樹上干杏

時間：2023-08-21 14:11:00 來源：說植物網(wǎng)

　　鞏留樹上干杏，俗稱吊死干，當(dāng)?shù)毓Z為“梅孜吳爾克”，維語為“古麗卡克”，原是天山北麓特克斯河谷和伊犁河谷特有的野生小甜杏，最早的家種樹上干杏起源于20世紀(jì)30年代。鞏留樹上干杏成熟后，色澤黃中帶紅非常鮮艷，果肉甜香無酸味，杏干味甜、質(zhì)軟。

　　地區(qū)分布

　　伊犁河谷為樹上干杏的主栽區(qū)域，種植面積占總面積的66%，其次為新疆阿克蘇地區(qū)，占總面積的23%。

　　生長習(xí)性

　　伊犁河谷屬于溫帶大陸性氣候，沿山逆溫帶平均氣溫7.0～8.9℃，≥10℃有效積溫2 700～3 500℃，6-8月平均氣溫18～22℃，年降雨量200～400mm，年日照時數(shù)2 700～3 000h，絕對最低氣溫-25℃左右；逆溫帶區(qū)域內(nèi)土壤為黑鈣土、栗鈣土，土壤有機質(zhì)2%～5%[2]。

　　繁殖方法

　　一是實生繁殖,

　　二是嫁接繁殖。實生繁殖多采用于繁殖杏嫁接砧木、仁、干用杏。對鮮食品種來說多采用嫁接繁殖。

　　栽培方法

　　選擇莖干粗壯、有光澤，根系發(fā)達(dá)、須根多，芽眼飽滿的杏苗，于春季3月底至4月上旬或秋季11月中下旬土壤封凍前栽植。栽植密度宜采用(3～4)m×(5～7)m株行距，每隔6～8行留一條6m寬的作業(yè)道。栽前先挖定植穴，每穴施腐熟有機肥30～50 kg。栽時要求嫁接口露出地面，栽好后立即灌水。1周左右再澆1次緩苗水。“樹上干”杏自花結(jié)實率低，需要配置授粉樹，授粉品種與主栽品種的比例為1︰(4～5)，中心式排列。另外，栽植后及時定干，定干高度以80 cm為宜，并用傷口愈合劑涂抹定干剪口。

　　病蟲害防治

　　1、生物防治

　　秋季防治：秋末冬初，徹底清掃落葉、病果、雜草，刮除老翹皮，結(jié)合深翻，消滅越冬病蟲，再用護樹將軍進(jìn)行樹干涂白。

　　春季管理：春季氣溫回升時，對全園包括地面噴新高脂膜、殺菌、消毒。

　　夏季管理：利用天敵、紫光燈等進(jìn)行誘殺食心蟲成蟲。

　　蟲情測報：根據(jù)測報選擇低毒"高效"低殘留的農(nóng)藥，及時有效地防治細(xì)菌性穿孔病、桃小食心蟲、流膠病。

　　2、藥物防治

　　冬季刮除流膠部位，樹干涂護樹將軍，防凍害發(fā)芽前全園細(xì)致地噴石硫合劑，殺滅越冬病蟲，也不該忽視保護。

　　樹上干杏的功效與作用

　　美容養(yǎng)顏、保護心血管

　　樹上干杏因其熟后不落，在樹上風(fēng)干而得名。其風(fēng)味獨特、純美甘甜、營養(yǎng)豐富，鮮果成熟后含糖量高達(dá)27％，黃中帶紅，果肉甜香，果實多汁味美。具有美容養(yǎng)顏、保護心血管等功效。

　　1、美容養(yǎng)顏：樹上干杏中含有許多天然抗氧化物，可以清除人體的自由基，其中含有的黃酮類成分可以阻止色素在真皮層的形成和沉著，達(dá)到美白、淡化色斑的作用。此外，其中的微量元素具有清除自由基、抑制黑色素的作用，并且能夠防止皺紋的產(chǎn)生，改善肌膚的血液循環(huán)，加速皮膚新陳代謝，恢復(fù)皮膚彈性，因此具有美容養(yǎng)顏的作用。

　　2、保護心血管：樹上干杏的杏仁中含有豐富的單不飽和脂肪酸，可以降低有害的低密度脂蛋白膽固醇含量，從而減少患心血管疾病的危險。樹上干杏含有抗血小板活化因子，可以防止血液凝集，改善血液循環(huán)，防止血栓形成。黃酮類成分則能擴張血管，消除自由基，防止動脈硬化，防止心肌梗塞。