枕頭冬瓜

種冬瓜的形狀基本上是長橢圓形的，成熟了以后在冬瓜瓜皮上會有一層白色的蠟粉。

主要分布于亞洲其他熱帶、亞熱帶地區(qū),澳大利亞東部及馬達加斯加也有。

1.播種育苗 海南冬春季栽培冬瓜，由于常受低溫的影響，宜采取營養(yǎng)缽育苗。所需營養(yǎng)土要提前制備，可選用烤曬過篩的肥沃園土，腐熟豬、牛糞渣，谷殼灰或椰糠等混合而成。三者體積比約為6：2：2，另可加少量氮磷鉀復合肥，其加入量一般以控制在0.2%-0.3%為宜，并要求弄細混均，以防傷種傷根。冬瓜種子催芽一般用50-55℃溫水先浸10-15分鐘(邊浸邊攪拌)，然后，再在常溫下繼續(xù)浸10-12小時，最好，放在30℃左右溫度下催芽。浸種時間較長，發(fā)芽較快、較整齊，一天半至兩天時間，便大部分發(fā)芽;浸種時間較短，發(fā)芽勢較差。種皮光滑無緣的種(如青皮冬瓜種子)，由于種以通透性差，催芽時容易引起缺氧爛種，發(fā)芽率低。因此，對這類種子催芽，須先用細砂擦洗種皮，除去粘附物，并放在28-30℃恒溫條件下催芽。未發(fā)芽前，每天早晚分別用清水漂洗種子1次，并及時將水分濾干，再繼續(xù)催芽。若沒有恒溫設(shè)備，中宜采取浸川后直播到育苗袋或苗床上較為安全。用100-150ppm赤霉素浸種，可使發(fā)芽迅速且整齊。播種前一天要將缽中營養(yǎng)土澆透，播種深度2-3厘米，每個營養(yǎng)缽播發(fā)芽種子1-2粒，種子要平放或芽尖向上，播后隨即蓋上遮陽網(wǎng)或稻草等覆蓋物;若遇寒潮或陰雨天氣，則宜用塑料薄膜覆蓋。播種后至出苗前，要注意澆水，但切勿水分過多，以防漚種爛根，只須保持土壤潮濕即可。出苗70%左右時，要及時揭除覆蓋物。在幼苗破心前適當控制水分，促進根系生長;破心后經(jīng)常保持營養(yǎng)土呈半干半濕狀態(tài)，使瓜苗穩(wěn)健生長。約25-30天即可移植入大田，種植前2-3天，可用10%稀薄人糞水和80%代森鋅800倍或75%百菌清600倍藥液淋苗，做到帶肥帶藥移植。 2.栽植密度 冬瓜的栽植密度因品種、栽培方式與栽培季節(jié)而不同。小型冬瓜單位面積產(chǎn)量是由每畝株數(shù)、單株結(jié)果數(shù)和單果重三方面構(gòu)成的，適當密植可以提高產(chǎn)量。大型冬瓜品種多數(shù)每株一果，它的單位面積產(chǎn)量是由每畝株數(shù)和單果重量兩個因素構(gòu)成的。所以，應保證單果重量的基礎(chǔ)上適當密植。地冬瓜植株蔓葉在地面生長，不便于植株調(diào)整，不宜密植;棚冬瓜基本上也是平面生長，也不利于密植;架冬瓜能利用空間生長，結(jié)合植株調(diào)整和引蔓則有利于密植。目前栽培的冬瓜品種多為大型品種，采取平棚架栽培一般畦寬約350厘米(連溝)，雙行植，株距70-80厘米，畝植500株左右;架冬瓜栽培方式一般行株距為150×(70-80)厘米，畝可植600株左右;地冬瓜一般畦寬約400-500厘米(連溝)，雙行植，株距約80-100厘米，畝植300株左右。冬瓜的種植密度，與肥水管理水平也有關(guān)系。肥料充足、排灌方便，管理水平高，則應著重于長大果，以爭取高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，而不宜太密。在摘除全部側(cè)蔓的基礎(chǔ)上，主蔓打頂比不打頂可以密些。 主要價值 冬瓜是瓜類中的大型瓜種。全身是寶。個大肉肥，瓜可食，葉、蔓、子、皮和瓜瓢都可作藥用。老嫩都可吃，食用方便，易于保存。 生長習性 冬瓜對溫度的要求。冬瓜在生長過程中，耐高溫，能在高溫的情況下生長得好。冬瓜種子發(fā)芽時適宜的溫度為30度，如果是在20度以下時，冬瓜發(fā)芽就會緩慢，幼苗能忍受較低的溫度，在20至25度時生長良好。如果光照弱，溫度大的時候易容受到凍害。冬瓜的蔓葉生長和開花結(jié)果都以25℃左右為適宜生長。

冬瓜是瓜類中的大型瓜種。全身是寶。個大肉肥，瓜可食，葉、蔓、子、皮和瓜瓢都可作藥用。老嫩都可吃，食用方便，易于保存。

冬瓜對溫度的要求。冬瓜在生長過程中，耐高溫，能在高溫的情況下生長得好。冬瓜種子發(fā)芽時適宜的溫度為30度，如果是在20度以下時，冬瓜發(fā)芽就會緩慢，幼苗能忍受較低的溫度，在20至25度時生長良好。如果光照弱，溫度大的時候易容受到凍害。冬瓜的蔓葉生長和開花結(jié)果都以25℃左右為適宜生長。

