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福至西蘭花

時(shí)間:2023-09-01 16:35:00 來(lái)源:說(shuō)植物網(wǎng)

  福至西蘭花定植后差不多75天采收的中熟品種。蕾粒中等偏細(xì),球色呈深綠色,球蕾整齊,蕾重約400克,少有側(cè)枝,莖不易空心,采收后不易變黃。栽培適應(yīng)性廣泛,在高冷地及冷地的夏季和秋季可栽培。南方地區(qū)秋播適溫在18℃-28℃左右,也可以獲得優(yōu)良圓正的商品性極好的蕾球??购诟?,霜霉病,軟腐病能力強(qiáng)。

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  形態(tài)特征

  花球呈深綠色、半圓頂型,蕾粒細(xì)嫩緊密,極少側(cè)枝空莖。球蕾整齊,蕾重約500克,采收后能保持較長(zhǎng)時(shí)間不變色(深綠色)。抗霜霉病,冷凍地抗熱性表現(xiàn)突出,直立性好,花球品質(zhì)優(yōu)秀

  分布范圍

  主要分布在廣東、福建、云南、北京、上海等地。

  栽培技術(shù)

  1、育苗管理:選擇地勢(shì)高、通風(fēng)朝陽(yáng)、土層深厚、質(zhì)地疏松、排灌良好的地塊,*是近幾年未種過(guò)十字花科蔬菜的肥沃園土作苗床。在播種前幾天,適度深翻旋耕曬土,每平方米苗床施腐熟過(guò)篩有機(jī)肥15公斤、硫酸鉀復(fù)合肥30克,將種子均勻撒播于床面,覆細(xì)土(藥土)0.6-0.8厘米,在床土不濕的情況下適度鎮(zhèn)壓,鋪設(shè)雙層遮陽(yáng)網(wǎng),然后澆水等待出苗。

  2、苗期管理:出苗后不宜多澆水,否則極易引起秧苗徒長(zhǎng)和猝倒病的發(fā)生,應(yīng)適度澆水。幼苗2葉1心時(shí)分苗假植,按8-10厘米株行距,大小苗應(yīng)分類,假植后澆水活棵,活棵后床土不干不澆水,澆水時(shí)宜澆小水或噴水。穴盤播種的不進(jìn)行假植,但要及時(shí)間苗,以便培育壯苗和齊苗。在清晨或傍晚氣溫較低時(shí)澆水,要防止苗床過(guò)干,同時(shí)防暴雨淹沒(méi)苗床,及時(shí)排除苗床積水,以控制病害發(fā)生。

  3、田間管理:應(yīng)選擇非十字花科蔬菜園地,在定植前15-20天深翻30-35厘米,曝曬,要做到深溝高畦,直溝深30厘米,橫溝深35厘米,連溝畦寬3.2米(或1.4米),畦面平整?;室詢?yōu)質(zhì)有機(jī)肥、進(jìn)口復(fù)合肥、復(fù)混肥為主。一般在播種后1個(gè)月左右、5-7片真葉時(shí)進(jìn)行定植。栽培密度為行距60-70厘米,株距40-50厘米,即每畝種植2100-2300株。當(dāng)晴好天氣時(shí),定植必須在下午4∶00后進(jìn)行,大小苗分開(kāi),帶土定植,淺栽輕壓,邊栽邊澆少量水,次日早晨澆透活棵水,天氣炎熱時(shí)需連續(xù)在早晚澆緩苗水4-5天。根據(jù)西蘭花需肥規(guī)律,除施足基肥外,一般需追肥2-3次。在緩苗至現(xiàn)蕾1個(gè)月內(nèi),中耕松土2-3次,后期松土可與追肥結(jié)合。收獲前20天不能追施氮肥?,F(xiàn)蕾至采收以保持土壤濕潤(rùn)為原則。結(jié)球后期應(yīng)控制澆水量,采收前一周則禁止灌大水。

