蒙山紅

時間：2023-08-23 10:44:00 來源：說植物網(wǎng)

　　蒙山紅是一個山楂品種，中熟品種。大型果，單果重14.2克，比甜紅子重4.1克；果實扁圓形，果皮桔紅色。

　　地區(qū)分布

　　該品系是從山東平邑山區(qū)實生山楂樹中選出的品質(zhì)極佳的優(yōu)良鮮食品系。

　　生長習性

　　該品系適應(yīng)性極強,抗旱耐瘠,適于山區(qū)發(fā)展,對炭疽、輪紋和白粉等病害表現(xiàn)出極高的抗性。

　　繁殖方法

　　1、種子繁殖2、扦插繁殖

　　栽培方法

　　1、選地整地

　　選擇適種的種植地是種植山楂必備條件。山楂種植管理簡單但是應(yīng)選種在土壤肥沃適應(yīng)性強、土壤土層較為深厚且土質(zhì)保持疏松，更利于山楂根系生長確保補充富含的養(yǎng)分養(yǎng)料就是山楂前期生長需求以及提供所富含的養(yǎng)分養(yǎng)料。

　　種植前應(yīng)盡量選擇平坦土地進行種植如平原或丘陵便于排水等工作，種植前可以選擇翻耕土壤施加底肥。

　　如果條件允許可以先進行藥物消菌土壤，同時果園種植排灌系統(tǒng)需完善；通常整地土壤需翻耕至20cm左右，種植前進行噴灑藥劑消毒并將土壤暴曬長達一個月，主要目的消滅土壤所帶有的細菌、寄生蟲等病蟲害。

　　2、整地播種

　　選擇適種土地后就需要開始準備整地播種工作，在播種前土壤土地進行藥劑噴施消毒在極大程度上，確保減輕種植后期易滋生病害的隱患問題也可較大程度上消滅土壤所存在的細菌及寄生蟲。定植播種后使用有腐熟基肥作為底肥并與土壤混合，放于事先土坑然后將山楂樹樹苗進行放坑填土并將土壤踩實。

　　由于幼苗期容易秧死所以為了讓幼苗更好的生長需要將幼苗大面積埋于土壤中以便使樹苗根系更好的吸附，以及吸收土壤所含有的養(yǎng)料另一方面也可以防止大風多雨天氣將幼苗吹倒。

　　需要及時進行澆水補給用于生根，山楂均可四季種植但是為了山楂產(chǎn)能增加盡量不要選擇在冬天種植；由于冬天溫度太低不利于種子發(fā)芽分化出苗，其生長速度也會隨之變慢對于后期結(jié)果與質(zhì)量都會產(chǎn)生相應(yīng)影響。

　　3、中耕培土

　　良好的中耕培土還需要進行施肥的調(diào)控，我們可以在種植山楂過程中根據(jù)山楂種植的實際生產(chǎn)情況以及周期而定，面對不同的時期增加土壤肥力并對土壤進行一系列的土壤耕培。

　　土壤在種植物生長過程中，減輕所含有的養(yǎng)料增加其通透性，促進種植物根部的生長發(fā)育。然后進行培土需要與肥料一起使用施肥，可以單一施某一種肥，但需要根據(jù)實際合理配用避免營養(yǎng)成分無法平衡導(dǎo)致缺素癥等病害情況出現(xiàn)。

　　施肥用量過少會導(dǎo)致作物營養(yǎng)物質(zhì)缺失降低生長速度，使果實品質(zhì)受到影響同時還會延緩果實成熟時間。

　　過多的施肥用量會造成營養(yǎng)過剩使種植物，樹干枝條徒長嚴重甚至會提早落果結(jié)果率以及產(chǎn)量品質(zhì)無法得到保障。

　　4、整形修剪

　　分枝結(jié)果生長期間由于肥料的大量使用會促使山楂樹分枝生長能力旺盛，再進行疏花疏果的同時還需要進行對樹體的整形修剪。

　　過多的分枝如果沒能夠及時修剪容易增加分枝主干的生長，結(jié)果果實含糖量不足且分散，山楂樹作為常年生樹苗主干養(yǎng)料供給跟不上，會使主干后期弱小增大枝條徒長誘發(fā)更多的病害枝條。

　　適當?shù)膶χl修剪保留結(jié)果枝以及受害病枝，利于山楂樹強壯不易遭受病害而山楂樹樹冠分枝，需保持在30cm過長不利于其生長繼續(xù)生長；分枝過多不論是對主干的生長還是樹體中的通透性都會導(dǎo)致降低，營養(yǎng)跟不上所以適當?shù)男藜粽螘棺魑锪夹陨L。

　　病蟲害防治

　?。?）加強管理：增施有機肥，深翻換土，改良泥土。

　　（2）結(jié)合秋季施肥，根據(jù)樹冠大小，每株施100~250g硫酸亞鐵。

　　（3）在花后出現(xiàn)黃化葉子時，可噴800~1000倍硫酸亞鐵。

　　營養(yǎng)價值

　　1、助消化

　　山楂含多種有機酸?？诜笤鰪娢敢核岫龋岣呶傅鞍酌富钚?，促進蛋白質(zhì)的消化；山楂對胃腸運動功能具有調(diào)節(jié)作用，對痙攣狀態(tài)的胃腸平滑肌有抑制作用，對松弛狀態(tài)的平滑肌有興奮作用。

　　2、降壓降脂

　　山楂中含有山萜類及黃酮類藥物成分，具有顯著的擴張血管及降壓作用，可增強心肌功能、防治心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量。

　　3、抑菌

　　山楂對志賀菌屬、變形桿菌、大腸埃希菌、金黃色葡萄球菌等有較強的抑菌作用，可用于痢疾的治療，還可以治療絳蟲。