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巴西蕉
香蕉

巴西蕉

巴西蕉是從巴西引入的品種,目前在廣東地區(qū)種植廣泛。它的商品性非常高,受到商家和農(nóng)戶的推崇。巴西蕉的果穗均勻,長(zhǎng)約90~130厘米,果形較美。巴西蕉是我國(guó)目前最主要的栽培品種,莖高約3m,莖周80cm,每穗8~11梳,每梳果指數(shù)24條,果指長(zhǎng)20~25cm,商品性好。巴西蕉的口感軟硬適中,非常受大眾的歡迎。

形態(tài)特征

巴西蕉的果穗均勻,長(zhǎng)約90~130厘米,果形較美。巴西蕉是我國(guó)目前最主要的栽培品種,莖高約3m,莖周80cm,每穗8~11梳,每梳果指數(shù)24條,果指長(zhǎng)20~25cm,商品性好。

分布范圍

分布范圍熱帶、亞熱帶地區(qū),巴西蕉在我國(guó)主要分布于廣東等地。

栽培技術(shù)

一、蕉園地的選擇 巴西香蕉園地要求土質(zhì)疏松,土層深厚、肥沃,地下水位低,易于排灌,陽光空氣充足,并便于運(yùn)輸。 二、備耕工作 1、開園、整地目前我市香蕉種植,大多使用水田,水田一般地下水位高,排灌不夠及時(shí),降低地下水位,及時(shí)排灌是關(guān)鍵,因此,應(yīng)用深溝高畦的整地方法。將前作的莖桿殘?bào)w清理,然后犁翻曬白。曬白時(shí)間最好有個(gè)半月至兩個(gè)月。曬白后接著開溝起畦,為便于空氣流通,畦向應(yīng)與常風(fēng)向平行,畦寬包溝2.5-2.7米,溝面寬50-60cm,深度50cm左右,每?jī)善柚g的深度及寬度可相對(duì)淺窄少許,待到幼穗分化聯(lián)畦時(shí)作施肥穴。 2、基肥的準(zhǔn)備與打穴為使巴西香蕉獲高產(chǎn),必需備足基肥,基肥占全生長(zhǎng)期需肥量的20%.基肥以有機(jī)肥為主,如雞屎、豬牛糞、糞坑泥等,基肥應(yīng)加磷肥和少量石灰堆漚腐熟,畝備基肥不少于2500kg.一般情況下,在定植前15天要挖好穴。穴挖在畦中央,穴距以2.0米為宜,這樣畝可植120-130株。打穴規(guī)格以60×60×60cm為宜,深度還要視地下水位高低而定,低的可挖深些,反之可淺一點(diǎn)。 三、種苗的選取與種植 1、種苗的選取巴西香蕉種苗應(yīng)選取合法經(jīng)營(yíng)單位培育出來的試管苗,我市巴西香蕉定點(diǎn)育苗單位有市農(nóng)科所、水口農(nóng)技站、鎮(zhèn)隆農(nóng)技站、東鎮(zhèn)農(nóng)技站、丁堡農(nóng)技站。這些單位的一級(jí)苗由廣州市農(nóng)科基地提供,種苗純度保證,經(jīng)嚴(yán)格檢疫,不帶病,繼代數(shù)符合標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)這些部門技術(shù)力量強(qiáng),育出來的苗好,售后服務(wù)到家,要選取新出葉6-8片,假莖基部粗壯,莖高度8-10厘米,葉色青綠不徒長(zhǎng)、無變異、無病蟲的種苗。種苗種植前2-3天要噴一次600倍氧化樂果和800倍多菌靈,也可追施0.1-0.2%復(fù)合肥液(1∶1∶1). 2、大田種植我市香蕉種植以春植為主,最佳時(shí)期是3月上旬(驚蟄前后),這時(shí)冬冷已過,天氣漸暖,雨水增加,種植成活率高,病蟲少。頭造蕉春節(jié)前后收,二造蕉中秋時(shí)節(jié)收,這時(shí)氣溫不高,易于保鮮運(yùn)輸,售價(jià)理想。種植前要施足基肥,每穴下基肥20-25kg,以腐熟家禽、豬牛糞最好,基肥混和耕作層泥土放在穴的下部,上覆15cm的泥土。因?yàn)樵嚬苊鐙赡?,根系幼?xì),穿透能力差,所以定植土要破碎,疏松不板結(jié)。定植時(shí)淺種,輕輕將營(yíng)養(yǎng)杯除掉,不破壞杯內(nèi)營(yíng)養(yǎng)土的結(jié)構(gòu),回土?xí)r覆蓋營(yíng)養(yǎng)泥不超過1cm,淋足定根水,淺種成活率高,前期生長(zhǎng)快,但隨著生長(zhǎng)到一定程度,球莖會(huì)露出地面,故整地時(shí)要預(yù)留些土壤供培土用。

主要價(jià)值

果實(shí)商品性較高,很受收購(gòu)商和蕉農(nóng)歡迎。

生長(zhǎng)習(xí)性

在春季2~3月或夏季4~5月或秋季8~10月均可定植。選擇土層深厚,土壤疏松肥沃,排水灌水方便,地勢(shì)開闊,空氣流通,不易積聚冷空氣,防風(fēng)條件較好的土地建蕉園。種植規(guī)格為2.25米×2.7米或2米×2.2米,畝植110~150株。雙行植畝植200株。會(huì)有香蕉。

功效作用

巴西蕉具有清熱止渴、潤(rùn)肺滑腸等功效,適量食用可以起到補(bǔ)充能量、潤(rùn)腸通便、清腸熱等作用。同時(shí),巴西蕉還具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,如維生素和礦物質(zhì)等,可以促進(jìn)人體新陳代謝和增強(qiáng)免疫力。

營(yíng)養(yǎng)成分

巴西蕉的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富,主要包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維等。每100克巴西蕉含有碳水化合物25克,蛋白質(zhì)1.3克,脂肪0.6克,水分65.4克,鈣30毫克,磷43毫克,鐵0.6毫克,還含有一定量的維生素A、維生素C和維生素E等。此外,巴西蕉還含有多種礦物質(zhì),如鉀、鎂、鈣、磷、鐵等,其中鉀的含量較高,每100克中含有330毫克鉀。

病蟲防治

香蕉抽蕾后,由于體內(nèi)消耗養(yǎng)分過多,植株抗病能力減弱,葉斑病發(fā)生日趨嚴(yán)重。如果病情控制不好,綠葉數(shù)少于8張以下,將會(huì)影響蕉果的產(chǎn)量和品質(zhì)。發(fā)病嚴(yán)重的蕉園,應(yīng)及時(shí)割除病葉、枯殘假莖集中燒毀,并用1200倍液敵力脫或1000倍液必?fù)錉柣?00倍液滅病威等殺菌劑交替輪用噴防,每隔15天一次,連續(xù)3-4次,如遇雨天要及時(shí)補(bǔ)噴。如發(fā)現(xiàn)弄蝶、蚜蟲危害時(shí),用敵殺死、滅掃利等殺蟲劑噴殺。香蕉假莖有樹體膠質(zhì)流出的,每株用甲基異柳磷顆粒劑3-6克,放置葉柄分叉處,毒殺象鼻蟲。