櫻桃
毛櫻桃
形態(tài)特征
毛櫻桃是灌木,通常高0.3-1米,稀呈小喬木狀,高可達(dá)2-3米。小枝紫褐色或灰褐色,嫩枝密被絨毛到無(wú)毛。冬芽卵形,疏被短柔毛或無(wú)毛。葉片卵狀橢圓形或倒卵狀橢圓形,長(zhǎng)2-7厘米,寬1-3.5厘米,先端急尖或漸尖,基部楔形,邊有急尖或粗銳鋸齒,上面暗綠色或深綠色,被疏柔毛,下面灰綠色,密被灰色絨毛或以后變?yōu)橄∈?,?cè)脈4-7對(duì);葉柄長(zhǎng)2-8毫米,被絨毛或脫落稀疏;托葉線形,長(zhǎng)3-6毫米,被長(zhǎng)柔毛。
花單生或2朵簇生,花葉同開,近先葉開放或先葉開放;花梗長(zhǎng)達(dá)2.5毫米或近無(wú)梗;萼筒管狀或杯狀,長(zhǎng)4-5毫米,外被短柔毛或無(wú)毛,萼片三角卵形,先端圓鈍或急尖,長(zhǎng)2-3毫米,內(nèi)外兩面內(nèi)被短柔毛或無(wú)毛;花瓣白色或粉紅色,倒卵形,先端圓鈍;雄蕊20-25枚,短于花瓣;花柱伸出與雄蕊近等長(zhǎng)或稍長(zhǎng);子房全部被毛或僅頂端或基部被毛。核果近球形,紅色,直徑0.5-1.2厘米;核表面除棱脊兩側(cè)有縱溝外,無(wú)棱紋?;ㄆ?-5月,果期6-9月。2n=16。
分布范圍
分布于黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、陜西、甘肅、寧夏、青海、山東、四川、云南等省地,常生長(zhǎng)環(huán)境生長(zhǎng)于海拔100-3200米的山坡林中、林緣、灌叢中或草地上。
栽培技術(shù)
1、毛櫻桃育苗
選優(yōu)良單株采種,進(jìn)行實(shí)生繁殖,或在表現(xiàn)優(yōu)良類型植株上采接穗嫁接,繁殖嫁接苗。需苗量少時(shí)挖根蘗培育嫁接苗后于早春定植。
2、毛櫻桃的肥水管理。
毛櫻桃耐瘠薄、耐旱,但肥水條件改善后產(chǎn)量、質(zhì)量提高明顯。一般大穴定植,穴不小于50厘米見方,株施有機(jī)肥20千克栽植,以后每年于雨季、秋季進(jìn)行擴(kuò)穴深翻施肥,深度30-50厘米,深翻時(shí)清除多余根蘗及近地表根系,集中營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)根系深廣。
深翻結(jié)合施入有機(jī)肥20千克,配合施入磷酸二銨0.25千克,花前每株追施尿素0.5千克,過(guò)磷酸鈣1千克,氯化鉀1千克。
加強(qiáng)水分供應(yīng),避免干旱,于萌芽前、花前、果實(shí)迅速膨大期、封凍前灌水。
3、給毛櫻桃整形修剪。
毛櫻桃耐蔭喜光。多采用叢狀自然形,幼樹期可任其自然生長(zhǎng),進(jìn)入結(jié)果期后,對(duì)生長(zhǎng)旺盛,枝條密擠的大植株,疏除過(guò)密枝、細(xì)弱枝、病蟲枝、重疊枝,使其均勻分布,樹勢(shì)衰弱及時(shí)回縮更新,老枝干從基部疏除更新,促進(jìn)枝干生長(zhǎng)、維持植株健壯。
4、毛櫻桃果實(shí)的采收。
果實(shí)完全著色、變軟、口味變佳時(shí)采收,可采用采摘法,也可鋪一塑料膜,手握枝頭搖下收集。
主要價(jià)值
1.食用價(jià)值
該種果實(shí)微酸甜,可食及釀酒;種仁含油率達(dá)43%左右,可制肥皂及潤(rùn)滑油用。種仁又入藥,商品名大李仁,有潤(rùn)腸利水之效。櫻桃果型大,風(fēng)味優(yōu)美,生食或制罐頭,櫻桃汁可制糖漿、糖膠及果酒;核仁可榨油,似杏仁油。
