皮薄肉厚,脆甜可口,營養(yǎng)豐富
甜瓜
馬連莊甜瓜
形態(tài)特征
馬連莊甜瓜瓜形呈橢圓形,有綠皮和白皮之分。綠皮甜瓜品種成熟后,成淺綠色,綠中透著談?wù)劦狞S色。白皮甜瓜品種成熟后,瓜的色澤變白,也透著談黃色。
栽培技術(shù)
1.選擇適宜的土壤:馬連莊甜瓜需要土壤肥沃、疏松、透氣性好、保水能力強(qiáng)。pH值在6.5-7.0之間,有機(jī)質(zhì)含量在1%以上。
2.播種:在每年的春季,選擇生長健壯的馬連莊甜瓜種子,將種子在清水中浸泡一段時(shí)間,然后將其播種在土壤表面。播種深度一般為3-5厘米,每畝播種量一般在300-500克。在播種后,需要保持土壤濕潤,并避免高溫和低溫天氣的影響。
3.管理:在生長發(fā)育期間,需要及時(shí)對馬連莊甜瓜進(jìn)行管理。包括及時(shí)澆水、施肥、疏苗、除草、打杈等。此外,在果實(shí)成熟期間,需要及時(shí)采摘,避免果實(shí)過熟或過小。
主要價(jià)值
1.營養(yǎng)價(jià)值
甜瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外,其他營養(yǎng)成分均不少于西瓜,而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜,比西瓜吃起來更“扎實(shí)”。馬連莊甜瓜含糖量17%以上。
2,藥用價(jià)值
中醫(yī)認(rèn)為,甜瓜具有“消暑熱,解煩渴,利小便”的顯著功效,是夏末秋初消暑的佳品。
甜瓜對身體益處多多,對心臟有很大的好處,例如其高鉀含量有助于降低血壓和膽固醇。此外,其富含維生素原A的特點(diǎn)使其成為對抗日常侵害(如污染或煙草)的優(yōu)秀抗氧化劑。同時(shí),β-胡蘿卜素不僅能保護(hù)皮膚避免陽光傷害,還能促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育,以防皮膚過于干燥。含有豐富β-胡蘿卜素的甜瓜果肉為成熟的橙色,挑選時(shí)可著重注意這一點(diǎn)。甜瓜還含有豐富的維生素C,可促進(jìn)膠原蛋白的形成,從而賦予皮膚柔韌性和抗皺性。
同時(shí),甜瓜在排毒和減重方面功效也很顯著,對于想要改善橘皮膚現(xiàn)象的女性也很友好。被便秘困擾的人們可借助甜瓜中所含的纖維保持結(jié)腸的衛(wèi)生,因此甜瓜可以成為很好的瀉藥。此外,甜瓜中含有的鉀也具有利尿功能,并且其保水效果還可避免肌肉腫脹。
生長習(xí)性
1.土壤地貌:山東省萊西市馬連莊甜瓜種植區(qū)的土壤以沙壤、棕壤土為主,土壤pH值為6.0-6.8。北部為淺山丘陵區(qū),南部為山麓平原和平原洼地,地勢北高南低,地形坡度由北向南逐漸變緩。種植區(qū)大沽河、軍武河的沿河土層是千百年來沉淀而成,土層深厚,通透性好,是不易積水的沙壤土地,具備了最適合甜瓜生長的地理?xiàng)l件。
2.水文情況:萊西市境內(nèi)有膠東半島第一大水庫--萊西湖,及第一大河流--大沽河及其一級支流軍武河兩大河流貫穿南北,水資源非常豐富。數(shù)百年來,大沽河作為青島的母親河,一致保持風(fēng)景秀麗,婀挪多姿的自然風(fēng)光,沿岸及上游無任何企業(yè)、礦山等污染源,形成了獨(dú)特的青山綠水的自然地理風(fēng)貌,具備了適合甜瓜生長的水利條件。
3.氣候情況:甜瓜喜光照,每天需10-12小時(shí)光照來維持正常的生長發(fā)育。萊西市地處半島中部,地形呈北高南低之勢,有利于冬季御寒和采光。這里四季分明,光照充足年,平均氣溫11.9度,平均降雨量650.6毫米,有效積溫4000度以上,日照時(shí)數(shù)在2698小時(shí),全年無霜期179-200天,這些都非常有利于甜瓜的生長,馬連莊甜瓜得氣候之優(yōu)勢。在保護(hù)地設(shè)施栽培時(shí)使用透明度高、不掛水珠的塑料薄膜高溫大棚。大棚的晝夜溫差大,有利于糖分的積累和果實(shí)品質(zhì)的提高。
功效作用
甜瓜具有“消暑熱,解煩渴,利小便”的顯著功效,是夏末秋初消暑的佳品。
營養(yǎng)成分
甜瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外,其他營養(yǎng)成分均不少于西瓜,而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜,比西瓜吃起來更"扎實(shí)"。馬連莊甜瓜含糖量17%以上。
病蟲防治
1、炭疽病
炭疽病是甜瓜在田間種植時(shí)常見的病害,在甜瓜的生長全育期均可發(fā)病,在生長的中后期發(fā)病率更高。葉片發(fā)病時(shí)的表現(xiàn)為葉色變黃、出現(xiàn)水浸狀圓形病斑,病斑擴(kuò)大后變褐色,有時(shí)出現(xiàn)同心輪紋。果實(shí)出現(xiàn)病斑,嚴(yán)重時(shí)病斑連片造成瓜果腐爛。患病時(shí)可用菌腈可濕性粉劑500倍液+75%百菌清可濕性粉劑600倍液兌水噴霧進(jìn)行防治。
2、霜霉病
霜霉病主要危害葉片的健康,發(fā)病初期葉片上先出現(xiàn)水漬狀黃色小斑塊,在潮濕條件下,葉背病斑上長有灰黑色霉層,病情由植株基部向上蔓延,嚴(yán)重時(shí)病斑連成片、全葉黃褐色、干枯卷縮、葉易破,病田植株一片枯黃。發(fā)病時(shí)可以選擇如50%烯酰嗎啉水分顆粒劑或氰霜唑或銀法利等進(jìn)行噴灑防治。