青蔥

青蔥（香蔥）在植物學(xué)上屬于百合科蔥屬二年生或多年生草本植物，其莖顏色為白色至淺綠色，根生長(zhǎng)能力強(qiáng)，葉是圓管狀內(nèi)中空，根具有生長(zhǎng)能力，帶根的青蔥可以用來種植。

青蔥原產(chǎn)地在西伯利亞，青蔥在中國(guó)南方各地普遍栽培，在熱帶、亞熱帶地區(qū)廣泛栽培。

1.合理輪作：青蔥產(chǎn)區(qū)應(yīng)與非蔥蒜類作物輪作2-3年，茬口安排可采取水稻-香蔥、玉米-香蔥、烤煙-香蔥等栽培模式。 2.整地作墑：前茬收獲后，適時(shí)翻犁、曝曬、精細(xì)整地，按4.5m寬南北向開墑，墑面1.2m，溝寬0.3m，溝深0.2m。做到墑平溝直土細(xì)。 3.適時(shí)播種與合理密植：播種時(shí)間根據(jù)所在地區(qū)而異，如春茬1月移栽，3月-4月中下旬采收；夏茬4月下旬至6月初移栽，5月-7月底采收；秋茬8月-9月下旬移栽，9月中下旬至11月上市；冬茬。 4.育苗：選擇地勢(shì)高操、澆水排灌方便、土壤透氣疏松的地塊。采用平畦條播，播種后覆蓋地膜保墑，畦面噴施除草劑防止雜草。 5.加強(qiáng)肥水管理：越冬后加強(qiáng)肥水管理，促其早發(fā)快長(zhǎng)，在花墓抽出之前及時(shí)收刨上市。

青蔥具有祛風(fēng)發(fā)汗、解毒消腫、止血止痛的作用，可用于治療感冒、發(fā)熱、咳嗽、咽喉腫痛、痢疾等病癥。青蔥含有多種維生素和各種必需氨基酸，適量食用有益人體健康。青蔥可以烹制成各種美味的菜肴，還能用來煮湯、泡茶，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。

青蔥耐熱、耐寒性較強(qiáng)，怕干旱，喜冷涼氣候,喜歡排水良好的肥沃土壤。

1.可以增加食欲，這種食物里面含有烯丙基硫醚，進(jìn)入到身體以后就能夠讓胃液分泌得到刺激，這樣食欲就可以變得更好，而且這種物質(zhì)會(huì)和維生素b一起被身體吸收，能夠讓糖分轉(zhuǎn)化成熱量，這樣身體疲勞的感覺也可以更快的恢復(fù)。 2.預(yù)防老年癡呆，青蔥里面含有非常豐富的維生素c，能夠讓血液循環(huán)速度變得更快，可以達(dá)到擴(kuò)張血管作用，這樣血壓就可以降下來，能夠讓大腦變得更加靈活，也可以讓記憶力變得更好。 3.預(yù)防癌癥，適當(dāng)?shù)某砸恍┣嗍[還可以達(dá)到預(yù)防癌癥作用，它里面含有非常多的微量元素硒，可以讓胃里面的亞硝酸鹽含量變得沒有那么多，這樣腸癌以及胃癌的問題，就能夠有效的被預(yù)防。

青蔥里面含有非常豐富的礦物質(zhì)，食物纖維，糖類以及蛋白質(zhì)，里面還含有烯丙基硫醚，這種物質(zhì)是可以讓食欲變得更高的，而且也可以讓疲勞的感覺消失，青蔥里面還含有非常豐富的鈣質(zhì)以及維生素c，能夠預(yù)防血壓升高，預(yù)防老年癡呆癥出現(xiàn)。

1.蔥薊馬：在青蟲發(fā)生期一般會(huì)同期發(fā)生薊馬的危害，可以選用青蟲薊馬混配藥劑或青蟲斑潛蠅混配藥劑進(jìn)行葉片噴霧防治、連續(xù)2-3次以上。 2.斑潛蠅：在青蟲發(fā)生期一般會(huì)同期發(fā)生斑潛蠅的危害，可以選用青蟲薊馬混配藥劑或青蟲斑潛蠅混藥進(jìn)行葉片噴霧防治、連續(xù)2-3次以上。 3.時(shí)間：建議早上8點(diǎn)以前、下午6點(diǎn)以后打藥，很多蔥友種植面積比較大，早上開始打藥，白天一直打，這個(gè)用藥時(shí)間并不合適。青蟲怕強(qiáng)光，白天一般不怎么活動(dòng)，一到晚上就紛紛爬出來開始進(jìn)食，這個(gè)時(shí)間，就是打藥的好時(shí)機(jī)，尤其是大面積種植的話，早上時(shí)間比較緊，建議在晚上打藥。