2.觀賞價(jià)值
中國(guó)河北、新疆、江蘇等地城市庭園常見栽培,供觀賞用。觀賞毛櫻桃品種的樹形優(yōu)美,花朵嬌小,果實(shí)艷麗,花、葉、果、型均可觀賞,是集觀花、觀果、觀型為一體的園林觀賞植物。在公園、庭院、小區(qū)等處可采用孤植的形式栽植.亦可與其他花卉、觀賞草、小灌木等組合配置。營(yíng)造出層次豐富、色彩鮮艷、活潑自然的園林景觀。
觀賞毛櫻桃品種可與多種植物搭配組合.使景觀富有層次感和動(dòng)感。在公園、廣場(chǎng)中與花卉、灌木、喬木組合配置形成復(fù)層植物群落景觀,可增添田園韻味。在庭院、小區(qū)、別墅中,觀賞毛櫻桃品種可以采用多株組合或與其他植株組合栽植,達(dá)到點(diǎn)景效果,起到畫龍點(diǎn)睛的作用。但要注意點(diǎn)到為止即可,不要過(guò)多使用。以免整體景觀出現(xiàn)凌亂的現(xiàn)象。
3.藥用價(jià)值
毛櫻桃味甘、性溫,入脾經(jīng);有補(bǔ)中益氣,健脾祛濕的功效;用于病后體虛、倦怠少食、風(fēng)濕腰痛、四肢不靈、貧血等,外用可治凍瘡、汗斑。種子(郁李仁):辛,平。潤(rùn)燥滑腸,下氣,利水。用于津枯腸燥,食積氣滯,腹脹便秘,水腫,腳氣,小便淋痛不利。毛櫻桃性甘、味溫,具有補(bǔ)中益氣、健脾祛濕等功效,可用于治療病后體虛、風(fēng)濕腰痛、四肢不靈、凍瘡、汗斑等癥狀。
生長(zhǎng)習(xí)性
其喜溫暖濕潤(rùn)、光照充足的空氣環(huán)境,適宜在土層深厚、土質(zhì)疏松、透氣性好、保水力較強(qiáng)的沙土或爍質(zhì)土上栽培。
功效作用
毛櫻桃含有蛋白質(zhì),膳食纖維,以及多種礦物質(zhì)和維生素,適量食用毛櫻桃,能促進(jìn)人體的新陳代謝,增強(qiáng)人體的體質(zhì),提高機(jī)體免疫力,有利于人體的健康。毛櫻桃富含豐富的鐵,能為人體補(bǔ)充豐富的鐵,具有治療和改善缺鐵性貧血的作用。毛櫻桃甘溫,具有補(bǔ)中益氣和健脾祛濕的功效,對(duì)病后體虛,倦怠食少,風(fēng)濕腰痛,腳氣等病證具有治療作用。
營(yíng)養(yǎng)成分
毛櫻桃含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,如維生素C含量是柑橘類水果中最高的,超過(guò)檸檬、橙子、葡萄等,維生素C對(duì)人體健康非常重要,可以幫助人體抵抗疾病,促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)免疫力,降低血壓,預(yù)防心血管疾病等。此外,毛櫻桃還含有豐富的維生素A、維生素E、維生素K等,以及鈣、鐵、鋅、鉀等多種礦物質(zhì),對(duì)人體健康有很大的益處。毛櫻桃果實(shí)中除含有糖、有機(jī)酸外,還含有胡蘿卜素、VB1、VB2、Vc、Vn、Vpp、VE等多種維生素,其中Vc的含量高達(dá)0.635mg名,是一般水果的2~30倍。其果實(shí)中礦物質(zhì)和微量元素的測(cè)定結(jié)果表明,Ca、P、Fe等成分含量明顯高于其它水果,特別是巳的含量,高達(dá)1.607mg名,是一般水果含量的10~80倍。此外,毛櫻桃果實(shí)中含有17種氨基酸,氨基酸總含量為19.925mg名,其中人體必需氨基酸含量為9.564mg名,占氨基酸總量的48%。
