大豆油的密度是多少

　　大豆油的密度會(huì)隨溫度變化而變化，一般在25攝氏度時(shí)，大豆油的平均密度在0.917 g/mL 左右。

　　大豆油是從大豆中壓榨提取出來(lái)的一種油，我們通常稱之為“大豆色拉油”。它是世界上最常用的食用油之一，是我國(guó)國(guó)民、特別是北方人的主要食用油之一。大豆油富含多種寶貴的營(yíng)養(yǎng)成分，在加工成成品油后必須注意保鮮。大豆油的保質(zhì)期最長(zhǎng)只有一年，質(zhì)量越好的大豆油應(yīng)該顏色越淺，為淡黃色，清澈透明，且無(wú)沉淀物，無(wú)豆腥昧。

　　大豆油的最適宜且能延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間的溫度在 2-8°C，溫度低于零攝氏度以下的優(yōu)質(zhì)大豆油會(huì)有油脂結(jié)晶析出。