江永香芋

時(shí)間：2023-08-29 14:06:00 來(lái)源：說(shuō)植物網(wǎng)

　　江永縣地處中亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，氣候溫和、冬暖夏涼，“署不鑠骨，寒不侵肌”，雨量充沛，無(wú)霜期長(zhǎng)，日照、降水充足，濕度適中，素有“天然大溫室”之稱，適宜種植香芋。江永香芋球莖紡錘，皮黃褐色，形似檳榔，有暗紅色老斑和須毛；成熟度高，橫切面有密布的紫色，暗紅色絲狀紋斑。江永香芋獨(dú)具濃郁芳香、并集香、酥、鮮、脆于一體。

　　地區(qū)分布

　　江永香芋主要產(chǎn)于江永縣桃川、上洞、粗石江等幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。為湖南著名特產(chǎn),飲譽(yù)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。江永香芋,又稱桃川香芋。

　　生長(zhǎng)習(xí)性

　　江永香芋適合在肥沃、排水良好、透氣性強(qiáng)的土壤中生長(zhǎng),最適宜的土壤pH值為6.0~6.5。對(duì)于土層較薄或有硬質(zhì)巖層的地段,需進(jìn)行開(kāi)挖深坑的方法進(jìn)行栽培。

　　繁殖方法

　　一般用塊根進(jìn)行無(wú)性繁殖。

　　栽培方法

　　1.選擇合適的土壤

　　江永香芋適合在肥沃、排水良好、透氣性強(qiáng)的土壤中生長(zhǎng)，最適宜的土壤pH值為6.0~6.5。對(duì)于土層較薄或有硬質(zhì)巖層的地段，需進(jìn)行開(kāi)挖深坑的方法進(jìn)行栽培。

　　2.適當(dāng)施肥

　　對(duì)于土壤肥力較低的地方，可進(jìn)行基肥和追肥。在種植前進(jìn)行基肥，使用煙蒂堆肥、腐熟的雞糞等進(jìn)行施肥；在芋出土后，開(kāi)花前，進(jìn)行追肥，每15~20天施用一次，如果土質(zhì)瘠薄需要加強(qiáng)施肥量，但追肥需將施肥量逐漸增加，避免肥料過(guò)量導(dǎo)致芋薯品質(zhì)下降。

　　3.注意灌溉

　　江永香芋的生長(zhǎng)過(guò)程中需要較多的水分，因此對(duì)于栽培區(qū)域偏干燥的地方應(yīng)進(jìn)行較頻繁的灌溉。

　　4.采取合理的田間管理措施

　　在江永香芋生長(zhǎng)期間，要注意雜草的清除，以免與芋頭根部競(jìng)爭(zhēng)養(yǎng)分；加強(qiáng)通風(fēng)換氣，以避免塌桿倒伏等因素影響芋頭栽培效果。

　　病蟲(chóng)害防治

　　在芋頭生長(zhǎng)期間，需經(jīng)常巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)芋頭螟、草地貪夜蛾等害蟲(chóng)的侵害，以及秋冬季節(jié)的病害，切實(shí)用好藥品，對(duì)芋頭進(jìn)行及時(shí)防治。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　含有豐富的膳食纖維、維生素A、維生素B、維生素C、鎂、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)人體健康有著重要的保健作用。香芋獨(dú)特的保健作用令人難以忽視。它富含抗氧化物質(zhì),能夠有效清除體內(nèi)的自由基,減緩細(xì)胞衰老,增強(qiáng)免疫力。香芋中的膳食纖維能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘,維護(hù)腸道健康。此外,香芋還有降脂、降壓、抗炎和抗癌的功效。