白花香菜
白花香菜簡介
白花香菜介紹
白花香菜
形態(tài)特征
葉簇直立,株高25~30厘米,開展度30~38厘米,復(fù)葉片長25~30厘米。葉柄長18厘米,綠色或淺綠色。小葉圓形,長1.7厘米,寬1.5厘米。葉柄長0.5厘米。奇數(shù)羽狀復(fù)葉,深裂?;ㄐ?、白色,復(fù)傘形花序。果實近球形,有棱,內(nèi)有種子2粒。香味濃,品質(zhì)優(yōu)。
分布范圍
上海市郊區(qū)地方品種。
栽培技術(shù)
1.土壤:選擇土壤疏松、肥沃、排水良好、2至3年未種過十字花科作物的旱地或水田的沙質(zhì)土或壤土。
2.播種育苗:先在育苗盒中生長,然后再移栽在土里面。
3.種植時間:一般在每年的5至6月份比較適宜,并且溫度要保持在15℃至25℃之間。
4.施肥:每隔兩周左右施一次肥,最好是采用有機復(fù)合肥,或者是用農(nóng)家肥料。
5.收獲:白花菜長到符合采摘標(biāo)準(zhǔn)時,要盡快采摘,不要等長的太老影響口感,價格也會相對降低。
主要價值
綠葉蔬菜類經(jīng)濟農(nóng)作物。
生長習(xí)性
白花香菜生長在溫暖濕潤的環(huán)境中,喜歡充足的陽光照射,同時也能夠適應(yīng)半陰的環(huán)境。它們通常在春季或夏季種植,適宜生長的溫度范圍為15℃至25℃。白花香菜對土壤的要求較高,喜歡生長在肥沃疏松、排水良好的沙質(zhì)土或壤土中。在種植過程中,應(yīng)保持土壤濕潤,并定期施用有機肥料,以提供足夠的營養(yǎng),促進(jìn)生長和產(chǎn)量。
功效作用
1.補充營養(yǎng):白花菜富含對人體有益的17種微量元素,有氨基酸及人體必須的鈣、鐵等元素,食用白花菜可以補充人體所需的營養(yǎng)。
2.增強人體抵抗力:白花菜中含有大量的維生素C和維生素K,可以增強人體抵抗力。
3.健胃消食:白花菜中含有豐富的膳食纖維,食用白花菜可以促進(jìn)腸胃蠕動,加速食物消化,有利于身體健康。
營養(yǎng)成分
白花菜是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜,含有大量的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等。它富含十七種氨基酸,其中包括人體必需的八種氨基酸,其含量高于一般蔬菜和腌菜。白花菜還含有豐富的粗纖維、蛋白質(zhì)和多種維生素,如維生素A、維生素B、維生素C和維生素K等。此外,白花菜中的鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)的含量也較高,對人體有很好的補充作用。不僅如此,白花菜還可以作為藥用,具有平胃、健脾、補腎及防癌等功效。
病蟲防治
白花菜容易受到病蟲害的影響,包括黃曲條跳甲、菜青蟲、小菜蛾和蚜蟲等。黃曲條跳甲是一種常見的害蟲,主要在幼苗期對菜心產(chǎn)生危害,導(dǎo)致葉片缺刻和葉片變黃。菜青蟲和小菜蛾則以葉片為食,嚴(yán)重時可以將整個葉片吃光,僅留下葉脈。蚜蟲也是常見的害蟲之一,主要侵害植株的幼葉和嫩莖,影響植株生長和產(chǎn)量。