地黃瓜

時間：2023-09-01 17:30:00 來源：說植物網(wǎng)

　　地黃瓜是一種直接生長在地面上無需搭架的黃瓜，也叫旱黃瓜。它的肉質細嫩，清甜可口，沒有刺。地黃瓜的長度較短，約15-20厘米，售價高于刺黃瓜。它可以生吃、涼拌、炒菜、做湯等多種用途。地黃瓜的產(chǎn)地主要在山東、河北、遼寧等地，上市時間為全年。它的特點是香甜、酥脆可口，深受人們喜愛。

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　　形態(tài)特征

　　地黃瓜是多年生草本植物,主根發(fā)達,根莖短粗;地上莖數(shù)條,直立或斜生;基生葉葉片心形或寬心形,先端鈍或微尖,基部彎缺狹,邊緣具鈍鋸齒,兩面密被褐色腺點;莖生葉三角狀心形或狹卵狀心形;花淡紫色,花梗自莖基部或莖生葉的葉腋抽出,萼片披針形;蒴果橢圓形,密被褐色腺點;花期4～5月,果期6～8月。

　　分布范圍

　　地黃瓜主要分布于華北、華東、中南、西南等地,四川、貴州、河北、河南、湖南、湖北、浙江、甘肅、陜西、山西、浙江、云南等地均有分布。

　　栽培技術

　　1.播種育苗

　　催芽:多菌靈與溫水按1:800混合，浸泡種子5-8小時后，撈起、洗凈、涼干用濕布包好，在30°C溫度環(huán)境下催芽，保持種子濕度，待破殼后即可播種。

　　播種:溫室或大棚內(nèi)用消過毒的基質進行穴盤育苗，選用50六育苗盤，每六播2-3粒種子，播后澆透水，然后用薄膜覆蓋。露地采用火道加熱、地膜中蓋、加拱棚覆蓋、夜間草簾保溫的方式進行增溫育苗。

　　2.苗床管理

　　白天溫度宜控制在25-28°C，夜間控制在12-15°C，防止溫度偏高發(fā)生徒長。定期觀察苗床干濕度，盡量少澆水，以免溫濕度過大，引起幼苗病害。后期晴天加強通風煉苗，培育壯苗健苗。

　　3.起苗定植

　　黃瓜需肥量大，需重施底肥，畝施腐熟有機肥3000k0、生物有機肥150-200k0、磷肥20k0.鉀肥15k。幼苗兩葉一心時即可移栽下田，移栽前一天晚上苗床澆透水，便于起苗移裁。采用理溝整廂、地膜覆蓋、雙行雙株、矮拱雙膜覆蓋栽培?！岸∽中汀痹灾玻昃?5-40cm、行距40cm，栽后澆定根壟廂寬60cm、高20cm，雙行雙株，水;廂距140cm中溝排水，溝寬30cm，溝深20cm。

　　4.大田管理

　　根據(jù)長勢，進行摘心打頂，控制頂端優(yōu)勢，同時及時摘除植株下部的老葉、黃葉以及卷須，以減少養(yǎng)分消耗，促進養(yǎng)分集中分配，利于雌花形成和果實膨大。薄肥勤施，進入結瓜期適時澆水。結瓜盛期，氣溫升高需水量大，每隔2-3天澆一次水，以促幼瓜訊速膨大.

　　根據(jù)除草除小、防病防早、防為主、治為輔的原則，及時清除田間雜草，防止病蟲害滋生，盡量少用或不用農(nóng)藥，采用物理防治與生物防治相結合，保證農(nóng)產(chǎn)品質量安全

　　5.及時采收

　　般以瓜長15-20cm，皮色鮮亮，瓜條順直，瓜蒂帶花為采收適期。根瓜宜早收，特別是植株弱的根瓜更應早收，而植株長勢強的根瓜，上部沒有坐住瓜的植株，根瓜推遲采收，留瓜抑秧，防止徒長。進入盛瓜期應適時早收，并及時補水補肥，保證豐產(chǎn)豐收。

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　　主要價值

　　地黃瓜又叫犁頭草、腎氣草、黃瓜香，全草均可入藥。夏、秋季節(jié)采收、洗凈，鮮用或曬干均可。地黃瓜味微苦、性涼，入肺、肝經(jīng)，適量服用可起到清熱解毒、散瘀消腫、涼血止血等作用。

　　生長習性

　　1.溫度:地黃瓜喜溫暖,較耐寒,最適生長溫度20～25℃,地下莖能耐零下20℃的低溫。

　　2.濕度:地黃瓜喜濕潤,耐旱,在年降雨800毫米以上且分布均勻的地區(qū)均能正常生長。

　　3.土壤:地黃瓜喜肥沃,尤喜土質肥沃、土層深厚、排水良好且富含腐殖質的沙質土壤。

　　功效作用

　　1、清熱解毒：因地黃瓜味苦、性涼，有清熱解毒的作用，當出現(xiàn)瘡瘍腫毒、咽喉腫痛、乳癰等疾病或被蛇咬傷后，都可服用地黃瓜，減少體內(nèi)毒素的堆積。

　　2、散瘀消腫：地黃瓜是食藥同源的植物，具有很好的散瘀消腫作用，出現(xiàn)跌打損傷后，可內(nèi)服地黃瓜或將地黃瓜搗爛外敷，促使腫痛癥狀盡快消退。

　　3、涼血止血：地黃瓜性涼，用地黃瓜泡水飲用可涼血止血，當因皮外傷引起出血、便血時，可應用地黃瓜治療。

　　營養(yǎng)成分

　　地黃瓜中含有多種營養(yǎng)成分，包括維生素C、維生素B6、鈣、鎂、鉀等。其中，維生素C是一種天然抗氧化物質，能夠幫助身體排除自由基，延緩衰老。維生素B6可以促進人體代謝，維持神經(jīng)系統(tǒng)正常運轉，對身體健康有著重要的保障作用。而鈣、鎂、鉀等元素是人體必需的微量元素，可以維護身體的正常生理功能。