新綠雪西蘭花

時間：2023-09-01 16:38:00 來源：說植物網(wǎng)

　　新綠雪西蘭花是中晚熟品種，適合春或秋栽培，定植后80-85天收獲?；ㄇ蚓o實，球色深綠色，呈扁圓形球形?；ɡ偌毮仯仓晟賯?cè)枝和少空莖，單球重約500克?；ɡ僬R度高，而且栽培適應性較為廣泛。春播初夏采收（適溫為15-25℃）。高冷地及冷地的夏季和秋冬季栽培時，可收獲優(yōu)秀圓正的蕾球。具有耐低溫，抗霜霉病，黑腐病等特點。

　　形態(tài)特征

　　花球緊實，球色深綠，呈扁圓球形，花蕾細膩，植株少側(cè)枝，無空莖，單球重500克以上?；ㄇ蛘R度好，栽培適應性廣。

　　分布范圍

　　主要分布在廣東、福建、云南、北京、上海等地。

　　栽培技術

　　1、種植前準備

　　（1）育苗床土以采用人工配制的營養(yǎng)土為宜，營養(yǎng)土通常由園土和有機肥組成，比例為2：1。

　?。?）園土以未種過蔬菜的為宜，這種土壤帶病菌少；有機肥一定要腐熟。營養(yǎng)土中可加入少許的過磷酸鈣或復合肥。

　?。?）人工配制的營養(yǎng)土，土壤結(jié)構(gòu)好、肥沃、保水力強、通氣性好，病原菌少，有助于培育壯苗。

　　2、培育優(yōu)質(zhì)壯苗

　　（1）待苗床的水全部滲下后，先撒一薄層過篩細土，再將干種子均勻地撒播在畦面上，播種后立刻覆蓋過篩細土，覆土厚度通常為種子厚度的5倍(約為0.5厘米)，覆土厚度應均勻，每平方米播種3-4克。

　　（2）播后立刻蓋上黑色的紗網(wǎng)以防暴雨沖刷。當幼苗長至3-4葉時進行分苗，通過促小控大的方式讓幼苗生長一致。

　　新綠雪西蘭花的種植技巧，適時定植非常重要

　　3、定植技術

　?。?）適時定植非常重要。定植密度因不同地區(qū)而不同，通常每畝栽2000―2200株左右為宜。定植地基肥每畝施腐熟雞糞1250公斤。

　　（2）定植前潑人糞尿1000公斤，撒蔬菜專用肥50公斤。作成深溝高畦，畦寬1.3-1.5米，地整好后在畦面按行距劃溝(溝深2厘米)。定植后澆足底水。

　　4、田間管理

　　（1）應選擇非十字花科蔬菜園地，在定植前15-20天深翻30-35厘米，暴曬，要做到深溝高畦，直溝深30厘米，橫溝深35厘米，連溝畦寬3.2米(或1.4米)，畦面平整?；室詢?yōu)質(zhì)有機肥、進口復合肥、復混肥為主。

　　新綠雪西蘭花的種植技巧，適時定植非常重要

　?。?）一般在播種后1個月左右、5-7片真葉時進行定植。栽培密度為行距60-70厘米，株距40-50厘米，即每畝種植2100-2300株。當晴好天氣時，定植必須在下午4∶00后進行，大小苗分開，帶土定植，淺栽輕壓，邊栽邊澆少許水，次日早晨澆透活棵水，天氣炎熱時需連續(xù)于早晚澆緩苗水4-5天。

　?。?）緩苗后以排水為主，避免徒長和漬害。根據(jù)西蘭花需肥規(guī)律，除施足基肥外，通常需追肥2-3次。在緩苗至現(xiàn)蕾1個月內(nèi)中耕松土2-3次，后期松土可與追肥結(jié)合。每次施肥前一天進行澆水，施肥后第二天澆第二次水(下雨天除外)，收獲前20天不可追施無機氮肥。

