龍眼葡萄

時(shí)間：2023-08-24 16:45:00 來(lái)源：說(shuō)植物網(wǎng)

　　龍眼葡萄是葡萄科葡萄屬木質(zhì)藤本，枝為圓柱形，有顯著粗紋，覆蓋短柔毛和有柄腺毛；葉片卵圓形或闊卵圓形，底部深心形，凹成銳角，邊緣有粗鋸齒，齒端尖銳，上面綠色，下面淡綠色，以后脫落變稀疏；托葉膜質(zhì)褐色，頂端漸尖，邊緣全緣，無(wú)毛；花雜性異株，圓錐花序疏散，與葉對(duì)生，低部分枝發(fā)達(dá)；花梗無(wú)毛；花蕾倒卵橢圓形，頂端圓形；花瓣呈帽狀黏合脫落；花藥黃色，橢圓卵形；果實(shí)為球形；

　　地區(qū)分布

　　龍眼葡萄主要分布在山東、河北、陜西、陜西等地區(qū),在福建莆田等地也有栽種。

　　生長(zhǎng)習(xí)性

　　適應(yīng)在旱地和輕度鹽堿的土壤生長(zhǎng)?？共⌒灾械?易患葡萄白腐病、苦腐病。果實(shí)耐貯運(yùn)。適宜棚架栽培,長(zhǎng)、短梢修剪。龍眼是鮮食和釀酒兼用品種。

　　繁殖方法

　　主要育種方法有扦插、嫁接和分層。

　　栽培方法

　　1、土壤

　　中國(guó)葡萄多在北緯30～43度之間。葡萄種植基地主要分布在安徽蕭縣，新疆吐魯番。葡萄種植海拔高度一般400～600米。中國(guó)葡萄海拔的變化較大，約200～1000米，安徽蕭縣葡萄分布在平原，河北懷來(lái)葡萄分布高度達(dá)1100米，山西清徐達(dá)1200米，西藏山南地區(qū)達(dá)1500米以上。

　　葡萄對(duì)土壤要求雖不嚴(yán)，能生長(zhǎng)在各種的土壤中，如鹽堿、沙荒地帶即可種植，但不同的土壤對(duì)于它的生長(zhǎng)和結(jié)果皆有不同的影響。適宜的土壤生長(zhǎng)更為旺盛，結(jié)果更多，果實(shí)的口味會(huì)更好，所以土壤對(duì)于葡萄種植極為重要，以土質(zhì)疏松、土壤肥沃、排水良好的砂質(zhì)土或壤土為最佳。砂質(zhì)土壤透氣性極佳，對(duì)于植株生長(zhǎng)極為有利，但保水保肥力較差，會(huì)造成肥水流失，種植需精心管理；而壤土保水保肥力較較強(qiáng)，可提高葡萄的品質(zhì)和產(chǎn)量。

　　南方多雨地區(qū)，3～6月果實(shí)生長(zhǎng)季正處雨季，重點(diǎn)做好開(kāi)溝排水工作，開(kāi)深溝筑高畦。7～8月伏旱季節(jié)注意適時(shí)灌水，防止早期落葉。生長(zhǎng)季節(jié)及時(shí)進(jìn)行雜草防治，除草以人工為主、化學(xué)防治為輔，每年落葉后配合秋施基肥進(jìn)行一次全園深翻。成年樹(shù)全年用肥5次。

　　2、溫度

　　龍眼葡萄種植技術(shù)及時(shí)排濕有利于葉片光合作用順利進(jìn)行，提高葉片的光合產(chǎn)物。

　　根系抗寒力較弱，歐亞群的龍眼、玫瑰香、葡萄園皇后等品種的根系在-4℃～-5℃時(shí)發(fā)生輕度凍害，－6℃時(shí)經(jīng)兩天左右被凍死。北方地區(qū)采用東北山葡萄或貝達(dá)葡萄作砧木，可提高根系抗寒力，其根系分別可耐-16℃和-11℃的低溫，致死臨界溫度分別為-18℃和-14℃，可減少冬季防寒埋土厚度。

