利桑佳

時(shí)間：2023-08-25 21:35:00 來(lái)源：說(shuō)植物網(wǎng)

　　利桑佳醋栗原產(chǎn)于法國(guó)，后來(lái)在歐洲廣泛種植又稱(chēng)法國(guó)醋栗、歐洲醋栗，是一種源于歐洲的醋栗品種。它既可以生食，也可以煮食或加工成果汁、果醬等食品。利桑佳醋栗的種植和生產(chǎn)受到嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)限制，因此其品質(zhì)和安全得到了保障。

　　形態(tài)特征

　　利桑佳醋栗的果實(shí)小而圓，外表光滑。它們通常呈淡黃色或淡橙色，有時(shí)會(huì)帶有一些紅色或紫色。果皮較薄，易剝離，果肉柔軟多汁，味道酸甜適度。種子較少，且相對(duì)較小。果實(shí)成熟后，種子會(huì)從果蒂處脫落。

　　分布范圍

　　利桑佳醋栗原產(chǎn)于法國(guó)，后來(lái)在歐洲廣泛種植。目前，利桑佳醋栗已在全球范圍內(nèi)種植，包括法國(guó)、西班牙、意大利、德國(guó)、奧地利、瑞士、荷蘭、英國(guó)、俄羅斯、烏克蘭、希臘、土耳其、以色列、美國(guó)、加拿大、澳大利亞、新西蘭、南非、葡萄牙、瑞典、丹麥、挪威、冰島、芬蘭、希臘、俄羅斯、日本、韓國(guó)、中國(guó)、越南、印度、東南亞等地。

　　栽培技術(shù)

　　1.育苗

　　育苗醋栗的枝條產(chǎn)生不定根的能力較強(qiáng)，生產(chǎn)上常用扦插、壓條進(jìn)行繁殖。

　　2.選地

　　園地的選擇醋栗喜中性至微酸性土壤，在土層深厚、腐殖質(zhì)多、疏松肥沃的土壤上生長(zhǎng)良好。園地選擇地勢(shì)平坦、光照充足的地方。山坡地坡度不超過(guò)10度的緩坡地為宜。低洼陰涼、排水不良或有嚴(yán)重病蟲(chóng)害的地方不易建園。

　　3.定植

　　醋栗秋天定植較春季定植為好，不僅萌芽早，而且成活率高，生長(zhǎng)健壯。定植前挖30厘米X30厘米栽植穴，株行距1米X1.5米或1米X 2米。栽植時(shí)每穴栽1-4株，穴內(nèi)苗間距10~15厘米。栽后需重剪，即距地面留4~5芽進(jìn)行修剪。

　　4.肥水管理

　　醋栗園生長(zhǎng)季需經(jīng)常松土、除草?；室赞r(nóng)家肥為主，適宜在秋季9月上旬至10月上旬，或春季4月中、下旬施入。施入的方法可在株叢兩側(cè)或兩株叢之間挖溝，溝深寬各30厘米，將肥料施入后覆土踏實(shí)，然后灌水。成齡園每公頃施有機(jī)肥約30-40噸。追肥一般一年中進(jìn)行2次，次在萌芽期追施尿素和硝酸銨，成齡株叢施肥量為75-100克。第二次落花后、新梢生長(zhǎng)與果實(shí)迅速膨大期追施氮磷復(fù)合肥，每株叢追肥量為100至125克。追肥方法可在株叢間或行間靠株叢兩側(cè)開(kāi)溝，溝深8~10厘米，寬10~15厘米，撒入化肥后覆土踏實(shí)，然后灌水。此外，可在整個(gè)生長(zhǎng)季根據(jù)植株生長(zhǎng)需要隨時(shí)進(jìn)行根外追肥。有灌溉條件的果園應(yīng)保持土壤持水量的75%~80%.若果園有積水，還需及時(shí)排水

　　主要價(jià)值

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：利桑佳醋栗果實(shí)含有蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物以及膳食纖維，另外胡蘿卜素和視黃醇以及硫胺素在核黃素與煙酸等物質(zhì)也是醋栗中最重要的存在，人們食用以后可以滿(mǎn)足身體

　　藥用價(jià)值：利桑佳醋栗具有軟化心腦血管，調(diào)節(jié)血脂血壓的功效，對(duì)中老年人來(lái)說(shuō)非常實(shí)用。它還能增強(qiáng)人體免疫力，對(duì)一些疾病乃至癌癥都有預(yù)防作用。此外，利桑佳醋栗果肉中的果膠能夠保護(hù)胃黏膜，減少酒精、辣椒等物質(zhì)的刺激，保護(hù)腸胃。

　　生長(zhǎng)習(xí)性

　　喜中性至微酸性土壤,在土層深厚、腐殖質(zhì)多、疏松肥沃的土壤上生長(zhǎng)良好。園地最好選擇地勢(shì)平坦、光照充足的地方。

　　功效作用

　　醋栗具有保護(hù)腸胃、治療貧血、保護(hù)心腦血管等一系列功效,醋栗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,富含多種氨基酸,多吃醋栗可增強(qiáng)果膠對(duì)胃黏膜的作用,從而減輕食物帶來(lái)的各種刺激,對(duì)胃痛、胃潰瘍、胃潰瘍的患者有緩解癥狀,醋栗富含維生素C,對(duì)女性有很好的改善皮膚效果,使皮膚更具光澤和彈性,醋栗還能軟化心腦血管,降低高血壓的危險(xiǎn)。

　　營(yíng)養(yǎng)成分

　　醋栗果實(shí)含有人體所需的18種氨基酸，B1、B2以及鐵、錫、鉀、磷、鋅等礦物質(zhì)，維生素C的含量高出大多數(shù)水果幾倍甚至上百倍，僅次于獼猴桃位居第二。

　　病蟲(chóng)防治

　　一般醋栗的主要病蟲(chóng)害是白粉病和飛蛾。白粉病主要危害葉片。在發(fā)病階段，葉子的表面或背面有白色物質(zhì)，像極小的面粉。然后逐漸從白色變成深棕色。后來(lái)布滿(mǎn)了黑色的小顆粒，逐漸蔓延到葉柄、果梗、枝干的位置。所以提醒我們一定要密植，合理種植，不能靠得太近，保證充足的日照。然后，如果是發(fā)病初期，我們可以用一些化學(xué)藥品稀釋?zhuān)缓髧姙?。一般常用的藥物是馬拉硫磷用2000倍或3000倍的液體噴灑，可連續(xù)噴灑2~3次。有翅蛾通常是一種幼蟲(chóng)，破壞醋栗果實(shí)的枝、芽、葉，然后葉子慢慢干枯脫落。所以，這種害蟲(chóng)也可以用上述藥物噴灑，連續(xù)噴灑2~3次，就能有效地控制害蟲(chóng)。因此，這兩種方法都是防治昆蟲(chóng)的好方法。