歐美型黃瓜

時(shí)間：2023-09-01 17:08:00 來源：說植物網(wǎng)

　　歐美型是一種黃瓜品種，分布于歐洲及北美洲各地。它的莖葉繁茂，果實(shí)圓筒形，中等大小，瘤稀，白刺，味清淡，熟果淺黃或黃褐色。歐美型黃瓜的特點(diǎn)是莖葉短粗，果實(shí)為圓筒形，適合露地栽培。目前，一代雜種已經(jīng)用于生產(chǎn)。

　　形態(tài)特征

　　歐美型黃瓜莖、葉繁茂,果實(shí)中等大小,呈圓筒形,味清淡,白刺,成熟的果實(shí)是淺黃或黃褐色,現(xiàn)在以一代雜交產(chǎn)品,適用于露地栽培。

　　分布范圍

　　歐美型黃瓜主要分布于歐洲及北美洲各地。

　　栽培技術(shù)

　　1．育苗

　　(1)播種

　　育苗一般在溫室或大棚中進(jìn)行，播種前準(zhǔn)備好苗床，保證幼苗生長所需要的溫度。育苗時(shí)最好用營養(yǎng)方、紙袋或育苗缽，營養(yǎng)土可采用園田土、蛭石和腐熟的羊糞以6∶1∶3的比例充分混勻，適當(dāng)加入殺菌劑。華北地區(qū)一般在2月中下旬播種，播種前溫水浸種6小時(shí)，然后將水甩干，28～30℃下催芽20～24小時(shí)，芽長0.5厘米左右可以播種，播種后蓋土成2厘米高的小丘狀，以免覆土過薄或過厚引起戴帽出土或延長出土?xí)r間。

　　(2)苗床管理

　　溫度管理：應(yīng)隨著氣溫及瓜苗的生理變化及時(shí)采取應(yīng)變措施進(jìn)行變溫管理，以保證幼苗對溫度條件的要求。從播種到幼苗出土階段，為使幼苗盡快出土要保持較高的溫度，一般白天最高溫度30℃左右，夜間保持25℃左右為宜。出苗后適當(dāng)降溫以防幼苗徒長，白天20℃左右，夜間15℃左右。長出真葉后溫度適當(dāng)提高，以加速幼苗生長。

　　定植前一周要進(jìn)行低溫鍛煉，白天15～20℃，夜間10～12℃。育苗期間若遇到連續(xù)低溫或陰雨天氣要蓋好草苫，并注意通風(fēng)，降低苗床濕度，溫暖的晴天要及時(shí)揭開草苫，使幼苗得到充足的陽光。

　　水分管理：播種前灌足苗床水，幼苗出土后為防止降低地溫一般不再澆水，若發(fā)現(xiàn)苗床過干可在晴天的上午澆少量水分（次日覆土）。為防止幼苗失水，一般要對苗床分期覆土，出土1～2天后及時(shí)覆土1次，子葉展平后再次覆土，第一片真葉展平后第三次覆土，覆土厚度每次約為0.5厘米，視苗床干濕程度選擇濕土或干土。

　　為防止散坨，便于裝運(yùn)，使幼苗定植后緩苗快成活率高，一般定植前3～5天應(yīng)進(jìn)行囤苗。

　　2．定植

　　在3月底、4月初棚內(nèi)10厘米地溫穩(wěn)定在12℃以上是定植，定植前10～15天進(jìn)行整地，每667平方米施入1～2噸腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，做成寬1.3米的高畦，每畦栽兩行，株距20～25厘米，栽植時(shí)苗坨與畦面相平或稍露。栽后立即澆定植水，但不能過大以免降低地溫。

　　3．定植后管理

　　(1)溫度管理

　　定植以后3～5天的緩苗階段，溫度和濕度要適當(dāng)升高以利于緩苗，棚內(nèi)可保持較高的溫度，一般不放風(fēng)。當(dāng)生長點(diǎn)有嫩葉發(fā)生時(shí)，澆緩苗水并開始放風(fēng)，棚內(nèi)白天保持在25～30℃，夜間15℃左右。隨著氣溫升高、植株長大要加大通風(fēng)力度，以保持較大的晝夜溫差，利于防病和增產(chǎn)。

　　(2)水肥管理

　　澆過緩苗水后到根瓜坐穩(wěn)前，一般不再澆水，這時(shí)的管理要突出一個(gè)控字，加強(qiáng)中耕，進(jìn)行蹲苗，以改善根系的生活環(huán)境，促其迅速發(fā)育。黃瓜進(jìn)入結(jié)果期后，伴隨氣溫漸高，莖葉、果實(shí)同時(shí)發(fā)育需水量不斷加大，此時(shí)應(yīng)加強(qiáng)肥水的管理，以促為主，原則上先輕促，后大促，再小促，澆水次數(shù)逐漸增多，同時(shí)要結(jié)合澆水進(jìn)行追肥，一般每隔1次水順?biāo)贩?次，每667平方米施用尿素8～10千克。溫度和肥水的管理是黃瓜栽培的關(guān)鍵，但同時(shí)也應(yīng)注意適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行植株調(diào)整，適時(shí)進(jìn)行搭架、整枝、綁蔓、摘葉以促進(jìn)黃瓜的生長發(fā)育，津美1號瓜條生長速度快還應(yīng)注意及時(shí)采收，否則不但影響品質(zhì)，還會(huì)引起墜秧延緩下一個(gè)瓜的發(fā)育。

　　主要價(jià)值

　　黃瓜是維生素C的優(yōu)質(zhì)來源，通過吃黃瓜而補(bǔ)充豐富的維生素C，可以提高機(jī)體免疫力。從中醫(yī)食療的角度來講，黃瓜性味甘、涼，有很好的清熱解毒的功效，所以對于熱病口渴、水腫、尿少的人，適當(dāng)食用黃瓜有很好的清熱解毒的功效。

　　生長習(xí)性

　　耐蔭性較好，喜溫暖,不耐寒,最適生長溫度20～25℃,溫度低于0℃時(shí)植株受凍害，喜濕潤,不耐旱,怕積水,最適土壤濕度60～70%、空氣濕度70～80%。

　　功效作用

　　1.抗腫瘤

　　黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達(dá)到抗腫瘤目的。此外，該物質(zhì)還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發(fā)性肝癌患者有延長生存期作用。

　　2.抗衰老

　　黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性，能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用

　　3.防酒精中毒

　　黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。

　　營養(yǎng)成分

　　黃瓜的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，其中含有豐富的維生素C、維生素K、維生素B6、鉀和葉酸等營養(yǎng)成分。此外，黃瓜還含有許多抗氧化物質(zhì)，如黃酮類化合物和類胡蘿卜素，這些物質(zhì)有助于保護(hù)我們的身體免受自由基的傷害。不僅如此，黃瓜還含有大量的水分和纖維素，這對于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和減少便秘非常有幫助。而且，黃瓜所含的水分還能夠幫助我們保持水分平衡，降低體溫，增加身體的飽腹感。

　　病蟲防治

　　溫室歐美型黃瓜其病害和蟲害的發(fā)生遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于露地栽培。主要的病蟲害有枯萎病、白粉病、蚜蟲、煙粉虱等。歐美型黃瓜病蟲害應(yīng)采取以防為主，綜合防治。合理輪作，忌與瓜類作物連作，可與葉菜類、水生蔬菜輪作；發(fā)病初期注意清除病殘枝葉并及時(shí)噴藥以防病勢蔓延。