　　葡萄不耐寒，對(duì)于溫度要求較為嚴(yán)格，它的生長(zhǎng)氣溫不得低于12度，低于12度會(huì)停止生長(zhǎng)。在它的花期溫度在20度左右，有利于它開(kāi)花，在果實(shí)膨大時(shí)，需20-30度的溫度，另外在果期，晝夜溫差越大，越有利于葡萄的著色和糖分的累積。

　　夏黑葡萄要比其他葡萄早熟，所以?xún)r(jià)格一般比其他葡萄貴。不少果農(nóng)在培育葡萄苗時(shí)育不出壯苗，究其原因，主要是夏秋季苗期管理不到位，這會(huì)直接影響到苗木質(zhì)量的好壞，因此，加強(qiáng)夏秋季葡萄苗期的管理非常重要。具體要抓好以下幾點(diǎn)：枝蔓管理：抹杈。扦插育苗的葡萄苗新梢于7月中旬長(zhǎng)到40-50厘米，有的苗木長(zhǎng)有數(shù)個(gè)新梢或一個(gè)新梢數(shù)個(gè)副梢時(shí)，必須及時(shí)抹杈，留取一個(gè)健壯的新梢。

　　3、光照

　　龍眼葡萄種植技術(shù)引發(fā)葡萄爛果的病害主要有白腐病、炭疽病，特殊年份還有黑腐病。

　　定植時(shí)間。一般以春秋雨季為宜，開(kāi)春至5月左右；秋季9月中旬至11月中旬。有條件的，其它季節(jié)也可定植，如福建.廣東.西雙版納.一般不宜在冬季最底溫和夏季伏旱條件下定植。甜葡萄柚苗定植的步驟定植前挖1米見(jiàn)方的大坑，施足大量機(jī)肥和適量磷肥做底肥，并回土建立土堆高出地面20-30厘米。

　　葡萄是喜光的植物，生長(zhǎng)需要充足的光照條件，這也是大部分的葡萄種植在北半球的原因，光照強(qiáng)烈充足，它的光合作用就越大，有利于葡萄的糖分累積，促進(jìn)其快速成熟，在其他葡萄還沒(méi)成熟時(shí)搶先上市，這樣的利潤(rùn)會(huì)更高。而光照不足，光合作用不佳，植株往往會(huì)生長(zhǎng)較為弱勢(shì)矮小，枝葉纖細(xì)發(fā)黃，結(jié)出的果實(shí)往往質(zhì)量較差，甜度不夠，口感較酸。

　　龍眼葡萄種植技術(shù)在漿果剛開(kāi)始上色時(shí)環(huán)剝，可以提早成熟。同一葡萄品種在西部干旱少雨地區(qū)生長(zhǎng)勢(shì)較弱，而在中、南部雨水較多的地區(qū)卻生長(zhǎng)旺盛，原因是不同的氣候條件影響著品種特性的發(fā)揮。如克瑞森無(wú)核品種，在河南省范圍內(nèi)常常因?yàn)殚L(zhǎng)勢(shì)太旺而影響花芽分化，造成產(chǎn)量偏低，目前大多數(shù)已被淘汰。而在甘肅、新疆等干旱少雨地區(qū)，克瑞森品種的生長(zhǎng)勢(shì)卻得到有效控制，生產(chǎn)表現(xiàn)十分良好。因此，我們?cè)谶x擇品種時(shí)，要結(jié)合所在地區(qū)的氣候條件進(jìn)行，西部干旱少雨地區(qū)可以選擇生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)一點(diǎn)的品種如克瑞森、森田尼無(wú)核等，而中南部雨水較多地區(qū)可選擇生長(zhǎng)勢(shì)中庸或偏弱的品種。所以我們重點(diǎn)防的是綠盲蝽，就是在春天葉子比較嫩的時(shí)候，因?yàn)榫G盲蝽特別喜歡吃嫩的東西，我們大伙可別小看這小小的蟲(chóng)子，如果剛剛長(zhǎng)出的葉片受到了綠盲蝽的侵害，就會(huì)嚴(yán)重危害葉片的正常生長(zhǎng)。

