櫻桃番茄

時間：2023-08-31 15:15:00 來源：說植物網(wǎng)

　　櫻桃番茄(Lycopersicon esculentum var.cerasiforme A.Gray)茄科番茄屬栽培變種一年生或多年生蔓性草本植物，枝條具強烈氣味；植株生長強健，莖蔓生，體表有細短黃色茸毛，葉大；花序多為單總狀，花冠黃色；子房球形，柱頭短或與雄蕊等長；果實為近有圓形，果皮顏色有火紅色、粉紅色等，實光滑種子心臟形，黃色，有絨毛。櫻桃番茄4月播種，6—7月成熟，生長速度快。

　　地區(qū)分布

　　原產于南美洲的秘魯、厄瓜多爾、玻利維亞等地。中國各地廣泛栽培,主產于我國廣東、廣西、海南、福建、山東、貴州、云南等地。

　　生長習性

　　櫻桃番茄生長發(fā)育的適宜溫度，在20～28℃，種子發(fā)芽期需要濕度25～30℃，低于14℃發(fā)芽困難。櫻桃番茄幼苗期白天溫度為20～25℃，夜間為10～15℃。櫻桃番茄開花座果期，白天20～28℃，夜間15～20℃，低于15℃，生長發(fā)育緩慢，氣溫高于35℃時，植株生長緩慢，也會引起落花落果。櫻桃番茄果實發(fā)育期，一般白天為24～28℃，夜間為16～20℃，晝夜溫差保持在8～10℃。

　　繁殖方法

　　1.扦插：將櫻桃番茄的莖進行切斷，經過處理后插入土壤中，每段枝條可以生長出一株新的櫻桃番茄植株。

　　2.嫁接：將櫻桃番茄的枝條嫁接到其他植物的莖上，可以讓櫻桃番茄快速繁殖，也可以控制繁殖數(shù)量。

　　3.壓條：將櫻桃番茄的枝條彎曲后，埋入土壤中，等待其生根后就可以將枝條切斷，形成新的櫻桃番茄植株

　　栽培方法

　　一、選種選地

　　櫻桃番茄的生長期大約為70-90天，所以在選種時應選擇早熟品種，同時要根據(jù)氣候條件和種植面積來選擇品種，避免因選擇錯誤引起的不必要損失。一般來說，適合種植的地方應該陽光充足、空氣流通，排水良好，土壤肥沃。如果土壤不是理想的種植條件，則可以選擇盆栽種植，以便控制土壤質量和形成更佳的生長環(huán)境。

　　二、育苗

　　櫻桃番茄的育苗期比較重要，可以決定植株的健康和產量。在育苗前應將種子浸泡于溫水中，使種子更易于發(fā)芽，并浸泡在一些有效肥料中，以利于種子發(fā)芽。育苗的溫度應該維持在15℃-25℃，土壤應該保持濕潤但不要過濕，以免因過濕導致試管種植的發(fā)霉。

　　三、移栽與管理

　　櫻桃番茄移栽要注意保持一定的距離，以便為每株植物提供足夠的空間和光照。櫻桃番茄的生長需要充足的陽光和水分，并注意保持空氣流通，防止因植物密集導致的疾病、蟲害的發(fā)生。在植株成長時，需要定期修剪、摘掉枯葉雜草等，以保證植株的力量集中在果實生長上，提高產量并保持植株健康。

　　病蟲害防治

　　櫻桃番茄容易受到一定程度的病蟲害侵襲，需要注意防治。如蛇蜜蟲（leafminer）和白粉?。╬owdery mildew），它們容易在濕潤和空氣流通不良的環(huán)境中繁殖。因此，為櫻桃番茄提供適宜的氣候條件和通風管理環(huán)境是防治病蟲害的有效手段。此外，灰霉?。╣ray mould）和疫霉?。╨ate blight）等病害的預防和治療需要使用化學藥劑，具體使用藥劑前應請教專業(yè)人士。

　　營養(yǎng)價值

　　1、櫻桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長發(fā)育，特別可促進小兒的生長發(fā)育，并且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。

　　2、櫻桃番茄中維生素PP的含量居果蔬之首，維生素PP的作用是保護皮膚，維護胃液的正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助治療作用。櫻桃番茄所含的蘋果酸或檸檬酸，有助于胃液對脂肪及蛋白質的消化。