朝天椒

時(shí)間：2023-08-30 14:19:00 來源：說植物網(wǎng)

　　朝天椒（Capsicum annuum var.conoides）茄科辣椒屬一年或多年生草本植物；卵形；花通常單只生長于二分叉間，花梗直立，花稍俯垂，花冠白色或帶紫色；果梗及果實(shí)均直立，果實(shí)較小，圓錐狀，成熟后紅色或紫色，味極辣；由于其果頂向上故名朝天椒。

　　地區(qū)分布

　　朝天椒的主要產(chǎn)地分布在河南、河北、貴州、山西、江西、陜西、天津、安徽、山東、內(nèi)蒙古、四川、湖南等地。其中河北栽培面積最大，主產(chǎn)區(qū)為衡水市冀州市、棗強(qiáng)縣、故城縣、景縣，保定市望都縣，邯鄲市雞澤縣、永年縣，邢臺市平鄉(xiāng)縣等地區(qū)。

　　生長習(xí)性

　　朝天椒的根系分布在土壤中比較淺的位置，所以它的根系極不耐澇，如果澆水量過多或者遇到連雨天氣，根系就會發(fā)生病變。如果缺水植株就會提前衰老，所以澆水時(shí)應(yīng)該做到勤澆、少澆、輕澆，要注重根系的培育以及保護(hù)。朝天椒喜歡弱光生長，如果光照強(qiáng)烈或者光照時(shí)間過長，植株就會提早進(jìn)入衰弱期，發(fā)育期所適宜的溫度在15~25度之間，白天需求的溫度比較高，夜晚溫度需求比較低。

　　繁殖方法

　　朝天椒的繁殖方法主要有播種育苗和扦插育苗

　　一、播種育苗

　　1.消毒催芽

　　培養(yǎng)基消毒，培養(yǎng)基沙石要清洗然后和泥土一起噴藥劑消毒，然后還要將種子要50%多菌靈600倍液浸種20分鐘消毒?；蚴窃趦糁卮哐壳坝?0度熱水?dāng)嚢杞?分鐘左右，時(shí)間太長易燙傷。消毒后的種子在25度左右溫水中浸種8個小時(shí)，種子吸水充足后，撈出擦干，用另外的濕布包好在保溫環(huán)境催芽。

　　2、播種

　　在育苗盤的孔中播種，一個空穴播種2粒到3粒種子，然后就可以覆土，覆土兩毫米，大概就是薄薄一層，完全蓋住種子就可以。然后將育苗盤放入水中浸濕后就可以取出來，放到大棚里保溫培育。

　　3、管理

　　播種后要一直維護(hù)管理，每天浸水或是噴水一次，但是注意灌溉不要讓種子沖出土壤。出苗后，要觀察出苗情況，在大部分苗都出土后，發(fā)現(xiàn)沒出苗的孔穴，可以再播種，當(dāng)做后面種植的苗。出苗齊后檢查有無病害，有的還拔病苗，及時(shí)噴藥。移栽前要澆透水，盡量帶營養(yǎng)土移栽。

　　二、扦插育苗

　　1.準(zhǔn)備工作

　　用河沙、蛭石、腐殖土混合做培養(yǎng)土。沙石要清洗消毒，泥土要曬土腐熟后使用。準(zhǔn)備好健壯無病害的一年生綠枝扦插容易成活，或者是摘心扦插最好。要在遮陽網(wǎng)下培育，因?yàn)椴鍡l害怕高溫。

　　2.扦插、管理

　　覆蓋遮陽網(wǎng)避免強(qiáng)光而降低溫度，溫度最好保持在18到25度之間。需要噴霧降溫，一天5次左右。需要保持空氣濕度在75%到85%左右。可以噴霧增加空氣濕度，但是陰雨天不要噴，怕濕度過大。遮陽網(wǎng)在晴天的4點(diǎn)后就取下，就可以接受一些弱光，滿足基本光照需求。移栽是挖穴移栽，可以在穴難填上育苗時(shí)相同營養(yǎng)土。

　　栽培方法

　　1.品種選擇

　　可選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、適應(yīng)性廣、商品性好的辣椒品種，如紅紅、星、彈頭等。

　　2.土地要求

　　選擇地勢平坦，通風(fēng)向陽，靠近水源，疏松肥沃的土地，20~30厘米，冬耕前進(jìn)行冷凍，干燥。但不得在同一地塊連續(xù)接茬起苗，有地下破壞的地塊應(yīng)進(jìn)行藥劑防治。

　　3.播種方法

　　辣椒像陽光，適合夏天播種。播種前應(yīng)進(jìn)行種子滅菌。處理后的種子可肥沃且排水良好土壤均勻分布，泥*淺蓋種子即可。播種后，苗床應(yīng)用足夠的水澆水，以提高朝天椒的發(fā)芽率。

　　4.種植管理

　　在種植朝天胡椒之前，可以在土壤上噴灑一定量的甲基奶油錳鋅溶液，做好害蟲防治工作。此外，還要在土壤中施用足夠的復(fù)合肥，以保證潮天花椒的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。種植時(shí)要注意每株40厘米左右的行距，株距約20厘米，種植密度應(yīng)控制在8000~10000株/畝。

　　5.澆水和施肥

　　定植后，不一定要澆水或少澆水，以提高地溫，促進(jìn)根系發(fā)育。朝天椒的果實(shí)產(chǎn)量主要集中在側(cè)枝上，所以移栽定植后20天左右，要及時(shí)摘心，限制主莖生長，促進(jìn)側(cè)枝，才能獲得高產(chǎn)。坐果初期分別用2%硼砂溶液，并進(jìn)行根外追肥，坐果前期施氮，磷，鉀及微肥，基肥不足時(shí)葉面噴施2%≤3%尿素溶液。

　　病蟲害防治

　　疾病控制

　　朝天辣椒的主要病害為炭疽病、枯萎病和病毒，防治方法為：70%甲基托布津潤濕粉600倍液噴施，硫懸液600倍液防治炭疽病，58%甲霜靈錳鋅潤濕性粉劑500倍液防治枯萎病，20%病毒A 600倍液防治病毒病，1.5%石甘寧1000倍液防治病毒病。

　　蟲害防治

　　危害辣椒的主要害蟲是蚜蟲、蔬菜綠色昆蟲、棉鈴蟲等，40%樂果EC 1000×1500倍或50%防蚜粉1500倍液防治蚜蟲，Bt乳劑噴施防治甘藍(lán)害蟲和棉鈴蟲，80%敵敵畏EC 500倍液噴施1000倍液防治棉鈴蟲花果期。

　　營養(yǎng)價(jià)值

　　朝天椒有著比較高的營養(yǎng)價(jià)值。朝天椒含有辣椒素，這種成分能夠刺激大腦，釋放內(nèi)啡肽，有助于緩解疼痛感，還能夠加快新陳代謝，使人保持苗條身材；吃朝天椒還有助于降低膽固醇以及甘油三酸酯和低密度脂蛋白含量，促進(jìn)身體血液循環(huán)，幫助預(yù)防中風(fēng)以及心臟病等疾??；朝天椒里面還含有粗纖維以及辣椒醬，這些成分能夠刺激唾液以及胃液分泌，有健脾胃、促進(jìn)食欲、去除胃寒的功效；平時(shí)適當(dāng)吃些朝天椒還可以預(yù)防感冒以及夜盲癥和動脈硬化等。