　　4、水分

　　在長(zhǎng)江以南的大部分地區(qū)，由于夏季雨水偏多，被劃分為避雨栽培區(qū)，因?yàn)橛晁^多時(shí)，葡萄病害發(fā)生嚴(yán)重，必須采取避雨栽培，才能確保葡萄種植成功。因此，在夏季降水較多的地區(qū)種植葡萄，如不采用避雨栽培，建議選用巨峰系品種（如巨峰、京亞、醉金香）或其它抗病品種（如摩爾多瓦等），以減輕病害造成的損失。目前，河南省及皖北、蘇北等地區(qū)種植葡萄以早熟品種表現(xiàn)較好，而晚熟品種因病害嚴(yán)重等時(shí)常表現(xiàn)欠佳，在這些地區(qū)如果不采用避雨栽培，中晚熟品種建議選用抗病性較強(qiáng)的品種。

　　葡萄對(duì)水分要求較高，特別是生長(zhǎng)前期，對(duì)于水分的需求量極高，但到了生長(zhǎng)后期和結(jié)果期對(duì)于水分要求較少，后期澆水或雨水較多，會(huì)對(duì)植株的根系造成損害，影響品質(zhì)和產(chǎn)量。此外在在雨水較多的地區(qū)種植，會(huì)造成葡萄光照不足，光合作用受限，最后因吸水過(guò)多而引發(fā)多種疾病。所以在缺水和較干旱地區(qū)種植時(shí)，要注意澆水和保濕的措施，而降水量較多的地區(qū)要注意排水和防雨措施。

　　當(dāng)年株高可比不蓋膜增加一倍左右。4月上、中旬定植，當(dāng)年冬季或翌年早春扣棚。幼樹(shù)管理：苗高20cm后加強(qiáng)水肥管理，每隔15—20天追肥一次，同時(shí)搞好夏季修剪。使當(dāng)年株高達(dá)到150c m以上，地徑粗度達(dá)1.0 cm以上，為早果、早豐打下良好基礎(chǔ)。

　　病蟲(chóng)害防治

　?。?）選擇土壤內(nèi)沒(méi)有傳毒線蟲(chóng)的地塊建園，栽樹(shù)前用殺線蟲(chóng)劑殺滅土壤線蟲(chóng)。

　　（2）現(xiàn)階段通過(guò)生物工程技術(shù)，可以用組培法培養(yǎng)無(wú)毒苗，栽種不帶毒的良種苗。

　?。?）葡萄園有病株，病株率不高時(shí)可以及時(shí)刨除發(fā)病株并對(duì)病株根際土壤使用殺線蟲(chóng)劑殺死傳毒線蟲(chóng)。

　?。?）及時(shí)防治各種害蟲(chóng)，尤其是可能傳毒的昆蟲(chóng)，如葉蟬、蚜蟲(chóng)等，減少傳播機(jī)會(huì)。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1.葡萄含糖量高達(dá)10%～30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、酒石酸以及多種維生素B1、B2、B6、C、P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益，此外它還含有多種具有生理功能的物質(zhì)。把葡萄制成葡萄干后，糖和鐵的含量會(huì)相對(duì)高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。

　　2.果肉：葡萄含葡萄糖、果糖，少量蔗糖、木糖，酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸、紅酒多酚、種花色素的單葡萄糖甙和雙葡萄糖甙、焦性?xún)翰璺?、沒(méi)食子兒茶精、沒(méi)食子酸鹽等。每100克含蛋白質(zhì)0.2克，鈣4毫克，磷15毫克，鐵0.6毫克，胡蘿卜素0.04毫克，硫胺素0.04毫克，核黃素0.01毫克，尼克酸0.1毫克，維生素C4毫克。

　　3.葡萄皮：含矢車(chē)菊素、芍藥素、飛燕草素、矮牽牛素、錦葵花素、錦葵花素-3-β-葡萄糖甙。

　　4.種子：含油量9.58%。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若及時(shí)飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解。通過(guò)以上內(nèi)容我們了解到龍眼葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，但是也要注意每次不可吃的過(guò)多，因此葡萄中的糖分很高，吃的過(guò)多不易消化，每次吃不要超過(guò)100克。龍眼葡萄是老少皆宜的水果，它的營(yíng)養(yǎng)成分要超過(guò)很多水果，比較適合老年人和身體差的人士。