紅心番石榴

時(shí)間：2023-08-28 16:55:00 來源：說植物網(wǎng)

　　紅心番石榴是非常受歡迎的一個(gè)番石榴品種，也是番石榴最好吃的品種之一。市面上的番石榴以白心品種比較常見，紅心番石榴和白心番石榴的區(qū)別主要有三點(diǎn):紅色芭樂果實(shí)較白心番石榴圓目小些，成熟后果肉是紅色的，紅心番石榴果肉口感比白心番石榴綿軟，果香相較白心番石榴更加濃郁。紅心番石榴的果實(shí)呈梨形，單果重90克左右，成熟后果皮白里誘紅，果肉鮮紅色，味道甘甜，肉質(zhì)細(xì)膩，香味濃郁，是一種品質(zhì)上乘的番石榴。

　　形態(tài)特征

　　果實(shí)呈梨形，單果重90克左右，成熟后果皮白里透紅，果肉鮮紅色，味道甘甜，肉質(zhì)細(xì)膩，香味濃郁。

　　分布范圍

　　在國內(nèi),南方地區(qū)是紅心番石榴栽培的主要地區(qū),尤其是海南、廣東、廣西、福建、云南等地都適合種植。海南是國內(nèi)番石榴的主產(chǎn)區(qū)之一。

　　栽培技術(shù)

　　1.園地選擇

　　宜選擇交通便利、靠近水源的平地或緩坡山地建園，紅心番石榴喜濕潤，栽植以土層深厚、排水良好的沙壤土較好，要求土壤pH值在6.0以上。平地應(yīng)做好開溝排水工作；緩坡山地應(yīng)修筑外側(cè)稍高、邊緣有邊埂、內(nèi)側(cè)有25～30厘米寬排水溝的梯田。若水源不充足，每畝應(yīng)配置1個(gè)25米3的蓄水池，做到旱能灌、澇能排，以滿足樹體生長(zhǎng)結(jié)果對(duì)水分的需求。

　　2.定植

　　定植時(shí)間在3月上旬。株距2.5～3.0米，行距3.0～3.5米，每畝栽植90～110株。定植前1～1.5個(gè)月，每畝撒施土壤調(diào)理劑120～150千克，挖長(zhǎng)、寬各1米，深0.6米的定植穴，每穴底層填入雜草或稻草15千克，加1層20厘米厚的心土踩實(shí)，用海藻復(fù)合肥（16-8-20）1～1.5千克或腐熟畜禽糞20～25千克與土壤拌勻后填至與穴齊平，穴面用鈣鎂磷肥1～1.5千克拌細(xì)土，整成高出地面25～30厘米，長(zhǎng)、寬各0.8米的定植盤。定植前用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液蘸根；定植時(shí)做好苗木定干，定干高度為50～60厘米；定植后澆足定根水，并在周圍覆草保墑。若定植后遇到連續(xù)晴天，應(yīng)2～3天澆水1次，連續(xù)澆1個(gè)月。

　　3.施肥管理

　　幼齡樹施肥：定植萌芽后和每次新梢抽出后，及時(shí)開淺溝施肥，每株每次施海藻復(fù)合肥（16-8-20）0.5～1千克，并逐漸增加施肥量。

　　結(jié)果樹施肥：對(duì)進(jìn)入結(jié)果期的紅心番石榴樹，施肥量視樹勢(shì)及掛果量而定，每年開淺溝施海藻復(fù)合肥（16-8-20）2次、海藻復(fù)合肥（16-7-23）1次，每株每次施1.5～2.5千克（在每次采果后施用）；施用99.5%硫酸鎂1次，每株施0.3～0.5千克（春季施用）；施用45%有機(jī)肥1次，每畝施250～300千克（4～5月施入）；入冬后施1次鈣鎂磷肥，每畝施20～30千克，施肥后覆土。

　　4.除草與水分管理

　　結(jié)合每次施肥淺耕除草1次，采用人工除草或機(jī)器除草；做好開溝排水，遇到干旱天氣，應(yīng)隔15～20天灌水1次或采用微噴灌（或滴灌）方法，但采果期宜少灌水。

　　主要價(jià)值

　　食用價(jià)值：可以直接食用，也適合做蛋糕、果醬、糖漿、醬料、冰淇淋、水果派、奶昔和果汁等。

　　生長(zhǎng)習(xí)性

　　紅心番石榴生長(zhǎng)在陽光充足、土壤肥沃、排水良好的環(huán)境，耐旱亦耐濕，對(duì)土壤水分要求不嚴(yán)，年降雨量以1000～2000mm為宜。生長(zhǎng)最適溫度23～28℃，最低月平均溫度15.5℃以上才有利于生長(zhǎng)。

　　功效作用

　　1、補(bǔ)益氣血：紅心番石榴含有豐富的鐵、鈣、磷等營養(yǎng)元素，可以補(bǔ)血補(bǔ)氣，促進(jìn)機(jī)體對(duì)多種營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，改善貧血的癥狀，并具有強(qiáng)身健骨的功效。

　　2、健脾消食：紅心番石榴味甘、澀，性平，營養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素C，可以促進(jìn)脾胃運(yùn)化，改善消化不良、疳積、腹瀉等病癥。

　　3、調(diào)節(jié)血糖：紅心番石榴具有調(diào)節(jié)血糖的功效，可使上升的血糖值降低，能避免糖尿病患者病情加重。

　　營養(yǎng)成分

　　番石榴的營養(yǎng)成分豐富，包括碳水化合物、膳食纖維、維生素和微量元素等。每100克番石榴約含有53千卡的熱量，碳水化合物約14.2克，蛋白質(zhì)約1.1克，此外還含有約5.9克不溶性膳食纖維。番石榴還富含維生素以及鉀、鈣、磷、硒等多種營養(yǎng)成分。

　　病蟲防治

　　1、紅心芭樂的蟲害防治

　　在生長(zhǎng)期間，紅番石榴經(jīng)常有各種害蟲，如蚜蟲和黃刺蛾。這些昆蟲在膨脹后可以噴灑藥物。稀釋后可以噴灑氧化樂果。大多數(shù)昆蟲在人中使用一次或兩次。可以在將來消失。

　　2、紅心芭樂潰瘍病的防治

　　在生長(zhǎng)期，紅心番石榴也有潰瘍病。它發(fā)生后最明顯的癥狀是紅色心臟的葉子和幸受傷和腐爛。這時(shí)，最好的預(yù)防和治療方法是用波爾多牙髓涂抹傷口。可以使用波爾多紙漿。由你自己準(zhǔn)備，它需要硫酸銅，兩塊硫磺石和三段牛糞的混合物。

　　3、紅心芭樂病害的防治

　　炭疽病和焦炭腐爛和煙灰是紅心番石榴最常見的疾病。它們可以在發(fā)生之后用藥物如大仙鋅，甲基苯硫脈和百菌清噴灑。他們應(yīng)該每隔一周進(jìn)行一次。一次，三到五次疾病可以顯著緩解。此外，線蟲病也是紅心番石榴的常見病，但疾病發(fā)生后沒有良好的治療方法。只有病株才能被移除和焚燒，以免影響其他植物。