刺梨子是什么

　　刺梨為薔薇科多年生落葉灌木繅絲花的果實(shí)，又名山王果、刺莓果、佛朗果、木梨子，文先果等。因果實(shí)外表布滿肉刺，“刺梨”一名也就隨之得稱。

　　刺梨生于海拔500~2500米的向陽山坡、溝谷、路旁以及灌木叢中，是貴州、鄂西山區(qū)、湘西、涼山、冕寧山區(qū)等地的天然野果，在貴州省和河南省開封市有大面積的人工種植。

　　刺梨含有豐富的糖、有機(jī)酸、16種氨基酸、多種維生素和多種礦物質(zhì)及特殊芳香成份，尤其是Vc含量高達(dá)每100克180毫克，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。