  4、適時(shí)采收:在花球充分膨大、花球較整齊、不散球時(shí)用不銹鋼刀具收割。用塑料筐裝運(yùn),嚴(yán)防機(jī)械損傷,在采收筐上覆蓋葉片,及時(shí)銷售,防止發(fā)熱失水而變黃。

  主要價(jià)值

  食用價(jià)值:西藍(lán)花營(yíng)養(yǎng)成分齊全,每100克可食部分含水分89克左右,蛋白質(zhì)3.6克左右,碳水化合物5.9克,富含維生素A、維生素C和相當(dāng)數(shù)量的維生素B1、B2以及磷、鐵、鈣等無(wú)機(jī)質(zhì),其色澤鮮綠,風(fēng)味清香,花莖脆嫩,品質(zhì)優(yōu)于芥蘭,風(fēng)味也比花椰菜更加鮮美可口。

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  生長(zhǎng)習(xí)性

  它具有良好的耐熱性。一般來(lái)說(shuō),足夠的光線可以促進(jìn)西蘭花的生長(zhǎng)。西蘭花的適宜生長(zhǎng)溫度約為10攝氏度至25攝氏度,更喜歡稍濕的土壤。

  功效作用

  1.提高免疫力:西蘭花富含維生素C、維生素K、葉酸、纖維素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這些成分可以幫助提高人體免疫力,增強(qiáng)抵抗力。

  2.預(yù)防癌癥:西蘭花中含有豐富的硫化物和異硫氰酸鹽,這些物質(zhì)可以促進(jìn)細(xì)胞凋亡和抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),具有預(yù)防癌癥的效果。

  3.保護(hù)視力:西蘭花中含有豐富的葉黃素和玉米黃素,這些成分可以幫助保護(hù)眼睛健康,預(yù)防眼部疾病的發(fā)生,如白內(nèi)障和黃斑病變等。

  4.降低膽固醇水平:西蘭花中含有大量的膳食纖維和植物固醇,可以幫助降低血液中的膽固醇水平,減少心血管疾病的發(fā)生。

  營(yíng)養(yǎng)成分

  西蘭花中的營(yíng)養(yǎng)成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。據(jù)分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質(zhì)3.5克到4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西蘭花中礦物質(zhì)成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,比同屬于十字花科的白菜花高出很多。

  病蟲(chóng)防治

  1、霜霉病

  選擇抗病性強(qiáng)的品種。

  避免連作,土壤應(yīng)深翻曬白,并施人適量石灰改良。

  發(fā)病初期及時(shí)用70%的代森錳鋅可濕性粉劑600-800倍液,或甲霜靈400-600倍液進(jìn)行噴霧。采收前10-15天停止使用農(nóng)藥。

  2、軟腐病

  避免與十字花科蔬菜,特別是與甘藍(lán)類、白菜類連作。

  加強(qiáng)田間管理,培育壯苗。

  避免傷害,注意雨后排水。

  發(fā)病初期及時(shí)噴灑硫酸鏈霉素,或72%的農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑3000-4000倍液,或新植霉素4000倍液。

  3、小菜蛾

  發(fā)病初期用黑光燈誘殺成蟲(chóng)。

  還可用蘇云金桿菌制劑500-1000倍液進(jìn)行噴灑,或用50%的辛硫磷乳油1000-2000倍液進(jìn)行噴霧。

  采收前10天停止使用農(nóng)藥。

  4、菜青蟲(chóng)

  發(fā)病初期及時(shí)用Bt乳液,或青蟲(chóng)菌6號(hào)液劑500-800倍液,或50%的辛硫磷乳油1000倍液,或20%的氰戊菊酯乳油3000-4000倍液進(jìn)行噴灑。

  如噴后遇雨應(yīng)補(bǔ)噴。

  采收前10天停止使用農(nóng)藥。

  5、菜蚜

  在西蘭花田間設(shè)置黃板誘蚜,黃板每畝8塊。

  掛銀灰色膜條避蚜,膜寬12-23厘米,高1米以下。

  發(fā)病初期及時(shí)用40%的樂(lè)果1000倍液,或啶蟲(chóng)脒40%(水分散粒劑)1000-2000倍液進(jìn)行噴霧。

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