病蟲防治
1.流膠病
流膠病主要是由于霜害、凍害、病蟲害、雹害、水分過(guò)多或不足,施肥不當(dāng)、修剪過(guò)重、結(jié)果過(guò)多、土質(zhì)粘重或土壤酸度過(guò)高等原因引起。若為蛾類鉆入樹干產(chǎn)卵所致,可以用尖刀挖出蟲卵,同時(shí)改良土壤,加強(qiáng)水肥管理。
2.根瘤病
根瘤病會(huì)導(dǎo)致病樹的根無(wú)法正常生長(zhǎng),不管怎樣施肥,樹還是不健壯。要及時(shí)切除腫瘤,進(jìn)行土壤消毒處理,利用腐葉土、木炭粉及微生物改良土壤。
3.褐斑病
在5至6月時(shí)發(fā)生,葉出現(xiàn)紫褐色小點(diǎn),后漸擴(kuò)大成圓形,病斑部位干燥收縮后成為小孔、病菌多在病枝病葉上過(guò)冬,發(fā)育最適溫度為25℃至28℃,借風(fēng)傳播,在多雨季節(jié)有利于侵染發(fā)病,樹勢(shì)衰弱,排水不良,通風(fēng)透光差時(shí),病害發(fā)生嚴(yán)重。
防治方法:(1)加強(qiáng)栽培管理,合理整枝修剪,并注意剪掉病梢,及時(shí)清理病葉并燒毀,為植株創(chuàng)造干凈的生長(zhǎng)條件。(2)新梢萌發(fā)前,可噴灑3至5波美度石硫合劑,發(fā)病期可噴灑16倍波爾多液或50%苯來(lái)特可濕性粉劑1000至2000倍液,或15%代森鋅600倍液至800倍液。
4.葉枯病
夏季葉上發(fā)生黃綠色的圓形斑點(diǎn),后變褐色,散生黑色小粒點(diǎn),病葉枯死但并不脫落。
防治方法:生長(zhǎng)季節(jié)在發(fā)病嚴(yán)重的區(qū)域,從6月下旬發(fā)病初期到10月間,每隔10天左右噴1次藥,連噴幾次可有效的予以防治。常用藥劑有1:1:100倍的波爾多液、50%托布津500-800倍液、50%多菌靈可濕性粉劑1000倍(或40%膠懸劑600-800倍)、50%苯萊特1000-1500倍、65%代森鋅500倍液等,可供選用或交替使用。
5.蟲害防治
(1)瘤蚜蟲
成、若蚜群集葉片、嫩芽吸食汁液,受害葉邊緣向背面縱卷成條筒狀。一年發(fā)生多代,以卵在一年生枝條芽縫、剪鋸口等處越冬。次年4月上旬,越冬卵孵化,自春季至秋季均孤雌生殖,發(fā)生為害盛期在6月中下旬。10-11月出現(xiàn)有性蚜,交尾后產(chǎn)卵,以卵態(tài)越冬。
防治方法:參考繡線菊蚜,要求淋洗式噴布,做到枝、葉芽全面著藥,力爭(zhēng)全殲,不留后患。
紅蜘蛛
(2)
為害方式是以口器刺入葉片內(nèi)吮吸汁液,使葉綠素受到破壞,葉片呈現(xiàn)灰黃點(diǎn)或斑塊,葉片桔黃、脫落,甚至落光。
防治方法:個(gè)別葉片受害,可摘除蟲葉;較多葉片發(fā)生時(shí),應(yīng)及早噴藥,常用的農(nóng)藥有克螨特、三氯殺螨醇、樂果、花蟲凈、速滅殺丁等。
(3)介殼蟲
為害葉片、枝條和果實(shí)。介殼蟲往往是雄性有翅,能飛,雌蟲和幼蟲一經(jīng)羽化,終生寄居在枝葉或果實(shí)上,造成葉片發(fā)黃、枝梢枯萎、樹勢(shì)衰退,且易誘發(fā)煤煙病。
防治方法:冬季可噴施40-50倍的機(jī)油乳劑消滅越冬代雌蟲,在若蟲孵化盛期,用40%氧化樂果乳油、40%速撲殺乳油或40.7%樂斯本乳油與80%敵敵畏乳油按1:1比例混合成的殺蟲劑1000-1500倍液,連續(xù)噴藥3次,交替使用,均有良好效果。