1、延緩衰老、美容養(yǎng)顏：因為冬瓜富含維生素C屬于抗氧化劑，具有比較強的抗氧化作用，可以清除體內(nèi)多余的自由基，防止自由基過度氧化，冬瓜中含有亞油酸、油酸等成分，也是人體理想的增白潤膚成分，可以起到延緩衰老、美容養(yǎng)顏的作用； 2、減肥：冬瓜中所含的葫蘆巴堿和丙醇二酸等活性物質(zhì)，能有效阻止機體中糖類向脂肪的轉(zhuǎn)化，還可以把多余的脂肪消耗掉，防止脂肪在體內(nèi)堆積。冬瓜中富含的膳食纖維，還可以增加機體飽腹感，所以說冬瓜是一種保持體型、控制體重的理想蔬菜； 3、利尿排濕：冬瓜不含脂肪而且鈉含量低，可以促進人體新陳代謝，對于利尿排濕、消除水腫有一定作用。 冬瓜雖好，但也不是所有人群都適宜，因為冬瓜利水作用較強，所以對于陰虛消瘦者不建議食用，而且冬瓜性寒涼，不主張生食。

冬瓜含水分較多，約97%左右，含粗纖維0.4%，從營養(yǎng)成分的含量來看，遠不如黃瓜，維生素和礦物質(zhì)的含量都較少，但它的產(chǎn)量很高，易豐收，又可長期保存供常年食用，隨時補充一般蔬類供應之不足。所以，仍然是一種重要蔬菜。一市斤冬瓜的營養(yǎng)成分含量是：蛋白質(zhì)1.5克，比黃瓜約低1倍；含碳水化物8克，不含脂肪；胡蘿卜素0.04毫克、維生素B0.12毫克，都比一般蔬菜低；維生素c含量較高，達61毫克、鈣72毫克、磷45毫克、鐵1.1毫克。

冬瓜主要病害有病毒病、綿腐病、蔓枯病、疫病、枯萎病、白粉病，蟲害主要有瓜蚜、黃守瓜、薊馬、美洲斑潛蠅等。 1、綿腐病 癥狀識別：冬瓜苗期發(fā)病，引起瓜苗猝倒，病苗莖基部縊縮變軟、折倒；成株期發(fā)生多引起“果腐”或“綿腐”，病部變褐、變軟，表面覆蓋白色綿毛，潮濕時外觀為濕水棉花狀，故稱“綿腐”。 防治方法：發(fā)病初期以75%百菌清可濕性粉劑600倍液或69%錳鋅·烯?？蓾裥苑蹌?00倍液噴治。 2、蔓枯病 癥狀識別：葉片多從邊緣向里，形成半圓形或梭形淺褐色大病斑，其上散生許多小黑點；莖節(jié)上染病，病部顏色由暗褐色至黑色，斑面密生小黑粒點，有時溢出琥珀色膠狀物，病斑繞莖一周則莖蔓會逐漸萎焉枯死。 防治方法：發(fā)病初期用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液或25%咪鮮胺乳油1000倍液噴治。 3、病毒病 癥狀識別：早期在新生葉片上出現(xiàn)明脈，逐漸發(fā)展變成深淺綠色相間的花葉或黃白色斑駁，或葉片扭曲畸形，生長點萎縮。 防治方法：發(fā)病初期噴灑5%菌毒清水劑500倍液或2%寧南霉素水劑150倍液防治。 4、疫病 癥狀識別：苗期被害，莖葉病部呈水漬狀，萎焉后枯死；成株期被害，多從莖節(jié)處發(fā)生，呈暗綠色，凹陷溢縮，上部的葉片萎焉，但維管束不變色。葉片被害，產(chǎn)生水漬狀圓形或不規(guī)則形病斑，潮濕時會生有白霉，甚至腐爛；瓜果被害呈現(xiàn)水漬狀病斑，病部凹陷，生有白霉并腐爛發(fā)臭。嚴重發(fā)生時，會出現(xiàn)大量死株、爛瓜現(xiàn)象。 防治方法：發(fā)病初期噴灑或澆灌25%嘧菌酯懸浮劑1500倍液或70%丙森鋅可濕性粉劑600倍液或72.2%普力克水劑1000倍液，噴灑和澆灌同時進行更好。 5、枯萎病 癥狀識別：主要為害莖、葉，苗期發(fā)病，子葉變黃干枯，莖、葉、葉柄萎焉或根莖部變褐色、溢縮或猝倒；成株期發(fā)病，莖基部縱向褐斑可延及數(shù)節(jié)或部分葉片中午萎焉，早晚可恢復，葉色變淡，在莖上出有時表現(xiàn)半邊死現(xiàn)象，最后萎焉枯死。潮濕是病部生出粉紅色或白色霉，有時流琥珀色膠狀物。莖部有時會縱裂，內(nèi)部維管束變褐色。 防治方法：初發(fā)病時澆灌30%惡霉靈水劑800倍液或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或3%惡霉·甲霜水劑600倍液。