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美早
櫻桃

美早

美早是一種大櫻桃品種,被稱為“愛馬仕”,果實硬度高,入口有肉肉的質感,果實個頭在櫻桃品種中屬于比較大的。成熟后顏色為紫色泛著亮光,平均個頭在10克以上。美早產地主要在遼寧、山東等地,是市場上特別受歡迎的櫻桃品種,也是很多人饋贈親友的首選。美早口感脆嫩,肉厚核小,酸甜多汁,是最接近車厘子的品種,也是最貴的。它是一個果大、質優(yōu)、肉硬、耐貯運、豐產的早熟櫻桃的優(yōu)良品種,非常適合愛吃甜的高端吃貨。

形態(tài)特征

樹勢強健,樹姿半開張,果實大,大連莊河地區(qū)單果重量可以達到最高18克左右,平均單果重9克左右。果形寬心臟形,大小整齊,頂端稍平。果皮全紫紅色,有光澤,鮮艷美觀,充分成熟時為紫色。果個略大于紅燈,風味比紅燈好。果型寬心臟形,大小整齊,果頂稍平,果柄長短會受到溫度影響,溫度低時果柄會短,反之溫度越高果柄會長一些。3月下旬花芽膨大,4月中旬盛花,6月成熟。

分布范圍

目前,美早大櫻桃主要產于我國的山東、河南、陜西、甘肅、寧夏等地。其中,山東的美早大櫻桃最為出名,其產地主要集中在煙臺、青島、威海等地。

栽培技術

1、種子處理 將美早大櫻桃籽放入溫水中浸泡1天,然后將美早大櫻桃籽撈出清洗,用工具將其殼砸開,牙口鋒利的人可以直接用嘴咬開,但是不要損傷到里面的籽仁。 2、播種 將處理后的美早大櫻桃籽放置在陰涼處1-2天,然后取出將美早大櫻桃籽播種在土壤內,然后覆土1-2cm即可,播種完成后澆1次水,保持溫度在20-25℃之間,等待15天左右就會發(fā)芽。3、幼苗管理 在幼苗冒土之后,期間可根據(jù)土壤的干濕程度進行澆水,從而保持土壤的濕潤度,但是也不宜過濕,在幼苗生長成型后,可以將幼苗帶土移植到大盆內養(yǎng)殖,但是不要傷害到幼苗根莖。美早大櫻桃種植方法技術-圖片版權歸惠農網所有 4、施肥 美早大櫻桃的果實發(fā)育期比較短,一般為30-50天左右,在果實發(fā)育過程中,分為第1次速長期、硬核期、第2次速長期,期間可適當增加鉀肥施用量、減少氮肥用量,并補充鈣、硼、鋅等中微量元素。

主要價值

肉質脆而不軟,肥厚多汁,風味酸甜可口,可溶性固形物含量為17.6%。核圓形、中大,可食率92.3%。耐貯運。

生長習性

美早大櫻桃適宜在溫和、不宜過于寒冷的地區(qū)種植,同時對光照要求也比較高。一般來說,種植者需選擇適合櫻桃生長的土壤,土壤一般以疏松、肥沃、排水良好為宜。同時,櫻桃生長的地方不能過于近湖泊、河流、水庫等水源較多的環(huán)境,否則容易導致櫻桃被雨水沖刷、缺水等問題。

功效作用

美早大櫻桃含鐵量高,在各種水果中名列前茅。鐵是合成人體血紅蛋白和肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成和能量代謝中發(fā)揮著重要作用。其次,早期的櫻桃也有預防麻疹、麻疹流行的作用,小兒飲用櫻桃汁可以預防感染。

營養(yǎng)成分

美早大櫻桃的營養(yǎng)成分非常豐富,每100克鮮果肉中,含糖8克、蛋白質1.2克、鈣6毫克、磷3毫克、鐵5.9毫克,以及多種維生素。其中,鐵的含量比蘋果、梨、柑橘高20多倍,維生素A比蘋果、梨葡萄高4~5倍。

病蟲防治

在種植櫻桃時,葉斑病是一種常見的病害,通常在春季和秋季發(fā)生。受災的葉子在葉脈上形成褐色或紫色的圓形壞死斑點,葉子背部出現(xiàn)粉紅色霉菌,病斑惡化,葉子大面積死亡或落葉。防治方法:以清除果園落葉為主,從源頭消除原因。通過加強綜合治理,改善土壤條件,增加果樹的長勢,提高果樹的抗病能力。代森錳鋅或百菌清可別噴灑代森錳鋅或百菌清。摘果后,可噴少量波爾多液保護樹木,以提高來年果樹的產量。