小米椒

時(shí)間：2023-08-30 15:23:00 來源：說植物網(wǎng)

　　小米椒（學(xué)名：Capsicum annuum L.）是辣椒的一種，一般指朝天椒，個(gè)體小，未成熟時(shí)為淡綠色，成熟為橙黃色，干小米椒為紅帶橙黃色，大紅色的則不是該品種，辣椒草本。

　　地區(qū)分布

　　主產(chǎn)地有江西、福建，其中最為著名的就是江西贛州

　　生長習(xí)性

　　小米椒喜歡溫暖、濕潤的氣候條件,適宜生長溫度在20°C至30°C之間。寒冷或過于干燥的氣候可能會(huì)影響其生長。

　　小米椒需要充足的陽光照射,至少每天6-8小時(shí)的陽光。在充足的陽光下,植株會(huì)更加茁壯,產(chǎn)量也會(huì)更高。

　　小米椒對(duì)濕度要求較高,保持適度的濕潤有利于生長,但同時(shí)也要注意避免過度澆水導(dǎo)致根部病害。

　　繁殖方法

　　小米辣椒的繁殖方式有兩種,一種是通過種子繁殖,另一種是通過扦插繁殖。

　　栽培方法

　　1.種子處理

　　在播種前首先要進(jìn)行種子處理。將種子浸泡在50℃左右的熱水中，浸泡時(shí)間為5-10分鐘，之后將種子放入清水中浸泡24小時(shí)，使種子變軟發(fā)芽。

　　2.土壤準(zhǔn)備

　　小米椒的土壤要求與小米辣椒相似，喜歡生長在疏松、肥沃、富含有機(jī)質(zhì)、排水良好的酸性或微酸性土壤中。

　　3.施肥技術(shù)

　　小米椒在生長期需進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖┓?。施肥時(shí)首先要進(jìn)行基肥施，即在栽種前2-3周進(jìn)行一次施有機(jī)肥，后期每隔20天要進(jìn)行一次追肥。

　　4.灌溉技術(shù)

　　小米椒生長期需要保持適度的土壤濕度，但不能過度灌溉。在成熟后，需保持土壤稍干燥狀態(tài)，以利于質(zhì)量的提升。

　　病蟲害防治

　　小米椒也容易受到各種病蟲害的侵害，比較常見的有霜霉病、炭疽病、白粉菌和紅蜘蛛等。輕度時(shí)可采用生物農(nóng)藥或化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行預(yù)防和控制。

　　營養(yǎng)價(jià)值

　　小米辣的營養(yǎng)價(jià)值及功效有降低膽固醇、增強(qiáng)食物、促進(jìn)血液循環(huán)、減肥、暖胃驅(qū)寒、保護(hù)心臟還能殺滅一部分胃部寄生蟲。因?yàn)樾∶桌焙胸S富的維生素c，這樣就能夠有效的控制心臟病和降低膽固醇。而且小米辣里面還含有一種特殊的物質(zhì)，能夠使體內(nèi)的脂肪燃燒，達(dá)到瘦身的效果。