地果

時間：2023-08-26 11:22:00 來源：說植物網(wǎng)

　　地果是?？?、榕屬匍匐木質(zhì)藤本植物,莖上生細長不定根，節(jié)膨大；高可達40厘米，葉堅紙質(zhì)，葉片倒卵狀橢圓形，先端急尖，基部圓形至淺心形，基生側(cè)脈較短，側(cè)脈表面被短刺毛，托葉披針形，榕果成對或簇生于匍匐莖上，常埋于土中，球形至卵球形，基生苞片細?。恍刍ㄉ殴麅?nèi)壁孔口部，無柄，雌花生另一植株榕果內(nèi)壁，有短柄。瘦果卵球形，表面有瘤體，花柱側(cè)生，5-6月開花，7月結(jié)果。

　　形態(tài)特征

　　地果是一種匍匐木質(zhì)藤本植物，其莖上生長著細長的不定根，節(jié)膨大。幼枝偶有直立，高達30-40厘米。地果的葉子堅紙質(zhì)，呈倒卵狀橢圓形，長2-8厘米，寬1.5-4厘米。葉子的先端急尖，基部圓形至淺心形，邊緣具有波狀疏淺圓鋸齒。地果的葉柄長1-2厘米，直徑與幼枝的葉柄相當。地果的托葉披針形，長約5毫米，被柔毛。

　　地果的果實成對或簇生于匍匐莖上，形狀多樣，包括球形至卵球形。果實表面通常有圓形瘤點，成熟時呈現(xiàn)深紅色。地果的果實內(nèi)部有種子，種子表面有粘膜包被，沒有花被。地果的花期一般在5-6月，果期在7月。

　　分布范圍

　　分布于中國湖南、湖北、廣西、貴州、云南、西藏、四川、甘肅、陜西南部；印度東北部、越南北部、老撾也有分布。

　　栽培技術(shù)

　　1.選擇適宜的土壤：地果適宜在疏松、通氣的土壤中生長，最好是在肥沃、富含有機質(zhì)的壤土中。

　　2.確定合適的位置：地果需要選擇一個日照充足、排水良好的位置進行栽培，最好是在背風、向陽的地方。

　　3.種植方式：地果可以采用直播和育苗兩種方式進行栽培。直播是將地果籽粒直接撒在地面上，而育苗則是先將地果籽粒發(fā)芽、生根，然后再將幼苗移栽到田地上。

　　4.管理技術(shù)：地果的管理技術(shù)包括施肥、澆水、疏苗、除草、病蟲害防治等。在生長期間，需要根據(jù)天氣情況和土壤狀況進行適當?shù)恼{(diào)整，以保證地果能夠得到充足的養(yǎng)分和水分供應(yīng)。

　　5.收獲與儲存：地果一般在出苗后30-40天左右即可收獲。收獲后，應(yīng)將地果放在通風、干燥的地方晾干，然后儲存在通風、陰涼處，避免受潮、霉變和蟲害。

　　主要價值

　　1.食用價值：地果是一種重要的糧食作物，提供豐富的淀粉、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。人類食用地瓜的歷史可以追溯到5000多年前的古代，如今已成為人們?nèi)粘ｏ嬍持械某Ｒ娛澄镏弧?br/>

　　2.經(jīng)濟價值：地果是一種具有良好經(jīng)濟價值的作物，廣泛用于食品、飲料、化妝品、藥品等行業(yè)。地瓜淀粉可以經(jīng)過加工制成各種食品，如地瓜粉、地瓜粥、地瓜餅、酒精等，其營養(yǎng)成分和藥用價值也得到了充分利用。

　　3.營養(yǎng)保健價值：地果富含多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素C、維生素B6、鉀、鐵、鎂等，對人體具有很好的營養(yǎng)保健作用。例如，地瓜可以提高免疫力和抗氧化能力，預(yù)防心血管疾病、糖尿病等慢性疾病。

　　4.環(huán)保價值：地果渣可以用于生產(chǎn)生物質(zhì)能，是一種可再生能源，有助于減少化石燃料的消耗和緩解氣候變化。

　　生長習性

　　性喜溫暖濕潤氣候，為陽性植物，耐半蔭，自然生長于低山區(qū)的山坡、田埂邊、溝邊、灌叢邊、疏林下、路邊等地，常成片生長。它既耐干旱，也耐水淹，四季常青。

　　功效作用

　　地果具有補腎養(yǎng)血、止血安胎的功效和作用。

　　營養(yǎng)成分

　　地果含有豐富的營養(yǎng)成分，包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等。其中，地瓜的熱量相對較低，每100克地瓜含有約50-60千卡的能量，而且富含膳食纖維，有助于促進腸道蠕動和排便。

　　地瓜中富含的碳水化合物主要是淀粉和葡萄糖，其中淀粉是地瓜的主要成分，葡萄糖是地瓜中較小的糖分。地瓜中的蛋白質(zhì)主要集中在種子和莖部，包括谷精蛋白、賴氨酸和組氨酸等。此外，地瓜中還含有多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素C、維生素B6、鉀、鐵、鎂和膳食纖維等。

　　地瓜中的膳食纖維對促進腸道蠕動和排便有顯著作用，有助于降低膽固醇和血糖，有益于心血管健康。因此，地瓜是一種營養(yǎng)豐富、低熱量、高纖維的食品，深受人們喜愛。

　　病蟲防治

　　地果在生長期間容易受到炭疽病、斜紋夜蛾等病蟲害的侵襲，這些病蟲會危害地瓜的果實和葉片，嚴重影響地瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，在地瓜生長期間，應(yīng)加強田間管理，及時發(fā)現(xiàn)病蟲害，采取有效的病蟲害防治措施?？梢圆捎蒙锓乐?、化學防治和物理防治等多種手段，如利用天敵昆蟲、蚜蟲等天敵生物進行病蟲害防治，或者使用農(nóng)藥等化學物質(zhì)進行防治。