而不過(guò)量，以水控樹(shù)，以水調(diào)肥。一年應(yīng)澆3-4次水。有節(jié)水設(shè)施的進(jìn)行可控滴水灌溉，利于水肥一體化，提高肥水利用率。 3.施肥 櫻花每年施肥兩次，以酸性肥料為好。一次是冬肥，在冬季或早春施用豆餅、雞糞和腐熟肥料等有機(jī)肥；另一次在落花后，施用硫酸銨、硫酸亞鐵、過(guò)磷酸鈣等速效肥料。一般大櫻花樹(shù)施肥，可采取穴施的方法，即在樹(shù)冠：正投影線(xiàn)的邊緣，挖一條深約10厘米的環(huán)形溝，將肥料施入。此法既簡(jiǎn)便又利于根系吸收，以后隨著樹(shù)的生長(zhǎng)，施肥的環(huán)形溝直徑和深度也隨之增加。櫻花根系分布淺，要求排水透氣良好，因此在樹(shù)周?chē)貏e是根系分布范圍內(nèi)，切忌人畜、車(chē)輛踏實(shí)土壤。行人踐踏會(huì)使樹(shù)勢(shì)衰弱，壽命縮短，甚至造成爛根死亡。 4.修剪 修剪主要是剪去枯萎枝、徒長(zhǎng)枝、重疊枝及病蟲(chóng)枝。另外，一般大櫻花樹(shù)干上長(zhǎng)出許多枝條時(shí)，應(yīng)保留若干長(zhǎng)勢(shì)健壯的枝條，其余全部從基部剪掉，以利通風(fēng)透光。修剪后的枝條要及時(shí)用藥物消毒傷口，防止雨淋后病菌侵入，導(dǎo)致腐爛。櫻花經(jīng)太陽(yáng)長(zhǎng)時(shí)期的暴曬，樹(shù)皮易老化損傷，造成腐爛，應(yīng)及時(shí)將其除掉并進(jìn)行消毒處理。之后，用腐葉土及炭粉包扎腐爛部位，促其恢復(fù)正常生理機(jī)能。

1.觀賞價(jià)值 櫻花色鮮艷亮麗，枝葉繁茂旺盛，是早春重要的觀花樹(shù)種，常用于園林觀賞。以群植，也可植于山坡、庭院、路邊、建筑物前。盛開(kāi)時(shí)節(jié)花繁艷麗，滿(mǎn)樹(shù)爛漫，如云似霞，極為壯觀。可大片栽植造成“花?！本坝^，可三五成叢點(diǎn)綴于綠地形成錦團(tuán)，也可孤植，形成“萬(wàn)綠叢中一點(diǎn)紅”之畫(huà)意。櫻花還可作小路行道樹(shù)、綠籬或制作盆景。 2.食用價(jià)值 櫻桃果型大，風(fēng)味優(yōu)美，生食或制罐頭，櫻桃汁可制糖漿、糖膠及果酒；核仁可榨油，似杏仁油。櫻花皮、木材含龍膽酸的5-葡萄糖甙和5-鼠李糖葡萄糖甙、櫻桃甙、木材含d-兒茶素；莖、葉含槲皮素3-半乳糖甙；嫩葉含香豆素、反式一鄰羥基桂皮酸葡萄糖甙、氰甙；種仁含脂肪油32%，主要含a-桐酸、谷甾醇，用于治療咳嗽、發(fā)熱等癥狀。

喜光、喜溫、喜濕、喜肥的果樹(shù)， 適合在年均氣溫10-12℃，年降水量600-700毫米， 年日照時(shí)數(shù)2600-2800小時(shí)以上的氣候條件下生長(zhǎng)。日平均氣溫高于10℃的時(shí)間在150-200天，冬季極端最低溫度不低于-20℃的地方都能生長(zhǎng)良好，正常結(jié)果。若當(dāng)?shù)赜兴?，櫻桃園地可選擇在春季溫度上升緩慢，空氣流通的西北坡?？紤]到櫻桃根系分布淺易風(fēng)倒，園地以在不受風(fēng)害地段為宜，土壤以土質(zhì)疏松、土層深厚的沙壤土為佳。適宜在土層深厚、土質(zhì)疏松、透氣性好、保水力較強(qiáng)的砂壤土或礫質(zhì)壤土上栽培。在土質(zhì)粘重的土壤中栽培時(shí)，根系分布淺，不抗旱，不耐澇也不抗風(fēng)。櫻桃樹(shù)對(duì)鹽漬化的程度反應(yīng)很敏感，適宜的土壤pH值為5.6-7，因此鹽堿地區(qū)不宜種植櫻桃。

