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杭椒

時間:2023-08-31 10:45:00 來源:說植物網(wǎng)

  杭椒,果羊角形,長13厘米左右,橫徑約1.4厘米,平均單果重10克。青熟果淡綠色,果實微辣,老熟果紅色。果面略皺,果頂漸尖,稍彎。它既是美味佳肴的好佐料,又是一種溫中散寒、可用于食欲不振等癥的食療佳品。

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  地區(qū)分布

  杭椒產(chǎn)自云南、廣東等地。

  生長習(xí)性

  1.氣候條件:杭椒適宜溫暖濕潤的氣候,不耐霜凍和高溫,適宜生長溫度范圍為15-25攝氏度。

  2.光照條件:杭椒喜光,需要充足的陽光以保證良好的生長發(fā)育。

  3.土壤條件:杭椒對土壤的要求較高,宜選擇肥沃、疏松、透氣性好的壤土或砂質(zhì)壤土。pH值在6.0-7.5之間為宜。

  4.水分條件:杭椒對水分的需求較高,生長季節(jié)需保持土壤濕潤,但不要過于浸泡。

  繁殖方法

  杭椒可以通過種子、扦插、嫁接等方式進(jìn)行繁殖。種子繁殖是最常用的方法,一般在春季進(jìn)行。

  栽培方法

  1、種子處理:杭椒種子用55℃水浸種30分鐘,自然冷卻后再浸種7~8小時或用高錳酸鉀500倍液浸種7~8分鐘,洗凈后用清水再浸種7~8小時,然后在28~30℃條件下保溫催芽,種子露白即可播種。

  2、適時播種:杭椒苗床選在前茬未種過茄果類、瓜類作物的大棚內(nèi)。澆足底水后,撒0.5%多菌靈藥土1~2厘米厚,播種后均勻覆蓋藥土0.5厘米,播后覆膜或遮陽網(wǎng)。

  3、保溫保濕:杭椒出苗前保溫保濕,白天25~30℃,60~70%幼苗出土?xí)r,及時揭去地膜或遮陽網(wǎng)。出苗后適當(dāng)降低溫度,白天18~25℃,夜間12~15℃,防凍害防倒苗、線描。注意通風(fēng)換氣,多見陽光。

  4、合理澆水:杭椒幼苗破心后進(jìn)行第一次移苗,營養(yǎng)缽10×10厘米。澆水不宜過多,保持床土下濕上干,過濕時可適當(dāng)撒施干細(xì)土或苗土,施肥宜用“帶色水”,在土壤變白時追施,夏秋季傍晚澆施,保持土壤濕潤。寒冬早春在10~15時澆施,土壤和空氣濕度寧干勿濕。

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  病蟲害防治

  無論是種植初期還是成長期,病蟲害的防治都是必不可少的。杭椒的病蟲害主要包括草地貪夜蛾、白粉病、灰霉病等,可通過化學(xué)防治或生物防治等方式實現(xiàn)。

  營養(yǎng)價值

  1、杭椒富含維生素c

  在杭椒中所富含的維生素c是比較豐富的,通過補(bǔ)充維生素c可以改善我們的體質(zhì),并且還可以起到消除疲勞的作用,最為獨特的是,這種維生素c,會很容易被人體所吸收,而且不容易出現(xiàn)流失或其它的變化,所以通過食用杭椒來為自己的體內(nèi)補(bǔ)充維生素c是非常有效可行的。

  2、杭椒富含維生素p

  在杭椒中含有的維生素c成分也比較豐富,維生素p是一種較為獨特的營養(yǎng)物質(zhì),可以起到解熱鎮(zhèn)痛的作用,并且還可以起到促進(jìn)消化,增加食欲的作用,如果你出現(xiàn)了食欲不振或動脈硬化的病癥的話,那么就需要補(bǔ)充維生素p來進(jìn)行調(diào)節(jié)了,而通過吃杭椒就可以補(bǔ)充大量的維生素p,所以杭椒是非常具有營養(yǎng)保健的一種食材。

  3、杭椒富含辣椒素

  杭椒也是屬于辣椒品種的一種,在杭椒中含有的辣椒素成分也是比較高的,補(bǔ)充辣椒素可以調(diào)節(jié)我們的身體健康狀況,尤其是對于體內(nèi)出現(xiàn)的一些炎癥有很好的輔助治療作用,不僅可以起到消炎抗菌的作用,還可以起到幫助消化的功效,所以通過吃杭椒來補(bǔ)充一些辣椒素,也是非常有益健康的。

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