　?。?）現(xiàn)蕾至采收以保持土壤濕潤為原則。結(jié)球后期應控制澆水量，采收前一周則嚴禁灌大水。

　　5、適時采收

　　（1）在花球膨大、花球較整齊、不散球時用不銹鋼刀具收割。用塑料筐裝運，嚴防機械損傷，在采收筐上覆蓋葉片，及時銷售，避免發(fā)熱失水而變黃。

　　（2）西蘭花中的營養(yǎng)成分，不僅含量高，而且十分，主要包含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。種植西蘭花，讓西蘭花更高產(chǎn)！

　　主要價值

　　西藍花具有豐富的營養(yǎng)成分，有較高的食用價值。

　　生長習性

　　西蘭花喜歡生長在相對比較溫暖的環(huán)境中，適宜的生長溫度在5-20°C范圍內(nèi)，并且如果生長環(huán)境的溫度越高，西蘭花的生長發(fā)育就會越快。

　　西蘭花比較的耐寒，它的花球在5°C以下的低溫環(huán)境仍可生長。西蘭花對土壤條件要求不是很高，但也不能過于貧瘠，否則植株會發(fā)育不良。

　　功效作用

　　1.避免血管阻塞：西蘭花含有一種化學物萊菔硫烷，能夠啟動血管內(nèi)的一種保護性蛋白質(zhì)，形成自身的防衛(wèi)系統(tǒng)，從而避免血管阻塞。

　　2.清化血管：西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是很好的血管清理劑。

　　3.增強肝臟解毒能力：多吃西蘭花還會使血管壁加強，不容易破裂。西蘭花中豐富的維生素C含量，具有增強肝臟解毒的能力，可用于感冒和壞血病。

　　營養(yǎng)成分

　　西藍花營養(yǎng)成分齊全，每100克可食部分含水分89克左右，蛋白質(zhì)3.6克左右，碳水化合物5.9克，富含維生素A、維生素C和相當數(shù)量的維生素B1、B2以及磷、鐵、鈣等成分。

　　病蟲防治

　　一般西蘭花在種植當中可能會遇到一些病蟲害，比較常見的是霜霉病、菌核病、菜青蟲等，那么這些病蟲害是什么癥狀，如何才能防治呢？

　　西蘭花常見的病蟲害癥狀與防治方法：

　　1、菌核病

　　癥狀：華北地區(qū)較少發(fā)生，一旦發(fā)生，可及早進行噴藥防治。

　　防治方法：可選用50%托布津500倍液，或25%多菌靈500倍液。或0.2%到0.3%波爾多液噴灑，每7天一次，連噴2-3次，噴藥時重點噴灑莖基部和地表面。

　　2、菜青蟲

　　癥狀：幼蟲咬食寄主葉片，2齡前僅啃食葉肉，留下一層透明表皮，3齡后蠶食葉片孔洞或缺刻，嚴重時葉片全部被吃完，就殘留粗葉脈和葉柄，造成絕產(chǎn)，易引起軟腐病的流行。

　　防治方法：用1200-1500倍液青蟲菌防治（加0.1%的洗衣粉做粘著劑），田間發(fā)現(xiàn)白粉蝶后立刻噴藥，田間蟲口密度大時可用20%殺滅菊酯2000倍液，或90%敵百蟲晶體800倍液噴霧。

　　3、霜霉病

　　癥狀：全國各地均有發(fā)生，主要危害葉片，在忽冷忽熱和多雨高濕條件下易發(fā)生，7℃-13℃最易發(fā)病，25℃時病害趨于停止。

　　防治方法：耕地前清潔田園，合理密植，半高壟栽培為主要手段，發(fā)病初期噴灑75%百菌清可濕性粉劑500-800倍液，或65%代森鋅可濕性粉劑500到700噴劑，或1:2:300波爾多液，每7-10天一次，有較好的防治效果。

　　4、黑斑病

　　癥狀：各期均有發(fā)生，主要危害葉片，借風雨傳播，25℃-30℃高溫，多雨或露水、大霧有利發(fā)病，連作低洼地發(fā)病嚴重。

　　防治方法：忌與十字花科作物連作，從無病區(qū)調(diào)種，種子消毒。藥劑防治，初發(fā)病時用50%代森銨1000倍液噴灑，每7-10天1次，連噴2-3次，注意收獲前15天一定要停藥。