1.抗氧化：歐洲酸櫻桃富含抗氧化物，如維生素C和花青素等，這些抗氧化物可以有效的被運(yùn)動(dòng)過(guò)后的身體吸收，修復(fù)和重塑肌肉組織。 2.抗炎：歐洲酸櫻桃里富含的抗氧化物可以有效的緩解關(guān)節(jié)炎癥帶來(lái)的疼痛并減少炎癥。 3.鎮(zhèn)靜肌膚：歐洲酸櫻桃提取物可以保護(hù)皮膚免受自由基傷害，緩解肌膚發(fā)炎和刺激，并減少因環(huán)境污染和日曬引起的色斑和皮膚老化。 4.促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生：歐洲酸櫻桃提取物有助于促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生，增強(qiáng)皮膚彈性和保濕能力，使肌膚更加健康和年輕。

歐洲酸櫻桃的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，主要包括維生素C、維生素A、維生素E、維生素B、鉀、鈣、鐵、鎂、銅、鋅等多種礦物質(zhì)，以及多種抗氧化物質(zhì)和植物化合物，如花青素、黃酮類(lèi)化合物等。

1、瘤蟲(chóng) 呀群集葉片、嫩芽吸食汁液，受害葉邊緣向背面縱卷成條筒狀。一年發(fā)生多代，以卵在一年生枝條芽縫、剪鋸口等處越冬。次年4月上旬，越冬卵孵化，自春季至秋季均孤雌生殖，發(fā)生為害盛期在6月中下旬。10-11月出現(xiàn)有性好，交尾后產(chǎn)卵，以卵態(tài)越冬.防治方法:參考繡線(xiàn)菊，要求淋洗式噴布，做到枝、葉芽全面著藥，力爭(zhēng)全殲，不留后患 2、紅蜘蛛 為害方式是以口器刺入葉片內(nèi)吮吸汁液，使葉綠素受到破壞，葉片呈現(xiàn)灰黃點(diǎn)或斑塊，葉片桔黃、脫落，甚至落光防治方法:個(gè)別葉片受害，可摘除蟲(chóng)葉，較多葉片發(fā)生時(shí)，應(yīng)及早噴藥，常用的農(nóng)藥有克蛾特、三氯殺嫌醇、樂(lè)果、花蟲(chóng)凈、速滅殺丁等。 3、介殼蟲(chóng) 為害葉片、枝條和果實(shí)。個(gè)殼蟲(chóng)往往是雄性有翅，能飛，雌蟲(chóng)和幼蟲(chóng)一經(jīng)羽化，終生寄居在枝葉或果實(shí)上，造成葉片發(fā)黃、枝梢枯萎、樹(shù)勢(shì)衰退，且易誘發(fā)煤煙病。 防治方法:冬季可噴施40-50倍的機(jī)油乳劑消滅越冬代雌蟲(chóng)，在若蟲(chóng)脾化盛期，用40%氧化樂(lè)果乳油、40%速撲殺乳油或40.7%樂(lè)斯本乳油與80%敵敵畏乳油按1:1比例混合成的殺蟲(chóng)劑1000-1500倍液，連續(xù)噴藥3次，交替使用，均有良好效果。 4、流膠病 流膠病主要是由于霜害、凍害、病蟲(chóng)害、雹害、水分過(guò)多或不足，施肥不當(dāng)、修剪過(guò)重、結(jié)果過(guò)多、土質(zhì)粘重或士壤酸度過(guò)高等原因引起。若為蛾類(lèi)鉆入樹(shù)千產(chǎn)卵所致，可以用尖刀挖出蟲(chóng)卵，同時(shí)改良土壤，加強(qiáng)水肥管理。 5、根瘤病 根瘤病會(huì)導(dǎo)致病樹(shù)的根無(wú)法正常生長(zhǎng)，不管怎樣施肥，樹(shù)還是不健壯。要及時(shí)切除腫瘤，進(jìn)行土壤消毒處理，利用腐葉士、木炭粉及微生物改良士壤。